一种黑松露提取物及其制备方法和应用与流程

本发明属于植物提取物领域，具体涉及一种黑松露提取物及其制备方法和应用。背景技术：1、黑松露，拉丁名为tuber melanosporum，英文称为perigord truffle，也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌。黑松露生长在深山老林里中的松、橡等树下的原生土壤中，与树木根部共生形成菌根，成熟期在每年冬季的十一月到次年的二月。松露的价格十分昂贵，在欧洲被比喻为可以吃的黑钻石。过去两千年里，黑松露在世界上仅发现于欧洲的阿尔卑斯山南部，这是中国人对黑松露陌生的主要原因。上世纪末，中国科学家在喜玛拉雅山脉的东南地区发现了黑松露的分布，轰动了整个世界。从那时中国产黑松露一直全部用于出口。中国黑松露产地主要集中在云南省与四川省及其周边地区，其中产量较大的主产区包括四川省会东会理、高黎贡山、云南永仁县、四川省攀枝花等地。中国黑松露品种复杂，根据《中国块菌属研究概况》指明，我国松露品种多达几十种，但实际具有较高食用价值的仅为5种左右。近年的松露产区民间应用考证表明，几百年来称作“无娘果”的黑松露早已被当地山民用于增强体力、提高性能力、调理妇女经血等，据说功效卓越。2、现代科学研究数据显示，黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。如目前研究数据表明，我国的云南黑松露中含28％蛋白质、3％脂肪、2.5％还原糖和8％的灰分。不同氨基酸具有多重生物功能，依据目前氨基酸评分，野生云南黑松露第一、二限制性氨基酸分别是蛋氨酸和胱氨酸、亮氨酸；但依据氨基酸比值系数，第一、二限制性氨基酸分别是苯丙氨酸、酪氨酸、异亮氨酸。3、黑松露除了食用保健价值之外，从黑松露中提取出相应的成分并应用于皮肤护理方面也受到了广泛的关注。但是，因黑松露的受限于提取工艺及其成分的复杂性，目前黑松露的提取工艺提取到的黑松露提取物收率低、活性较低、成分不全，且在皮肤护理方面的功效机制也不明确。技术实现思路1、针对上述现有技术涉及的目前黑松露的提取工艺提取到的黑松露提取物收率低、活性较低、成分不全，且在皮肤护理方面的功效机制也不明确等问题，本发明将提供一种黑松露提取物及其制备方法和应用。2、为实现上述目的，具体包括以下技术方案：3、一种黑松露提取物的制备方法，包括如下步骤：4、将黑松露粉体、水、羟丙基-β-环糊精混合，并在搅拌下进行提取反应，再将白色硅藻土加入到提取反应结束后得到的料液中，搅拌混合，最后经过加压过滤以及灭菌处理，得到黑松露提取物；所述黑松露粉体和水的质量比为(0.001-0.12):1。5、在以水为提取溶剂下，利用羟丙基-β-环糊精外部亲水、内部疏水的中空分子结构和良好的水溶性，通过分子吸纳和包合的方式显著增加黑松露中脂溶性成分的水溶性，实现黑松露脂溶性成分的包合提取，从而实现黑松露的全成分的提取，进而实现提取到的黑松露提取物具有更优的皮肤调理功效。6、在一实施例中，所述提取反应的温度为40-70℃，所述提取反应的时间为1-5h，优选地，所述提取反应的温度为50-60℃。在上述的提取温度和时间之下，更有利于黑松露中的成分溶出，提高黑松露的收率。上述的提取温度还可以为41、42、43、44、45、46、47、48、49、51、52、53、54、55、56、57、58、59、60、61、62、63、64℃、65、66、67、68、69、70等，以及上述点值之间的具体点值，限于篇幅及出于简明的考虑，本发明不再穷尽列举所述范围包括的具体点值。