一种减少禽蛋腥味和粪便臭味的家禽饲料及其制

本发明涉及饲料，尤其涉及一种减少禽蛋腥味和粪便臭味的家禽饲料及其制备方法和应用。背景技术：1、家禽包括鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑、鸵鸟、珍珠鸡等，经过多年驯养，其养殖方式已由原始的散放养逐步走向规模化、数量化、科学化，并以卵、肉、羽毛等的生产为目的。饲料是规模化、数量化、科学化养殖中的重要一环，对养殖效益有着巨大的影响力。2、谷类是家禽饲料中最主要的原料之一，包括玉米、小麦、糯米等。玉米含有丰富的碳水化合物和蛋白质，是家禽快速生长的重要能源来源；小麦中含有较高的蛋白质和维生素，可促进家禽免疫力和体质发展；糯米则具有易消化、易吸收等特点，适合用于幼禽饲料中。但谷类作为家禽饲料太过单一，营养不全面，导致家禽免疫力下降，肉质差。近年来，人们发现，通过在谷类中添加中草药或饲料添加剂，能够提高家禽免疫力、肉质，提高养殖效益。3、但中草药成分复杂，甚至存在未知成分，因此可能存在一些不良反应。例如，某些成分可能会引起动物胃肠道不适，导致消化问题或者腹泻。对于一些敏感动物，中草药饲料添加剂会引起过敏反应，造成严重后果。饲料添加剂大多数是由多种原材料混合而成，成分数量和比例难以精确控制，因此添加剂的稳定性和效果并不稳定。因此，有必要提供一种效果稳定、成分安全，能够有效提高养殖效益的家禽饲料。技术实现思路1、本发明的目的在于提供一种减少禽蛋腥味和粪便臭味的家禽饲料及其制备方法和应用。2、为了实现上述目的，本发明提供了以下技术方案：3、本发明提供了一种减少禽蛋腥味和粪便臭味的家禽饲料，包括如下重量份的原料：玉米50～80份、麦麸20～40份、锌硒肽紫米20～30份、蓝莓叶15～30份、酒糟20～30份、鱼粉5～10份、陈皮10～15份、大茴香5～8份、金银花10～15份、山药15～20份、蓝莓3～5份、微生物菌剂1～5份、酶制剂1～5份。4、优选的，所述微生物菌剂包括放线菌、乳酸菌、酵母菌和丁酸梭菌。5、优选的，所述微生物菌剂的含菌量为108～10个/g；所述微生物菌剂中，放线菌、乳酸菌、酵母菌和丁酸梭菌的活菌数比例为(0.5～2)：(3～5)：(3～5)：(0.5～2)。6、优选的，所述酶制剂包括葡萄糖氧化酶、蛋白酶、纤维素酶和植酸酶。7、优选的，所述葡萄糖氧化酶的酶活为1～6万u/g，所述蛋白酶的酶活为8～12万u/g，所述纤维素酶的酶活为4～8万u/g，所述植酸酶的酶活为8～12万u/g；葡萄糖氧化酶、蛋白酶、纤维素酶和植酸酶的质量比为(3～5)：(2～4)：(1.5～3)：(0.5～2)。8、本发明还提供了一种上述家禽饲料的制备方法，包括如下步骤：9、(1)将玉米、锌硒肽紫米混合粉碎，得到物料1；10、(2)将山药、蓝莓、蓝莓叶与水混合打浆，得到物料2；11、(3)将陈皮、大茴香、金银花混合粉碎，得到物料3；12、(4)将物料2、物料3与酒糟混合，加入微生物菌剂，发酵，风干，得到物料4；13、(5)将物料1、物料4和麦麸、鱼粉、酶制剂混合，得到所述家禽饲料。14、优选的，步骤(1)所述物料1的粒径为1.5～2.5mm；步骤(3)所述物料3的粒径为200～500目。15、优选的，步骤(2)所述水的添加量为所述山药、蓝莓、蓝莓叶总质量的5～10倍。16、优选的，步骤(4)所述发酵的温度为25～32℃，时间为16～48h；所述风干后的含水量为10～14％。17、本发明还提供了一种上述家禽饲料或上述制备方法制得的家禽饲料在提高家禽产蛋量、降低家禽肉蛋腥味、减少粪便臭味中的应用。18、本发明提供了一种减少禽蛋腥味和粪便臭味的家禽饲料及其制备方法和应用。本发明以玉米、锌硒肽紫米、麦麸等谷物为基础原料，添加了药食同源的陈皮、大茴香、金银花等中草药，并添加蓝莓、蓝莓叶，以及微生物菌群和酶制剂，同时补充鱼粉和酒糟，使所得饲料富含蛋白、脂肪、维生素，营养全面，成分安全。