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一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数:

本发明属于巴氏杀菌领域,具体为一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备。背景技术:1、巴氏消毒法是一种温度处理方法,其基本步骤是将生鲜牛奶加热到60-65℃,并保持该温度持续15-30分钟,这样牛奶中的细菌会被杀死,然后迅速冷却,使温度降至5℃以下,以防止细菌再次繁殖,最后将巴氏杀菌后的牛奶进行包装和冷藏。这样处理后的牛奶可以在冷藏条件下保存2-3周,而不会因为细菌繁殖而变质。2、巴氏杀菌是一种常见的牛奶杀菌处理方法,相对于其他杀菌方法来说更温和,能够保留牛奶的口感和营养成分。巴氏杀菌的温度和时间可以根据不同的牛奶类型和生产厂家的要求进行调整。3、现有相关专利,专利号为cn202122449107.2的“一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备”,具备“通过设置收集装置,当需要排出灭菌机中的骆驼奶时,先向靠近固定板的方向推动放置架,放置架滑动会压缩弹簧,此时弹簧处于压缩状态,放置架滑动还会带动收纳杯同向滑动,当收纳杯远离出奶管的下方后,即可将接奶桶放在出奶管的下方收集骆驼奶,在接奶桶接满骆驼奶并将接奶桶移走后,弹簧开始伸展,放置架借助弹簧的弹力向远离固定板的方向滑动,放置架滑动会带动滑杆同向滑动,滑杆滑动会带动限位板滑动,使限位板与固定板接触,此时收纳杯位于出奶管的下方,达到对出奶管内流出的骆驼奶进行收集的作用,当需要将收纳杯内的骆驼奶倒出时,向上拉动卡扣,使卡扣从u形板的内壁脱离,然后转动卡板,达到方便将收纳杯从放置架表面取出的作用,通过设置收集装置,具有对出奶管内壁中残留的骆驼奶进行收集,避免骆驼奶滴落在地面的情况发生,进而节省工作人员的工作时间,提高工作人员工作效率的效果”的特点,但其还存一些不足,如采用收纳杯实现“对出奶管内壁中残留的骆驼奶进行收集,避免骆驼奶滴落在地面的情况发生”时,需要时刻保证收纳杯及时的放置在出奶管下方,才能实现“对出奶管内壁中残留的骆驼奶进行收集”,而且灭菌机结构未记载加热和降温结构,难以实现骆驼奶的快速冷却,由此提出一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备。技术实现思路1、本部分的目的在于概述本发明的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和发明名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和发明名称的目的模糊,而这种简化或省略不能用于限制本发明的范围。2、鉴于现有技术中存在以下技术问题:采用收纳杯实现“对出奶管内壁中残留的骆驼奶进行收集,避免骆驼奶滴落在地面的情况发生”时,需要时刻保证收纳杯及时的放置在出奶管下方,才能实现“对出奶管内壁中残留的骆驼奶进行收集”,而且灭菌机结构未记载加热和降温结构,难以实现骆驼奶的快速冷却。3、为解决上述技术问题,本发明提供如下技术方案:一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备,包括:4、罐体组件,所述罐体组件包括消毒罐、隔水槽和连接座,所述消毒罐的顶端开设有隔水槽,所述隔水槽的内底壁设置有连接座;5、内筒组件,所述内筒组件安设于隔水槽的内侧,所述内筒组件包括内筒、容纳槽和加热电阻,所述内筒的底端和连接座固定连接,所述内筒的顶端开设有容纳槽;6、顶盖组件,所述顶盖组件包括顶盖、配合筒和入料通道,所述内筒的顶端安设着顶盖,所述顶盖的中部设置有配合筒,所述顶盖上插接有入料通道;7、搅拌组件,所述配合筒的中部穿过搅拌组件,所述搅拌组件包括搅拌棒和搅拌杆,所述搅拌棒与配合筒转动连接,所述搅拌棒的外侧均匀设置有若干个搅拌杆。8、作为一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备的优选技术方案,所述搅拌组件还包括电机、带轮一和带轮二,所述顶盖的顶端设置有电机,所述电机的动力端设置有带轮一,所述搅拌棒的顶端设置有带轮二,所述带轮一和带轮二分别套接于传动带的两端;9、加热电阻产热时,电机通过带轮一、传动带和带轮二将转矩传递给搅拌棒,使搅拌棒和搅拌杆旋转,使容纳槽内的驼奶进行搅拌,使之得到均匀加热、消毒。10、作为一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备的优选技术方案,所述消毒罐的顶部和底部分别设置有一个循环水组件,所述循环水组件包括供排水环、环形腔、插接块和连接通道,所述供排水环的内侧设置有插接块,所述供排水环与消毒罐套接,所述插接块与隔水槽插接,所述供排水环的内侧设置有环形腔,所述环形腔的内侧均匀开设有数个连接通道,所述连接通道与隔水槽接通;11、循环水组件可通过软管供给或排除冷却水,位于消毒罐顶端的循环水组件通过环形腔和连接通道将冷却水供入隔水槽内,位于消毒罐底端的循环水组件通过连接通道、环形腔和软管抽走冷却水,使内筒组件及其内部的驼奶冷却。12、作为一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备的优选技术方案,所述搅拌组件还包括加热通道、进水管和出水管,所述搅拌棒的内侧开设有加热通道,所述加热通道插接有进水管和出水管,所述进水管的底端位于加热通道的底部,所述出水管的底端设置于加热通道内侧的顶端;13、进水管排除加热通道内的冷却水,出水管供入加热通道内的冷却水,使容纳槽内的驼奶快速降温,从而实现巴氏消毒的中的快速降温步骤。