一种降低虾饲料中的面粉添加量和提高虾饲料耐

本发明涉及水产饲料添加剂领域，特别是涉及一种降低虾饲料中的面粉添加量和提高虾饲料耐水性的添加剂、制备方法及应用。背景技术：1、虾在分类系统中属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目。自20世纪70年代后期，我国开始了以大型池塘粗养形式为主的对虾养殖。2022年，中国对虾养殖总量达到5,742,339吨，占全世界白对虾产量40％以上。虾饲料是人工养殖虾类的主要食物来源，对养殖虾类的营养供给、生长速度和经济收益等方面具有重要影响。对虾的形体小，消化道极短，采食少且慢。虾的摄食习性为抱食，即一次抱多颗饲料不断的游动或者停下来啃食饲料。饲料被虾摄食前散失于水体不仅造成饲料营养散失，降低饲料系数，并且容易污染养殖水体。饲料溶失导致大量n、p元素从饲料转移到池塘水造成水体富营养化。因此，虾类养殖业要求虾饲料具有良好耐水性，生产高效优质的虾饲料对发展水产养殖至关重要。2、解决虾饲料的耐水性问题，一般采用两种方法：一、增加淀粉含量较多的原料，如面粉、小麦粉。淀粉经糊化后产生一定粘结力提高虾饲料的耐水性；二、在饲料中额外添加粘合剂。粘合剂通过特有的粘合力增强颗粒的耐水性。第一种方法容易对饲料原料中某些热敏性物质，如维生素类、酶制剂类、生菌制剂、活性因子等造成破坏。第二种方法对维生素、酶制剂等影响较小，而且在低添加量下起良好的粘合作用，是饲料厂家实现降本增效的优良方案。3、市面常见的水产饲料粘合剂有：改性淀粉、谷朊粉、壳聚糖、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、琼脂、膨润土、木质素磺酸、聚乙烯醇等，但其中一些价格过于昂贵。甚至一些水产粘合剂对动物的生长产生不利影响，如聚甲基脲、脲醛树脂和聚脲甲醛。现今，急需一款价格优惠且明显提高虾料耐水性的添加剂，以打破常见的水产粘合剂的品质和价格良莠不齐的局面。技术实现思路1、本发明的目的是提供一种降低虾饲料中的面粉添加量和提高虾饲料耐水性的添加剂、制备方法及应用，以解决上述现有技术存在的问题，添加本发明制备的添加剂，可以减少5％-10％虾饲料中的面粉添加量，为制备水产饲料降本增效开拓了一条新的解决思路。2、为实现上述目的，本发明提供了如下方案：3、本发明提供一种降低虾饲料中的面粉添加量和提高虾饲料耐水性的添加剂，包括以下质量份的组分：壳聚糖10-20份、大豆磷脂粉20-30份、车前草籽10-20份、葫芦巴种子12-15份、沙蒿籽5-15份、海带20-30份、小石花菜5-15份和江蓠5-10份。4、优选的是，所述添加剂包括以下质量份的组分：壳聚糖10份、大豆磷脂粉20份、车前草籽10份、葫芦巴种子15份、沙蒿籽10份、海带20份、小石花菜5份和江蓠10份。5、本发明还提供一种所述的添加剂在如下任一项中的应用：6、(1)在制备虾饲料添加剂中的应用；7、(2)在制备高耐水性虾饲料中的应用；8、(3)在降低虾饲料中的面粉添加量和提高虾饲料耐水性中的应用。9、本发明还提供一种所述的添加剂的制备方法，包括以下步骤：10、按照配方原料配比配料，清洗原料并干燥，再经粉碎后过筛，得到混合粉；11、将所述混合粉用乙醇提取，进行脱脂，去除所述混合粉中的脂溶性物质；12、脱脂后的所述混合粉，先去除乙醇，再进行熬煮，得到混合胶质，过滤浓缩，即为所述添加剂。13、优选的是，所述过筛为过100-200目筛子。14、优选的是，所述乙醇提取的条件为：40-50℃提取1-2h。15、优选的是，所述熬煮的条件为80-90℃熬煮30-60min。16、本发明还提供一种降低虾饲料中的面粉添加量和提高虾饲料耐水性的方法，其特征在于，用权利要求1或2所述的添加剂替换部分虾基础饲料中的面粉，按照虾基础饲料总量计，质量百分比为0.1％-0.5％的所述添加剂替换所述虾基础饲料中5％-10％的面粉。