螺旋预冷机的制作方法

本技术涉及一种螺旋预冷机，属于家禽屠宰。背景技术：1、禽类加工过程中对禽胴体进行冷却是保证食品质量的重要环节，禽胴体经过螺旋预冷机冷却，不但能够有效抑制微生物繁殖速度，同时能改进肌肉组织结构，促进肌肉对水分的吸收和保持，提高肉质的鲜嫩度。2、螺旋预冷机包括预冷槽，预冷槽采用螺旋式冷却方式，螺旋桨采用变频器控制，通过设定螺旋桨转速及正反转时间可控制产品在预冷槽的冷却时间，以满足产品温度要求。在预冷槽出口处安装了翻料装置，翻料装置把螺旋桨推到出料口的产品捞出。3、然而现有技术中的螺旋预冷机普遍存在以下技术问题：4、禽胴体在冷却过程中其表面残留的羽毛、血迹或污物等会冷却水造成一定的污染，使得冷却水的更换频率较高。5、冷却后的禽胴体表皮会附着大量的明水，导致禽胴体在包装过程会出现大量的汁液渗出，影响包装外观。6、综上可知，现有技术在实际使用上显然存在不便与缺陷，所以有必要加以改进。技术实现思路1、本实用新型针对背景技术中的不足，提供一种螺旋预冷机，可以解决禽胴体表面残留物质会污染冷却水的问题，减少冷却水的更换频率；减少禽胴体表皮附着的明水，避免在包装过程中出现大量的汁液渗出。2、为解决以上技术问题，本实用新型采用以下技术方案：3、螺旋预冷机，包括预冷槽体，预冷槽体内部安装有螺旋推进部件，预冷槽体沿长度方向的端部外侧安装有进料机构和出料机构，出料机构与预冷槽体之间安装有翻料机构；4、进料机构包括进料箱，进料箱内安装有进料管笼；进料箱主体上部安装有环状结构的布水管，布水管与进料箱的连接处设有若干布水孔，布水管侧部与净水进管相连接；5、出料机构包括出料箱，出料箱内安装有出料管笼；出料箱主体上部安装有环状结构的布风管，布风管与出料箱的连接处设有若干布风孔，布风管侧部与进风管相连接。6、进一步地，进料箱设有顶部、底部以及侧部三个端口，端口处分别通过端板进行密封。7、进一步地，进料管笼呈90度弯折结构，进料管笼穿设在进料箱的顶部和侧部端口内，进料管笼的底端与预冷槽体内腔相连通。8、进一步地，所述的进料管笼由多根空心钢管集束捆扎而成，相邻空心钢管之间设有间隙，进料管笼的顶端设有膨大头。9、进一步地，所述进料箱底部端口与废水出管相连接。10、进一步地，出料箱设有顶部、底部以及侧部三个端口，底部和侧部端口处分别通过端板进行密封。11、进一步地，出料管笼呈90度弯折结构，出料管笼穿设在出料箱的顶部和侧部端口内，出料管笼的顶端与翻料机构相连接。12、进一步地，所述的出料管笼由多根空心钢管集束捆扎而成，相邻空心钢管之间设有间隙。13、进一步地，出料箱底部端口与出风管相连接。14、本实用新型采用以上技术方案后，与现有技术相比，具有以下优点：15、禽胴体在进料机构内输送过程中，通过高压净水除去禽胴体表面残留的羽毛、血迹或污物等，避免禽胴体表面残留的物质污染冷却水，减少冷却水的更换频率；禽胴体在出料机构内输送过程中，通过冷风的高速流动减少禽胴体表皮附着的明水，避免在包装过程中出现大量的汁液渗出。16、下面结合附图和实施例对本实用新型进行详细说明。技术特征：1.螺旋预冷机，包括预冷槽体（1），预冷槽体（1）内部安装有螺旋推进部件（2），其特征在于：预冷槽体（1）沿长度方向的端部外侧安装有进料机构（3）和出料机构（5），出料机构（5）与预冷槽体（1）之间安装有翻料机构（4）；2.如权利要求1所述的螺旋预冷机，其特征在于：进料箱（32）设有顶部、底部以及侧部三个端口，端口处分别通过端板进行密封。3.如权利要求2所述的螺旋预冷机，其特征在于：进料管笼（31）呈90度弯折结构，进料管笼（31）穿设在进料箱（32）的顶部和侧部端口内，进料管笼（31）的底端与预冷槽体（1）内腔相连通。4.如权利要求3所述的螺旋预冷机，其特征在于：所述的进料管笼（31）由多根空心钢管集束捆扎而成，相邻空心钢管之间设有间隙，进料管笼（31）的顶端设有膨大头。5.如权利要求2所述的螺旋预冷机，其特征在于：所述进料箱（32）底部端口与废水出管（36）相连接。6.如权利要求1所述的螺旋预冷机，其特征在于：出料箱（52）设有顶部、底部以及侧部三个端口，底部和侧部端口处分别通过端板进行密封。7.如权利要求6所述的螺旋预冷机，其特征在于：出料管笼（51）呈90度弯折结构，出料管笼（51）穿设在出料箱（52）的顶部和侧部端口内，出料管笼（51）的顶端与翻料机构（4）相连接。8.如权利要求7所述的螺旋预冷机，其特征在于：所述的出料管笼（51）由多根空心钢管集束捆扎而成，相邻空心钢管之间设有间隙。9.如权利要求6所述的螺旋预冷机，其特征在于：出料箱（52）底部端口与出风管（56）相连接。技术总结本技术公开了一种螺旋预冷机，包括预冷槽体，预冷槽体沿长度方向的端部外侧安装有进料机构和出料机构，出料机构与预冷槽体之间安装有翻料机构；进料机构包括进料箱，进料箱内安装有进料管笼，进料箱主体上部安装有环状结构的布水管，布水管与进料箱的连接处设有若干布水孔，布水管侧部与净水进管相连接；出料机构包括出料箱，出料箱内安装有出料管笼，出料箱主体上部安装有环状结构的布风管，布风管与出料箱的连接处设有若干布风孔，布风管侧部与进风管相连接。本技术可以解决禽胴体表面残留物质会污染冷却水的问题，减少冷却水的更换频率；减少禽胴体表皮附着的明水，避免在包装过程中出现大量的汁液渗出。技术研发人员：刘乐甜受保护的技术使用者：潍坊鑫瑞达工控科技有限公司技术研发日：20231027技术公布日：2024/7/9