上述的提取时间可以为1、2、3、4、5h等，以及上述点值之间的具体点值，限于篇幅及出于简明的考虑，本发明不再穷尽列举所述范围包括的具体点值。7、在一实施例中，所述黑松露粉体和水的质量比可以为(0.001:1)、(0.005:1)、(0.01:1)、(0.015:1)、(0.02:1)、(0.025:1)、(0.03:1)、(0.035:1)、(0.04:1)、(0.045:1)、(0.05:1)、(0.055:1)、(0.06:1)、(0.065:1)、(0.07:1)、(0.075:1)、(0.08:1)、(0.085:1)、(0.09:1)、(0.095:1)、(0.1:1)、(0.105:1)、(0.11:1)、(0.115:1)、(0.12:1)等，以及上述点值之间的具体点值，限于篇幅及出于简明的考虑，本发明不再穷尽列举所述范围包括的具体点值。8、在一实施例中，所述黑松露粉体和水的质量比为(0.005-0.02):1。在上述的提取料液比之下，更有利于黑松露中的成分溶出，提高黑松露的收率。9、在一实施例中，所述羟丙基-β-环糊精和黑松露粉体的质量比为(0.025-1.5):1，优选地，所述羟丙基-β-环糊精和黑松露粉体的质量比为(0.05-0.1):1。羟丙基-β-环糊精在水中的溶解度为：50g/100g水(25℃)，其相比其他类型的环糊精(α、β、γ)具有更优的水溶性(小于25克)，赋予其更大的包合能力，最大限度提高脂溶性成分的包合提取效率，达到全成分提取的工艺实施目的。在上述的质量比之下，不仅有利于黑松露成分的溶出和高效提取，而且羟丙基-β-环糊精不会影响黑松露提取物的活性或后续应用。10、在一实施例中，所述加压过滤的滤层依次为红色硅藻土滤层、微孔滤膜和滤纸；所述白色硅藻土还经过水洗，所述水洗所用的水的温度为80-100℃，所述加压过滤的压力为1-4kg。白色硅藻土和红色硅藻土的作用都是助滤剂，但是，渗透率不一样，过滤精度不一样，本发明先后使用白、红色硅藻土，能进一步提高，提取物的纯度。11、白色硅藻土加在料液中，红色硅藻土精度更高，是预先在过滤器中做涂层，再依次层叠上0.2微米滤膜和滤纸，滤纸起到的是支撑作用，这样可以形成多级过滤，白色硅藻土、红色硅藻土和0.2微米滤膜的过滤精度依次提高，这样保证得到澄清的过滤液。12、在一实施例中，所述黑松露提取物还经过灭菌处理，所述灭菌处理的温度为80-85℃，所述灭菌处理的时间为20-60min。13、在一实施例中，所述黑松露粉体的目数为80-100目。14、本发明还提供一种黑松露提取液，包括所述的黑松露提取物和多元醇。15、在一实施例中，所述多元醇包括丙二醇、丁二醇、戊二醇、己二醇中的至少一种；在黑松露提取液中，所述多元醇的质量百分含量为25-35％。16、在黑松露提取物中加入多元醇，起到防腐及稳定效果。17、在一实施例中，所述黑松露提取液还包括防腐剂，所述防腐剂包括茴香酸、对羟基苯乙酮中的至少一种，所述防腐剂在所述黑松露提取液中的质量百分含量为0.1-0.5％。18、本发明还提供一种所述的黑松露提取物或所述的黑松露提取液作为皮肤抗皱剂、皮肤抗衰老剂、紧致皮肤调理剂、皮肤保湿剂、皮肤舒缓剂、平滑皮肤调理剂、改善皮肤暗沉调理剂、缓解皮肤泛红调理剂、皮肤屏障修复剂的应用。19、本发明的黑松露提取物具有抗皱、抗老、紧致皮肤、保湿、舒缓、平滑皮肤、改善皮肤暗沉、缓解皮肤泛红、修复皮肤屏障等综合功效。