可翻转倾斜式真空制冷滚揉机的制作方法

本技术涉及滚揉机，具体为可翻转倾斜式真空制冷滚揉机。背景技术：1、滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，部分滚揉机使用过程中，对装置内部肉制品加工环境进行抽真空，利用低压蒸发带走热量从而降低肉制品的制备环境温度，进而提高肉制品的新鲜度，通过液压杆从而对装置的滚揉壳进行倾斜调控，随后通过驱动电机利用皮带传动从而使得滚揉壳翻转，从而对内部肉制品进行翻动滚揉加工，然而装置滚揉壳运行形式单向旋转，较为单一，对肉制品的滚揉效果有限，需要通过延长加工时间从而达到肉制品所需加工效果，装置存在提升空间。技术实现思路1、本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，该装置一级带动多级运行，通过滚揉筒和辅助搅架相对反向旋转，从而提高装置对肉制品的翻动滚揉加工效果，进而提高装置对肉制品的滚揉加工速率，使用方便，可以有效解决背景技术中的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，包括底座；3、底座：其上侧设有支撑架，支撑架的上端通过对称分布的转轴一转动连接有倾斜架，倾斜架的右侧通过轴承转动连接有空心轴，空心轴的左端设有滚揉筒，空心轴的内部通过密封轴承转动连接有实心轴，实心轴的左端穿过滚揉筒的右壁并设有辅助搅架，倾斜架的左上端设有固定支架，固定支架的左端通过转轴二转动连接有翻转支架，翻转支架的下端设有圆座，圆座的外侧通过密封轴承转动连接有闭合盖，闭合盖与滚揉筒配合安装，圆座的中部贯穿设有软管，底座的上侧设有真空泵，软管的下端与真空泵的抽气口相连通；4、其中：还包括单片机，所述单片机设置于底座的前侧，单片机的输入端与外部电源电连接，单片机的输出端与真空泵的输入端电连接，该装置一级带动多级运行，通过滚揉筒和辅助搅架相对反向旋转，从而提高装置对肉制品的翻动滚揉加工效果，进而提高装置对肉制品的滚揉加工速率，使用方便。5、进一步的，所述倾斜架的右侧通过轴承转动连接有驱动轴，驱动轴的左端和空心轴的外侧右端均设有皮带轮，皮带轮之间通过皮带传动连接，实心轴和驱动轴的右端均设有齿轮，齿轮之间啮合连接，使得滚揉筒和辅助搅架相对反向旋转，提高装置对肉制品的滚揉加工效果。6、进一步的，所述倾斜架的右侧设有固定座，固定座的右侧设有电机，电机的输入端与单片机的输出端电连接，电机的输出轴与驱动轴的右端固定连接，为装置对肉制品滚揉加工提供动力。7、进一步的，所述底座的上侧设有连接座，连接座的内部通过转轴三转动连接有电动推杆一，电动推杆一的输入端与单片机的输出端电连接，电动推杆一的伸缩端设有旋转座，旋转座的中部通过转轴四转动连接有调控座，调控座的上端与滚揉筒的外侧固定连接，对装置的倾斜角度进行调控。8、进一步的，所述固定支架和翻转支架的前侧均通过轴承转动连接有转轴五，转轴五之间设有电动推杆二，电动推杆二的输入端与单片机的输出端电连接，对滚揉机的闭合盖进行开闭控制。9、进一步的，所述倾斜架的左端通过转轴六转动连接有均匀分布的旋转轮，旋转轮与滚揉筒配合安装，对滚揉筒旋转进行辅助支撑的同时降低两者之间的接触磨损。10、进一步的，所述闭合盖的右侧设有密封圈，提高闭合盖和滚揉筒之间的密封性。11、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，具有以下好处：12、对肉制品进行翻动滚揉加工时，单片机启动电机使其输出轴带动驱动轴正向转动，驱动轴通过皮带轮和皮带之间的皮带传动使得空心轴带动滚揉筒同步正向旋转，滚揉筒旋转过程中，从而对内部的肉制品进行翻动滚揉处理，同时驱动轴通过齿轮之间的啮合连接从而使得实心轴带动辅助搅架逆向翻转，辅助脚架对装置内的肉制品进行逆向翻动搅拌，通过装置内的正反向相对旋转从而加快对肉制品的翻动滚揉制备速度，使用方便，该可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，一级带动多级运行，通过滚揉筒和辅助搅架相对反向旋转，从而提高装置对肉制品的翻动滚揉加工效果，进而提高装置对肉制品的滚揉加工速率，使用方便。技术特征：1.可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，其特征在于：包括底座(1)；2.根据权利要求1所述的可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，其特征在于：所述倾斜架(4)的右侧通过轴承转动连接有驱动轴(9)，驱动轴(9)的左端和空心轴(5)的外侧右端均设有皮带轮(10)，皮带轮(10)之间通过皮带(11)传动连接，实心轴(7)和驱动轴(9)的右端均设有齿轮(12)，齿轮(12)之间啮合连接。3.根据权利要求2所述的可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，其特征在于：所述倾斜架(4)的右侧设有固定座(13)，固定座(13)的右侧设有电机(14)，电机(14)的输入端与单片机(2)的输出端电连接，电机(14)的输出轴与驱动轴(9)的右端固定连接。4.根据权利要求1所述的可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，其特征在于：所述底座(1)的上侧设有连接座(15)，连接座(15)的内部通过转轴三转动连接有电动推杆一(16)，电动推杆一(16)的输入端与单片机(2)的输出端电连接，电动推杆一(16)的伸缩端设有旋转座(17)，旋转座(17)的中部通过转轴四转动连接有调控座(18)，调控座(18)的上端与滚揉筒(6)的外侧固定连接。5.根据权利要求1所述的可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，其特征在于：所述固定支架(19)和翻转支架(20)的前侧均通过轴承转动连接有转轴五，转轴五之间设有电动推杆二(23)，电动推杆二(23)的输入端与单片机(2)的输出端电连接。6.根据权利要求1所述的可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，其特征在于：所述倾斜架(4)的左端通过转轴六转动连接有均匀分布的旋转轮(26)，旋转轮(26)与滚揉筒(6)配合安装。7.根据权利要求1所述的可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，其特征在于：所述闭合盖(22)的右侧设有密封圈。技术总结本技术公开了可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，包括底座；底座：其上侧设有支撑架，支撑架的上端通过对称分布的转轴一转动连接有倾斜架，倾斜架的右侧通过轴承转动连接有空心轴，空心轴的左端设有滚揉筒，空心轴的内部通过密封轴承转动连接有实心轴，实心轴的左端穿过滚揉筒的右壁并设有辅助搅架，倾斜架的左上端设有固定支架，固定支架的左端通过转轴二转动连接有翻转支架，翻转支架的下端设有圆座，圆座的外侧通过密封轴承转动连接有闭合盖，该可翻转倾斜式真空制冷滚揉机，一级带动多级运行，通过滚揉筒和辅助搅架相对反向旋转，从而提高装置对肉制品的翻动滚揉加工效果，进而提高装置对肉制品的滚揉加工速率，使用方便。技术研发人员：杨洪德,赵福涛,杨杰,王天天,李仁猛,倪想坤,蒋佳保,张帅,杨洋,刘瑞华,陶建坤受保护的技术使用者：安徽博梦圆食品有限公司技术研发日：20240118技术公布日：2024/8/16