14、作为一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备的优选技术方案,所述内筒组件还包括连通通道,所述连通通道开设于容纳槽的内底壁,所述罐体组件还包括排奶通道和闸门,所述排奶通道与连通通道接通,所述排奶通道的内侧转动连接有闸门;15、通过连通通道和排奶通道可将容纳槽内的驼奶排出。16、作为一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备的优选技术方案,所述罐体组件还包括集液腔,所述消毒罐底端的一侧开设有集液腔,所述排奶通道位于集液腔顶部的一侧,所述集液腔的底部为一个盛水槽,所述盛水槽容纳有消毒液;17、通过将排奶通道设置于集液腔的内侧最里端,利用盛水槽及时承接滴落的驼奶,从而不用复杂结构进行对准,利用消毒液及时消毒,避免腐败和滋生病菌。18、本发明的一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备的有益效果:通过排奶通道设置于集液腔的内侧最里端,利用盛水槽及时承接滴落的驼奶,从而不用复杂结构进行对准,利用消毒液及时消毒,避免腐败和滋生病菌;19、通过进水管排除加热通道内的冷却水,出水管供入加热通道内的冷却水,使容纳槽内的驼奶快速降温,通过软管供给或排除冷却水,位于消毒罐顶端的循环水组件通过环形腔和连接通道将冷却水供入隔水槽内,位于消毒罐底端的循环水组件通过连接通道、环形腔和软管抽走冷却水,使内筒组件及其内部的驼奶冷却,从而实现巴氏消毒的中的快速降温步骤。技术特征:1.一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备,其特征在于:包括:2.根据权利要求1所述的一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备,其特征在于:所述搅拌组件(500)还包括电机(506)、带轮一(507)和带轮二(509),所述顶盖(401)的顶端设置有电机(506),所述电机(506)的动力端设置有带轮一(507),所述搅拌棒(501)的顶端设置有带轮二(509),所述带轮一(507)和带轮二(509)分别套接于传动带(508)的两端。3.根据权利要求1所述的一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备,其特征在于:所述消毒罐(101)的顶部和底部分别设置有一个循环水组件(300),所述循环水组件(300)包括供排水环(301)、环形腔(302)、插接块(303)和连接通道(304),所述供排水环(301)的内侧设置有插接块(303),所述供排水环(301)与消毒罐(101)套接,所述插接块(303)与隔水槽(103)插接,所述供排水环(301)的内侧设置有环形腔(302),所述环形腔(302)的内侧均匀开设有数个连接通道(304),所述连接通道(304)与隔水槽(103)接通。4.根据权利要求1所述的一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备,其特征在于:所述搅拌组件(500)还包括加热通道(502)、进水管(503)和出水管(505),所述搅拌棒(501)的内侧开设有加热通道(502),所述加热通道(502)插接有进水管(503)和出水管(505),所述进水管(503)的底端位于加热通道(502)的底部,所述出水管(505)的底端设置于加热通道(502)内侧的顶端。5.根据权利要求1所述的一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备,其特征在于:所述内筒组件(200)还包括连通通道(203),所述连通通道(203)开设于容纳槽(202)的内底壁。6.根据权利要求5所述的一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备,其特征在于:所述罐体组件(100)还包括排奶通道(104)和闸门(105),所述排奶通道(104)与连通通道(203)接通,所述排奶通道(104)的内侧转动连接有闸门(105)。7.根据权利要求6所述的一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备,其特征在于:所述罐体组件(100)还包括集液腔(102),所述消毒罐(101)底端的一侧开设有集液腔(102),所述排奶通道(104)位于集液腔(102)顶部的一侧,所述集液腔(102)的底部为一个盛水槽,所述盛水槽容纳有消毒液。技术总结本发明涉及一种活性骆驼奶高性能巴氏杀菌设备,包括:罐体组件,所述罐体组件包括消毒罐、隔水槽和连接座,所述消毒罐的顶端开设有隔水槽,所述隔水槽的内底壁设置有连接座;内筒组件,所述内筒组件安设于隔水槽的内侧,所述内筒组件包括内筒、容纳槽和加热电阻,所述内筒的底端和连接座固定连接,所述内筒的顶端开设有容纳槽。通过排奶通道设置于集液腔的内侧最里端,利用盛水槽及时承接滴落的驼奶,从而不用复杂结构进行对准,利用消毒液及时消毒,避免腐败和滋生病菌;通过进水管排除加热通道内的冷却水,出水管供入加热通道内的冷却水,使容纳槽内的驼奶快速降温,通过通过软管供给或排除冷却水。技术研发人员:郭强受保护的技术使用者:青海尚品驼乳有限公司技术研发日:20231213技术公布日:2024/7/11