20、本发明还提供一种所述的黑松露提取物或所述的黑松露提取液在化妆品中具有皮肤调理作用的活性成分，所述皮肤调理作用包括如下中的至少一种：(i)抗皱作用；(ii)抗衰老作用；(iii)紧致皮肤作用；(iv)保湿作用；(v)舒缓作用；(ⅵ)平滑皮肤作用；(ⅶ)改善皮肤暗沉作用；(ⅷ)缓解皮肤泛红作用；(ⅸ)修复皮肤屏障作用。21、在一实施例中，所述抗皱作用包括对sirt基因表达有促进作用；所述sirt基因为sirt1、sirt4、sirt5、sirt4、sirt7中的至少一种。22、在一实施例中，所述紧致皮肤作用包括对vii型胶原蛋白和/或弹性蛋白基因表达有促进作用；所述vii型胶原蛋白为col7a1基因，所述弹性蛋白基因为eln基因。23、在一实施例中，所述抗衰老作用包括对细胞衰老相关基因表达有抑制作用和/或对β-半乳糖苷酶活性有抑制作用，所述细胞衰老相关基因为p16、p53、p21中的至少一种。24、一种化妆品，包括所述的黑松露提取物或所述的黑松露提取液。25、在一实施例中，所述化妆品包括乳液、精华液、面膜、面霜、洗面奶、洗手液、沐浴露、化妆水中的任意一种。26、在一实施例中，所述化妆品中，所述的黑松露提取物或所述的黑松露提取液的质量百分含量为0.1-10％，优选，0.5-2％，该质量百分含量还可以为0.2％、0.3％、0.4％、0.5％、0.6％、0.7％、0.8％、0.9％、1％、1.5％、2％、2.5％、3％、3.5％、4％、4.5％、5％、5.5％等，以及上述点值之间的具体点值，限于篇幅及出于简明的考虑，本发明不再穷尽列举所述范围包括的具体点值。27、在一实施例中，所述精华液包括如下质量百分含量的组分：黑松露提取液0.1-5％、甘油0.1-6％、防腐剂0.1-1％，余量水。所述防腐剂为常见的防腐剂，如苯氧乙醇、辛甘醇、异戊二醇、1,2-己二醇、对羟基苯乙酮、双丙甘醇中的至少一种。28、在一实施例中，所述化妆品还包括珠丝毛蓝耳草根提取物。29、在一实施例中，在所述化妆品中含有黑松露提取物或黑松露提取液与珠丝毛蓝耳草根提取物，所述黑松露提取物或黑松露提取液与珠丝毛蓝耳草根提取物的质量比为(0.5-3)：(0.001-0.2)，优选(0.5-2.1)：(0.005-0.1)。30、黑松露提取物与珠丝毛蓝耳草根提取物复配，作为皮肤调理剂的活性成分，表现出协同增效的作用。31、在一实施例中，所述乳液包括如下质量百分含量的组分：乳化剂1-5％、鲸蜡硬脂醇0.1-1％、甘油硬脂酸酯0.1-1％、辛酸/癸酸甘油三酯2-10％、角鲨烷2-10％、edta二钠0.01-0.1％、防腐剂0.5-2％、异戊二醇1-5％、甘油2-10％、增稠剂0.1-0.5％、精氨酸0.1-0.5％、黑松露提取液0.1-10％，余量水。32、在一实施例中，所述乳液包括如下质量百分含量的组分：乳化剂1-5％、鲸蜡硬脂醇0.1-1％、甘油硬脂酸酯0.1-1％、辛酸/癸酸甘油三酯2-10％、角鲨烷2-10％、edta二钠0.01-0.1％、防腐剂0.5-2％、异戊二醇1-5％、甘油2-10％、增稠剂0.1-0.5％、精氨酸0.1-0.5％、黑松露提取液0.1-10％，珠丝毛蓝耳草根提取物0.005-0.1％，余量水。33、在一实施例中，所述增稠剂包括卡波姆。34、在一实施例中，所述乳化剂包括聚甘油-6硬脂酸酯、聚甘油-6山嵛酸酯中的至少一种。35、相对于现有技术，本发明具有以下有益效果：本发明利用羟丙基-β-环糊精辅助水提提取黑松露，得到具有抗皱、抗老、紧致皮肤、保湿、舒缓、平滑皮肤、改善皮肤暗沉、缓解皮肤泛红、修复皮肤屏障等综合功效的黑松露提取物。