一种马黛茶提取物及其制备方法、尼古丁盐口含

本申请涉及口含制品，尤其涉及一种马黛茶提取物及其制备方法、尼古丁盐口含制品。背景技术：1、尼古丁盐口含制品是一种应用于口腔的产品，用于尼古丁盐的摄入，随着世界控烟形势的日趋严峻，尼古丁盐口含制品已经成为国内外烟草发展的一个重要研究方向。而现有的尼古丁盐口含制品的风味欠佳，使用者口感体验不好，且尼古丁盐口含制品在储存过程中容易氧化变黄，发霉变质。技术实现思路1、本申请实施例的目的在于提出一种马黛茶提取物及其制备方法和尼古丁盐口含制品，以解决现有技术中尼古丁盐口含制品的风味欠佳、使用者口感体验不好，尼古丁盐口含制品的稳定差、易被氧化的问题。2、为了解决上述技术问题，本申请实施例提供一种马黛茶提取物，应用于尼古丁盐制品，所述马黛茶提取物包括第一提取物和第二提取物，所述第一提取物中包含具有马黛茶特征香气的风味成分，所述第二提取物中包含马黛茶的功能性成分。3、进一步的，所述第一提取物和所述第二提取物的质量比为1:5至1:15，所述风味成分包含甲氧基化合物，所述功能性成分包含马黛因和抗氧化活性成分。4、本申请还提供了一种马黛茶提取物的制备方法，包括以下步骤：5、s1：获取马黛茶，并将所述马黛茶烘烤后粉碎，制得马黛茶粉末；6、s2：将复合酶加入到磷酸缓冲液中，得到复合酶液；7、s3：将预设质量为a的所述马黛茶粉末与预设质量为3a-5a的所述复合酶液混合均匀，并在预设的温度条件下进行酶解，得到酶解产物；8、s4：对所述酶解产物进行超临界萃取，得到萃取物和萃取剩余物；9、s5:对所述萃取物进行低温减压浓缩，得到第一提取物粗品，再往所述第一提取物粗品中加入第一预设质量的醇类溶剂，得到第一提取物；10、s6:获取预设质量为b的所述萃取剩余物，并对所述萃取剩余物进行超声辅助萃取，得到超声辅助萃取物；11、s7:对所述超声辅助萃取物进行低温减压浓缩，得到第二提取物粗品，再往所述第二提取物粗品中加入第二预设质量的醇类溶剂，得到第二提取物；12、s8：将所述第一提取物和所述第二提取物按设定的质量比混合均匀，得到马黛茶提取物粗品，将所述马黛茶提取物粗品进行低温减压浓缩，得到马黛茶提取物。13、进一步的，在所述步骤s5中，所述醇类溶剂的加入量满足使得所述第一提取物的质量为0.5a；14、在所述步骤s7中，所述醇类溶剂的加入量满足使得所述第二提取物的质量为4b；15、在所述步骤s8中，所述第一提取物和所述第二提取物的质量百分比为1:5至1:15。16、进一步的，所述超临界萃取的萃取釜压力为20-30mpa，温度为35-60℃；所述超临界萃取的分离釜压力为6.0-7.5mpa，温度为50-70℃。17、进一步的，所述复合酶在所述复合酶液中的质量分数为0.2％-0.7％，所述复合酶包含纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶，所述纤维素酶、所述半纤维素酶和所述果胶酶之间的质量比为(1～2)：(1～3):1。18、进一步的，所述步骤s6中的超声辅助萃取的萃取溶剂为30％-80％乙醇溶液，所述乙醇溶液与所述萃取剩余物的液料比为5:1至8:1。19、本申请还提供了一种尼古丁盐口含制品，包含尼古丁盐和马黛茶提取物，所述马黛茶提取物采用如上所述的马黛茶提取物或如上所述方法制备的马黛茶提取物。20、进一步的，在所述尼古丁盐口含制品中，所述尼古丁盐的质量百分比为0.1％-1.5％，所述马黛茶提取物的质量百分比为2％-15％。21、进一步的，所述尼古丁盐口含制品还包括填充剂、甜味剂、酸碱调节剂、凉味剂、防腐剂和保湿剂，所述填充剂的质量百分比为30％-50％，所述甜味剂的质量百分比为5％-10％，所述酸碱调节剂的质量百分比为1％-2％，所述凉味剂的质量百分比为1％-3％，所述防腐剂的质量百分比为1‰-5‰，所述保湿剂的质量百分比为2％-10％。