一种从海胆卵黄中提取造血活性组分的方法及应

本发明涉及功能食品，更具体地说是涉及一种从海胆卵黄中提取造血活性组分的方法及应用。背景技术：1、海胆，棘皮动物门海胆纲动物，该类动物分布于世界各海洋，其中以印度洋和西太平洋海域的种类最多，目前世界上已发现的海胆有850余种，我国约有100余种，可食用的经济海胆不过10余种。2、海胆的生殖腺中所含有的二十碳烯酸占总脂肪酸的30％以上，可预防心血管病，海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材，海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等，海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效，但海胆死后极易变质。同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等，此外，海胆提取物波乃利宁(bonellinin)有抑制癌细胞生长作用。但是现在对于海胆的利用只有简单的零售及粗加工方式，其附加值有待进一步提高。3、因此，如何提高对海胆产品的深加工，提高海胆养殖区的经济规模，改变单纯的原料出口地位是本领域技术人员亟需解决的问题。技术实现思路1、有鉴于此，本发明提供了一种从海胆卵黄中提取造血活性组分的方法及应用，该方法能够有效提取海胆卵黄中具有造血功能的活性成分；并且，还可以将其开发成一系列具有提高免疫，改善人体造血功能，减缓疲劳的保健食品，对提高以海胆为主的海洋产品的附加值以及发展海洋经济具有重要的意义。2、为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：3、一种从海胆卵黄中提取造血活性组分的方法，包括以下步骤：4、(1)将海胆剥去外壳，取出新鲜的卵黄，用蒸馏水冲洗后，在70～80℃条件烘干15～30min；5、(2)将烘干后的卵黄采用组织匀浆机进行粉碎，得到浓度小于10％的卵黄细胞，并置于30％乙醇溶液中浸泡3d；6、(3)过滤除去沉淀，将滤液在萃取压力20mpa、co2泵频率10hz、萃取温度35℃～40℃的条件下进行超临界萃取1h～1.5h，回收萃取产物，即可得到海胆卵黄中的造血活性组分。7、进一步地，步骤(1)中，所述海胆选自渤海湾周边海域经济养殖品种黄海胆和紫海胆。8、进一步地，步骤(3)中，所述物料产出比为10～15％。9、作为与上述技术方案相同的发明构思，本发明还请求保护上述造血活性组分在制备具有造血功能的药品或保健品中的应用。10、进一步地，所述造血活性组分提高机体免疫能力，改善人体造血功能。11、进一步地，所述药品或保健品的剂型为汤剂或胶囊剂。12、更进一步地，所述汤剂为口服液，所述口服液由海胆活性成分和药食同源药材复配而成。13、补血口服液中的海胆活性成分含量最高，其有效组分含量不低于5‰，复配当归、黄芪等药食同源药材，在提高机体造血功能的同时，改善人体机能，达到中医理论的阴阳双补，平衡用药，主要受用人群为：更年期中重度贫血及术后缺血患者。14、更进一步地，所述胶囊剂由海胆活性成分和dha、epa、b族维生素复配而成。15、补血胶囊中的海胆活性成分含量中等，其有效组分含量不低于1‰，复配dha、epa、b族维生素，产品以胶囊的形式推向市场，其主要作用是改善轻、中度贫血人群的亚健康状态，主要受用人群为：中、高考学生，中年妇女、术后缺血、白领及各类脑力劳动者。16、更进一步地，所述保健品饮品由海胆活性成分复配常规食品添加剂而成。17、饮品中的海胆活性成分最低，其有效组分含量不低于0.1‰，简单复配食品添加剂调节产品口味，其主要作用是对日常活动疲劳度的缓解，主要受用人群为：健身及体力劳动者。18、经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本发明公开提供了一种从海胆卵黄中提取造血活性组分的方法及应用，其有益效果：19、(1)本发明根据传统中医药中药食同源的特点，以海胆为主要原料，运用现代生化技术手段对传统海洋性食品-海胆中的造血活性成分进行分离、提取纯化，再通过中药组方复配方式，开发出一系列具有提高免疫，改善人体造血功能，减缓疲劳的保健食品，对提高以海胆为主的海洋产品的附加值以及发展海洋经济具有重要的意义；20、(2)本发明采用超临界萃取提取卵黄细胞中的活性组分，其可在室温条件下萃取脂溶性物质，起到较好的脱腥脱色效果，可提高有效活性成分的含量。技术特征：1.一种从海胆卵黄中提取造血活性组分的方法，其特征在于，包括以下步骤：2.根据权利要求1所述的一种从海胆卵黄中提取造血活性组分的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述海胆选自渤海湾周边海域经济养殖品种黄海胆和紫海胆。3.根据权利要求1所述的一种从海胆卵黄中提取造血活性组分的方法，其特征在于，步骤(3)中，所述物料产出比为10～15％。4.根据权利要求1所述的造血活性组分在制备具有造血功能的药品或保健品中的应用。5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述造血活性组分提高机体免疫能力，改善人体造血功能。6.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述药品或保健品的剂型为汤剂或胶囊剂。技术总结本发明公开了一种从海胆卵黄中提取造血活性组分的方法及应用，包括：将海胆剥去外壳，取出新鲜的卵黄，用蒸馏水冲洗后烘干；将烘干后的卵黄粉碎，在乙醇溶液中浸泡3d；过滤除去沉淀，将滤液进行超临界萃取，回收萃取产物，即可得到海胆卵黄中的造血活性组分；采用本发明的方法能够有效提取海胆卵黄中具有造血功能的活性成分；并且，本发明还将其开发成一系列具有提高免疫，改善人体造血功能，减缓疲劳的保健食品，对提高以海胆为主的海洋产品的附加值以及发展海洋经济具有重要的意义。技术研发人员：张爱军,杜宁受保护的技术使用者：自然资源部第一海洋研究所技术研发日：技术公布日：2024/7/11