发布日期:2024-08-21 浏览次数:次
本技术属于食品加工设备领域,特别是涉及一种防结块的面包虾加工设备。背景技术:1、面包虾是一种油炸食品,通常做法为将虾去头去壳,裹上由鸡蛋和调味品等制作的流体浆糊,然后再裹上面包虾或者炸粉,油炸加热制成。2、对比公告号为cn214865086u的中国专利,公开了一种防结块的面包虾振动装置所述一种防结块的面包虾振动装置包括筛分台,筛分台的上方设有漏筛,筛分台上设有用于支撑漏筛的支撑架,漏筛的输出端底部通过转动机构与筛分台的一端转动连接,支撑架上设有振动机构。3、但上述这类专利往往依靠上下抖动防止结块,但是抖动幅度过小不能彻底去除结块,抖动幅度过大容易过量抖落虾表面的分料,使虾裹粉不均匀,因此要设计一种新的设备。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种防结块的面包虾加工设备,以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:3、一种防结块的面包虾加工设备,包括用于密闭同时通过滚动输出加工成品的机箱装置,还包括所述机箱装置一端上部安装的通过滚动输送原料同时通过浆料循环流动为原料进行包裹加工的上浆装置;所述上浆装置下面设置有通过滚动防止原料结块同时通过粉料循环下落为原料裹粉的裹粉装置。4、所述上浆装置包括第一框架,所述第一框架两端安装有两个第一滚轮,两个所述第一滚轮中间设置有环形网带,所述第一框架一侧安装有第一电机,所述第一框架底部设置有第一储料箱,采用304不锈钢材料,所述第一储料箱一侧安装有第一泵机,采用螺栓链接,所述第一泵机上面设置有第一放料盒,所述第一放料盒下面安装有导流管;5、所述裹粉装置包括第二框架,所述第二框架一端安装有第二电机,所述第二框架内部安装有转轴,所述转轴外侧安装有滚筒,所述滚筒底部设置有第二储料箱,所述第二储料箱下面安装有第二泵机,所述第二泵机一端安装有回流管,所述滚筒上面安装有第二放料盒。6、进一步地:所述机箱装置包括箱体,所述箱体中部安装有导引梯,所述导引梯后面设置有第三框架,所述第三框架两端安装有两个第二滚轮,两个所述第二滚轮中间设置有传送带,所述第三框架一侧安装有第三电机。7、进一步地:所述第三电机与所述第二滚轮采用键连接,所述第三电机与所述第三框架采用螺栓链接。8、进一步地:所述第一储料箱采用304不锈钢材料,所述第一泵机与所述第一储料箱采用螺栓链接。9、进一步地:所述箱体采用304不锈钢材质,所述第一框架、所述第二框架和所述第三框架分别与所述箱体采用焊接链接。10、进一步地:所述第二储料箱采用304不锈钢材料,所述第二泵机与所述第二储料箱采用螺栓链接。11、进一步地:所述第一泵机与所述导流管通过管道连通。12、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:13、1、通过使原料滚动碰撞的设置,防止结块粘连,同时去除多余粉料;14、2、通过原料滚动裹粉的设置,使裹粉更加均匀。15、3、通过粉料与浆料循环下落的设置,防止沉积,使粉料与浆料保持质地均匀,保证加工效果;技术特征:1.一种防结块的面包虾加工设备,包括用于密闭同时通过滚动输出加工成品的机箱装置(1),其特征在于:还包括所述机箱装置(1)一端上部安装的通过滚动输送原料同时通过浆料循环流动为原料进行包裹加工的上浆装置(2);所述上浆装置(2)下面设置有通过滚动防止原料结块同时通过粉料循环下落为原料裹粉的裹粉装置(3);2.根据权利要求1所述的一种防结块的面包虾加工设备,其特征在于:所述机箱装置(1)包括箱体(101),所述箱体(101)中部安装有导引梯(106),所述导引梯(106)后面设置有第三框架(102),所述第三框架(102)两端安装有两个第二滚轮(104),两个所述第二滚轮(104)中间设置有传送带(103),所述第三框架(102)一侧安装有第三电机(105)。3.根据权利要求2所述的一种防结块的面包虾加工设备,其特征在于:所述第三电机(105)与所述第二滚轮(104)采用键连接,所述第三电机(105)与所述第三框架(102)采用螺栓链接。4.根据权利要求1所述的一种防结块的面包虾加工设备,其特征在于:所述第一储料箱(205)采用304不锈钢材料,所述第一泵机(206)与所述第一储料箱(205)采用螺栓链接。5.根据权利要求2所述的一种防结块的面包虾加工设备,其特征在于:所述箱体(101)采用304不锈钢材质,所述第一框架(201)、所述第二框架(301)和所述第三框架(102)分别与所述箱体(101)采用焊接链接。6.根据权利要求1所述的一种防结块的面包虾加工设备,其特征在于:所述第二储料箱(305)采用304不锈钢材料,所述第二泵机(306)与所述第二储料箱(305)采用螺栓链接。7.根据权利要求1所述的一种防结块的面包虾加工设备,其特征在于:所述第一泵机(206)与所述导流管(208)间通过管道连通。技术总结本技术属于食品加工设备领域,公开了一种防结块的面包虾加工设备,包括用于密闭同时通过滚动输出加工成品的机箱装置,还包括所述机箱装置一端上部安装的通过滚动输送原料同时通过浆料循环流动为原料进行包裹加工的上浆装置;所述上浆装置下面设置有通过滚动防止原料结块同时通过粉料循环下落为原料裹粉的裹粉装置,所述上浆装置包括第一框架,所述第一框架两端安装有两个第一滚轮。本技术所述的一种防结块的面包虾加工设备,通过使原料滚动碰撞的设置,防止结块粘连,同时去除多余粉料;通过粉料与浆料循环下落的设置,防止沉积,使粉料与浆料保持质地均匀,保证加工效果;通过原料滚动裹粉的设置,使裹粉更加均匀。技术研发人员:何美乐,余松受保护的技术使用者:福清市龙华水产食品有限公司技术研发日:20240201技术公布日:2024/7/15