22、现有技术相比，本申请实施例主要有以下有益效果：23、本发明提供的马黛茶提取物，应用于尼古丁盐制品中，一方面，具有马黛茶特征香气的风味成分可以使尼古丁盐制品具有较好的马黛茶风味，改善尼古丁盐制品的风味；另一方面，马黛茶的功能性成分使得尼古丁盐制品具有马黛茶的功效特点，能够协同尼古丁盐发挥功效；通过第一提取物和第二提取物的有机组合，能够较好的还原马黛茶的整体风味与功能，同时满足尼古丁盐的摄入需求。技术特征：1.一种马黛茶提取物，应用于尼古丁盐制品，其特征在于，所述马黛茶提取物包括第一提取物和第二提取物，所述第一提取物中包含具有马黛茶特征香气的风味成分，所述第二提取物中包含马黛茶的功能性成分。2.根据权利要求1所述的马黛茶提取物，其特征在于，所述第一提取物和所述第二提取物的质量比为1:5至1:15，所述风味成分包含甲氧基化合物，所述功能性成分包含马黛因和抗氧化活性成分。3.一种马黛茶提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：4.根据权利要求3所述的马黛茶提取物的制备方法，其特征在于，5.根据权利要求3或4所述的马黛茶提取物的制备方法，其特征在于，所述超临界萃取的萃取釜压力为20-30mpa，温度为35-60℃；所述超临界萃取的分离釜压力为6.0-7.5mpa，温度为50-70℃。6.根据权利要求3或4所述的马黛茶提取物的制备方法，其特征在于，所述复合酶在所述复合酶液中的质量分数为0.2％-0.7％，所述复合酶包含纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶，所述纤维素酶、所述半纤维素酶和所述果胶酶之间的质量比为(1～2)：(1～3):1。7.根据权利要求3或4所述的马黛茶提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤s6中的超声辅助萃取的萃取溶剂为30％-80％乙醇溶液，所述乙醇溶液与所述萃取剩余物的液料比为5:1至8:1。8.一种尼古丁盐口含制品，其特征在于，包含尼古丁盐和马黛茶提取物，所述马黛茶提取物采用权利要求1或2所述的马黛茶提取物，或采用权利要求3-7任一项所述方法制备的马黛茶提取物。9.根据权利要求8所述的尼古丁盐口含制品，其特征在于，在所述尼古丁盐口含制品中，所述尼古丁盐的质量百分比为0.1％-1.5％，所述马黛茶提取物的质量百分比为2％-15％。10.根据权利要求9所述的尼古丁盐口含制品，其特征在于，所述尼古丁盐口含制品还包括填充剂、甜味剂、酸碱调节剂、凉味剂、防腐剂和保湿剂，所述填充剂的质量百分比为30％-50％，所述甜味剂的质量百分比为5％-10％，所述酸碱调节剂的质量百分比为1％-2％，所述凉味剂的质量百分比为1％-3％，所述防腐剂的质量百分比为1‰-5‰，所述保湿剂的质量百分比为2％-10％。技术总结本申请属于口含制品技术领域，涉及一种马黛茶提取物及其制备方法和尼古丁盐口含制品，所述马黛茶提取物应用于尼古丁盐制品，所述马黛茶提取物包括第一提取物和第二提取物，所述第一提取物中包含具有马黛茶特征香气的风味成分，所述第二提取物中包含马黛茶的功能性成分。本申请提供的技术方案能够将马黛茶提取物应用于尼古丁盐制品中，具有马黛茶特征香气的风味成分可以使尼古丁盐制品具有较好的马黛茶风味，马黛茶的功能性成分使得尼古丁盐制品具有马黛茶的功效特点，同时满足尼古丁盐的摄入需求，改善尼古丁盐制品的风味和口感。技术研发人员：陈亚飞,成文豪,吴习荧,唐忠月,王华文,况利平,赵波洋,赵贯云受保护的技术使用者：东莞市吉纯生物技术有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/23