一种食品加工入味装置的制作方法

本技术涉及食品腌制装置，具体地说，涉及一种食品加工入味装置。背景技术：1、腌制的肉类具有延长保质时间的优点，进行肉类食品的腌制操作时，需要将食盐均匀洒在肉类的表面，再经过晾晒的工艺，完成腌制肉类的制备操作，传统的腌制方法是人工将食盐涂抹在肉类的表面进行腌制，但是人工进行涂抹的操作步骤比较复杂，且耽误时间，影响加工效率，目前，生产车间内通常采用食品加工入味装置来进行自动化的腌制操作。2、市场上的入味装置均是将肉类投入到对应的混合容器内，再经过搅拌，使食盐涂抹均匀，但是该类的容器由于其顶部一般与外界相连通，具有方便进料的优点，但是投入肉类腌制完成后，由于容器具有一定的高度，存在难以将肉类从容器内向外取出的缺陷，不便于进行卸料操作，给使用者带来不便。鉴于此，我们提出了一种食品加工入味装置。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种食品加工入味装置，以解决上述背景技术中提出的缺陷。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：3、一种食品加工入味装置，包括腌制箱，所述腌制箱的顶部与外界相连通，所述腌制箱的前侧设置有前侧卸料孔，所述腌制箱的底部固定安装有弧形筒，所述前侧卸料孔的孔壁上固定安装有卸料斗，所述卸料斗上设置有网孔筛板，所述网孔筛板用于筛滤操作，所述腌制箱的顶面上固定安装有支撑架，所述支撑架上设置有阻挡组件，所述阻挡组件包括固定安装在所述支撑架前侧面上的气缸，所述气缸的伸缩轴上设置有阻挡板，所述阻挡板位于所述前侧卸料孔内并与所述前侧卸料孔之间滑动连接，所述腌制箱上设置有混合组件，所述混合组件包括固定安装在所述腌制箱侧面上的搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴末端固定安装有长轴，所述长轴上固定安装有网孔板，所述网孔板位于所述腌制箱内。4、优选的，所述前侧卸料孔的底壁所在平面位于所述长轴的下方，用于网孔板转动将食品推动至前侧卸料孔部位进行卸料操作。5、优选的，所述网孔板为网孔状板体，用于食盐从网孔板中的通孔部位掉出。6、优选的，所述腌制箱的底面上固定安装有多个呈矩阵式排列且用于稳定支撑的支撑腿，便于利用支撑腿进行支撑操作。7、优选的，所述卸料斗的左右两侧板体内侧面上均设置有卡槽，所述网孔筛板的端部板体位于所述卡槽内并与所述卡槽之间滑动连接，便于对网孔筛板进行装卸操作。8、优选的，所述气缸的伸缩轴末端固定安装有矩形板，所述阻挡板通过多个紧固螺栓固定安装在所述矩形板上，方便对阻挡板进行固定安装操作。9、优选的，所述卸料斗的端部设置有食盐盛装盒，所述食盐盛装盒用于盛装散落的食盐。10、优选的，所述网孔筛板为网孔状板体，用于阻挡肉类、从卸料斗部位进行卸料操作。11、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：12、1、本实用新型通过设置的混合组件，保证在使用时，能够利用搅拌电机工作，带动网孔板转动，实现将腌制箱内的食盐和肉类进行混合腌制操作，腌制完成后，随着阻挡板向上移动，前侧卸料孔部位暴露在外，此时，随着网孔板的转动，能够将肉类推动至前侧卸料孔部位向外掉出，完成卸料操作，达到便于进行混合腌制和方便卸料的效果。13、2、本实用新型通过设置的卸料斗，能够进行卸料操作，另外通过设置的网孔筛板，能够对掉落至卸料斗上的肉类进行阻挡，方便在卸料斗部位将腌制完成的肉类取下，方便使用。技术特征：1.一种食品加工入味装置，其特征在于：包括腌制箱(1)，所述腌制箱(1)的顶部与外界相连通，所述腌制箱(1)的前侧设置有前侧卸料孔(10)，所述腌制箱(1)的底部固定安装有弧形筒(12)，所述前侧卸料孔(10)的孔壁上固定安装有卸料斗(14)，所述卸料斗(14)上设置有网孔筛板(3)，所述网孔筛板(3)用于筛滤操作，所述腌制箱(1)的顶面上固定安装有支撑架(11)，所述支撑架(11)上设置有阻挡组件(2)，所述阻挡组件(2)包括固定安装在所述支撑架(11)前侧面上的气缸(20)，所述气缸(20)的伸缩轴上设置有阻挡板(21)，所述阻挡板(21)位于所述前侧卸料孔(10)内并与所述前侧卸料孔(10)之间滑动连接，所述腌制箱(1)上设置有混合组件(5)，所述混合组件(5)包括固定安装在所述腌制箱(1)侧面上的搅拌电机(50)，所述搅拌电机(50)的输出轴末端固定安装有长轴(51)，所述长轴(51)上固定安装有网孔板(52)，所述网孔板(52)位于所述腌制箱(1)内。2.根据权利要求1所述的食品加工入味装置，其特征在于：所述前侧卸料孔(10)的底壁所在平面位于所述长轴(51)的下方，用于网孔板(52)转动将食品推动至前侧卸料孔(10)部位进行卸料操作。3.根据权利要求1所述的食品加工入味装置，其特征在于：所述网孔板(52)为网孔状板体，用于食盐从网孔板(52)中的通孔部位掉出。4.根据权利要求1所述的食品加工入味装置，其特征在于：所述腌制箱(1)的底面上固定安装有多个呈矩阵式排列且用于稳定支撑的支撑腿(13)。5.根据权利要求1所述的食品加工入味装置，其特征在于：所述卸料斗(14)的左右两侧板体内侧面上均设置有卡槽(141)，所述网孔筛板(3)的端部板体位于所述卡槽(141)内并与所述卡槽(141)之间滑动连接。6.根据权利要求1所述的食品加工入味装置，其特征在于：所述气缸(20)的伸缩轴末端固定安装有矩形板(201)，所述阻挡板(21)通过多个紧固螺栓固定安装在所述矩形板(201)上。7.根据权利要求1所述的食品加工入味装置，其特征在于：所述卸料斗(14)的端部设置有食盐盛装盒(4)，所述食盐盛装盒(4)用于盛装散落的食盐。8.根据权利要求1所述的食品加工入味装置，其特征在于：所述网孔筛板(3)为网孔状板体，用于阻挡肉类、从卸料斗(14)部位进行卸料操作。技术总结本技术涉及食品腌制装置技术领域，具体地说，涉及一种食品加工入味装置，包括腌制箱，腌制箱的顶部与外界相连通，腌制箱的前侧设置有前侧卸料孔，腌制箱的底部固定安装有弧形筒，前侧卸料孔的孔壁上固定安装有卸料斗，卸料斗上设置有网孔筛板，腌制箱的顶面上固定安装有支撑架，支撑架上设置有阻挡组件，阻挡组件包括固定安装在支撑架前侧面上的气缸，气缸的伸缩轴上设置有阻挡板，阻挡板与前侧卸料孔之间滑动连接，腌制箱上设置有混合组件，混合组件包括固定安装在腌制箱侧面上的搅拌电机，搅拌电机的输出轴末端固定安装有长轴，长轴上固定安装有网孔板。本技术便于进行腌制和卸料操作，方便使用，给使用者带来便利。技术研发人员：马银迪,马银博受保护的技术使用者：镇平县金贵清真食品有限公司技术研发日：20231122技术公布日：2024/7/11