17、本发明还提供一种虾饲料添加剂，包括所述的添加剂。18、本发明还提供一种高耐水性的虾饲料，将所述的添加剂按照质量百分比为0.1-0.5％添加到虾基础饲料中。19、本发明公开了以下技术效果：20、(1)本发明添加剂配方中优选的车前草籽、葫芦巴种子、沙蒿籽、海带、小石花菜和江蓠等都是天然原材料，提高虾饲料耐水性的同时保障饲料绿色安全，可减少水质污染，节省饲料，适于推广。21、(2)本发明选择的原料无毒副作用，不会在鱼体内产生残留和影响鱼类的正常生活。22、(3)在虾饲料中添加本发明制备的添加剂后，虾饲料软化透心时间变化不明显，长期浸泡在水中柔软而不松散，不影响虾饲料硬度从而也不会影响虾的消化吸收及适口性。23、(4)本发明制备的添加剂表面平整均匀，光滑细腻无刺。24、(5)本发明制备的添加剂可以实现三重防水保护，大大提高虾料耐水性。首先所提取的食用胶在温热条件下与水分子连接成网状结构，把其他分散介质固定在网状结构之中，不易遇水散失。此外，所提取的食用胶遇水开始形成黏稠的凝胶，可以很好与其他饲料组分粘合，从而降低饲料粉化率。分布在虾料颗粒表面的食用胶向内与磷脂组成的油脂膜牢牢结合，与颗粒表面的食用胶构成防水双重屏障，防止水分进一步渗入。壳聚糖是一种天然高分子原料，与磷脂组成糖脂混合物被食用胶包裹。壳聚糖具有一定的亲水性，与水分子相互作用形成一层薄膜，防止水分子渗透进入，从而实现防水的效果。技术特征：1.一种降低虾饲料中的面粉添加量和提高虾饲料耐水性的添加剂，其特征在于，包括以下质量份的组分：壳聚糖10-20份、大豆磷脂粉20-30份、车前草籽10-20份、葫芦巴种子12-15份、沙蒿籽5-15份、海带20-30份、小石花菜5-15份和江蓠5-10份。2.如权利要求1所述的添加剂，其特征在于，所述添加剂包括以下质量份的组分：壳聚糖10份、大豆磷脂粉20份、车前草籽10份、葫芦巴种子15份、沙蒿籽10份、海带20份、小石花菜5份和江蓠10份。3.一种权利要求1或2所述的添加剂在如下任一项中的应用：4.一种权利要求1或2所述的添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述过筛为过100-200目筛子。6.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述乙醇提取的条件为：40-50℃提取1-2h。7.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述熬煮的条件为80-90℃熬煮30-60min。8.一种降低虾饲料中的面粉添加量和提高虾饲料耐水性的方法，其特征在于，用权利要求1或2所述的添加剂替换部分虾基础饲料中的面粉，按照虾基础饲料总量计，质量百分比为0.1％-0.5％的所述添加剂替换所述虾基础饲料中5％-10％的面粉。9.一种虾饲料添加剂，其特征在于，包括权利要求1或2所述的添加剂。10.一种高耐水性的虾饲料，其特征在于，将权利要求1或2所述的添加剂按照质量百分比为0.1-0.5％添加到虾基础饲料中。技术总结本发明公开了一种降低虾饲料中的面粉添加量和提高虾饲料耐水性的添加剂、制备方法及应用，属于水产饲料添加剂领域。所述添加剂包括以下质量份的组分：壳聚糖10‑20份、大豆磷脂粉20‑30份、车前草籽10‑20份、葫芦巴种子12‑15份、沙蒿籽5‑15份、海带20‑30份、小石花菜5‑15份和江蓠5‑10份。通过实验发现，本发明制备的添加剂可以减少虾饲料中5％‑10％面粉的添加，为水产饲料降本增效提供新的技术思路和理论基础。技术研发人员：彭志东,王耀华,杨勇,张松,李美凤,史俊,肖建光,简林江,林龙,唐武斌,柳明受保护的技术使用者：广东联鲲集团有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/11