19、与其他现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：20、1、通过补充添加微生物菌群，一方面对中草药、酒糟、山药、蓝莓中的大分子成分做进一步分解，另一方面，补充家禽肠道菌种，维持肠道菌群平衡。另外通过补充添加酶制剂，消除谷物中的抗营养因子木聚糖、β-葡聚糖、纤维素等，使消化道食糜粘度增加，提高家禽对饲料的消化程度。21、2、利用中草药中活成成分对激发肠道菌群的活性，改善家禽肠道健康，减少粪便臭味，并提高家禽免疫力。22、3、利用蓝莓和蓝莓叶中的活性成分，如没食子酸等，调节家禽机体代谢活动，减少体内三甲胺的含量，从而降低蛋、肉的腥味。23、4、利用锌硒肽紫米中富含的铁、锌、钼、硒等微量元素，改善家禽肉质和毛色，并提高产蛋率，提高家禽养殖收益。技术特征：1.一种减少禽蛋腥味和粪便臭味的家禽饲料，其特征在于，包括如下重量份的原料：玉米50～80份、麦麸20～40份、锌硒肽紫米20～30份、蓝莓叶15～30份、酒糟20～30份、鱼粉5～10份、陈皮10～15份、大茴香5～8份、金银花10～15份、山药15～20份、蓝莓3～5份、微生物菌剂1～5份、酶制剂1～5份。2.根据权利要求1所述的家禽饲料，其特征在于，所述微生物菌剂包括放线菌、乳酸菌、酵母菌和丁酸梭菌。3.根据权利要求2所述的家禽饲料，其特征在于，所述微生物菌剂的含菌量为108～10个/g；所述微生物菌剂中，放线菌、乳酸菌、酵母菌和丁酸梭菌的活菌数比例为(0.5～2)：(3～5)：(3～5)：(0.5～2)。4.根据权利要求1所述的家禽饲料，其特征在于，所述酶制剂包括葡萄糖氧化酶、蛋白酶、纤维素酶和植酸酶。5.根据权利要求4所述的家禽饲料，其特征在于，所述葡萄糖氧化酶的酶活为1～6万u/g，所述蛋白酶的酶活为8～12万u/g，所述纤维素酶的酶活为4～8万u/g，所述植酸酶的酶活为8～12万u/g；葡萄糖氧化酶、蛋白酶、纤维素酶和植酸酶的质量比为(3～5)：(2～4)：(1.5～3)：(0.5～2)。6.一种权利要求1～5任一项所述家禽饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述物料1的粒径为1.5～2.5mm；步骤(3)所述物料3的粒径为200～500目。8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述水的添加量为所述山药、蓝莓、蓝莓叶总质量的5～10倍。9.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)所述发酵的温度为25～32℃，时间为16～48h；所述风干后的含水量为10～14％。10.一种权利要求1～5任一项所述家禽饲料或权利要求6～9任一项制备方法制得的家禽饲料在提高家禽产蛋量、降低家禽肉蛋腥味、减少粪便臭味中的应用。技术总结本发明提供了一种减少禽蛋腥味和粪便臭味的家禽饲料及其制备方法和应用，属于饲料技术领域。本发明的家禽饲料，包括如下重量份的原料：玉米50～80份、麦麸20～40份、锌硒肽紫米20～30份、蓝莓叶15～30份、酒糟20～30份、鱼粉5～10份、陈皮10～15份、大茴香5～8份、金银花10～15份、山药15～20份、蓝莓3～5份、微生物菌剂1～5份、酶制剂1～5份。本发明的家禽饲料能够显著提高家禽产蛋率，改善家禽羽毛情况，降低蛋、肉腥味，并减少粪便臭味，使家禽养殖收益更高。技术研发人员：陈镇彬,陈金梅,陈庭蕾,鞠诞妮,陶星铖受保护的技术使用者：莞方（东莞）宠物食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/15