一种降低营养因素腹泻率的营养素及制备方法和

本申请属于营养补充剂，尤其涉及一种降低营养因素腹泻率的营养素及制备方法和肠内营养剂。背景技术：1、肠内营养支持的患者容易出现因营养因素导致的腹泻并发症，腹泻率会严重影响患者肠内营养连贯性，降低肠内营养支持的患者对营养素的吸收效果。2、目前主要通过降低营养配方渗透压、减少乳糖含量、增加膳食纤维含量、降低脂肪含量等方法改善营养素来降低营养因素导致的腹泻率，然而这些方法降低腹泻率的功效有限。技术实现思路1、有鉴于此，本申请提供了一种降低营养因素腹泻率的营养素及制备方法和肠内营养剂，用于解决现有技术中采用营养素进行患者肠内营养喂养时容易出现腹泻，不利于营养吸收的技术问题。2、本申请第一方面提供了一种降低营养因素腹泻率的营养素，包括乳清蛋白、聚葡萄糖、麦芽糖醇、谷氨酰胺、中链油、膳食营养补充剂以及预处理麦芽糊精；3、所述预处理麦芽糊精为依次经过烤制、炒制、焙制的麦芽糊精。4、优选的，所述膳食营养补充剂包括食用香料、复合维生素以及复合微量元素。5、优选的，以质量份计算，所述降低营养因素腹泻率的营养素包括5～30质量份乳清蛋白、1～5质量份聚葡萄糖、1～5质量份麦芽糖醇、0.5～5质量份谷氨酰胺、0.1～2质量份中链油、膳食营养补充剂以及15～75质量份预处理麦芽糊精。6、本申请第二方面提供了一种降低营养因素腹泻率的营养素的制备方法，用于制备上述降低营养因素腹泻率的营养素，制备方法包括步骤：7、步骤s1、对麦芽糊精依次进行烤制、炒制、焙制，得到预处理的麦芽糊精；8、步骤s2、将预处理的麦芽糊精与乳清蛋白、聚葡萄糖、麦芽糖醇、谷氨酰胺、中链油、膳食营养补充剂混合，得到降低营养因素腹泻率的营养素。9、优选的，步骤s1中，所述烤制的温度为80～160℃，时间为2～24h；10、所述炒制的温度为100～230℃，时间为3～120min；11、所述焙制的温度为80～160℃，时间为30～300min。12、优选的，步骤s1中，所述烤制的温度为120℃，时间为12h；13、所述炒制的温度为165℃，时间为60min；14、所述焙制的温度为120℃，时间为150min。15、本申请第三方面提供了一种肠内营养剂，包括上述降低营养因素腹泻率的营养素和药物上可接受的辅料。16、所述药物上可接受的辅料包括赋形剂、粘合剂或稀释剂。17、优选的，所述肠内营养剂的剂型为片剂、胶囊剂、颗粒剂、粉末剂、糖浆剂或混悬剂。18、优选的，所述肠内营养剂为鼻饲或口服的肠内营养剂。19、优选的，所述肠内营养剂为控释给药肠内营养剂。20、综上所述，本申请提供了一种降低营养因素腹泻率的营养素及制备方法和肠内营养剂，营养素的配方包括乳清蛋白、聚葡萄糖、麦芽糖醇、谷氨酰胺、中链油、膳食营养补充剂以及预处理的麦芽糊精，预处理的麦芽糊精为依次经过烤制、炒制、焙制等工艺处理的麦芽糊精，麦芽糊精与乳清蛋白、聚葡萄糖、麦芽糖醇、谷氨酰胺、中链油、膳食营养补充剂以及预处理的麦芽糊精等成分组成的营养素配方保证了肠内营养喂养患者营养均衡；并且烤制、炒制、焙制等工艺处理后的麦芽糊精减少了对肠内营养喂养患者的刺激性，改变了原来寒凉的属性，适应需补充营养素的肠内营养喂养患者身体，从而降低了腹泻率，提高了患者对营养素的吸收效率，有利于患者的身体恢复，从而解决现有技术中采用营养素进行患者肠内营养喂养时容易出现腹泻，不利于营养吸收的技术问题。技术特征：1.一种降低营养因素腹泻率的营养素，其特征在于，包括乳清蛋白、聚葡萄糖、麦芽糖醇、谷氨酰胺、中链油、膳食营养补充剂以及预处理麦芽糊精；2.根据权利要求1所述的一种降低营养因素腹泻率的营养素，其特征在于，以质量份计算，所述降低营养因素腹泻率的营养素包括5～30质量份乳清蛋白、1～5质量份聚葡萄糖、1～5质量份麦芽糖醇、0.5～5质量份谷氨酰胺、0.1～2质量份中链油、0.1～0.3质量份膳食营养补充剂以及15～75质量份预处理麦芽糊精。3.根据权利要求1所述的一种降低营养因素腹泻率的营养素，其特征在于，所述膳食营养补充剂包括食用香料、复合维生素以及复合微量元素。4.权利要求1-3任一项所述的一种降低营养因素腹泻率的营养素的制备方法，其特征在于，包括步骤：5.根据权利要求4所述的一种降低营养因素腹泻率的营养素的制备方法，其特征在于，步骤s1中，所述烤制的温度为80～160℃，时间为2～24h；6.一种肠内营养剂，其特征在于，包括权利要求1-3任一项所述的一种降低营养因素腹泻率的营养素或权利要求4-5任一项所述的制备方法制备得到的一种降低营养因素腹泻率的营养素和药物上可接受的辅料。7.根据权利要求6所述的一种肠内营养剂，其特征在于，所述药物上可接受的辅料包括赋形剂、粘合剂或稀释剂。8.根据权利要求6所述的一种肠内营养剂，其特征在于，所述肠内营养剂的剂型为片剂、胶囊剂、颗粒剂、粉末剂、糖浆剂或混悬剂。9.根据权利要求6所述的一种肠内营养剂，其特征在于，所述肠内营养剂为鼻饲或口服的肠内营养剂。10.根据权利要求6所述的一种肠内营养剂，其特征在于，所述肠内营养剂为控释给药肠内营养剂。技术总结本申请属于营养补充剂技术领域，尤其涉及一种降低营养因素腹泻率的营养素及制备方法和肠内营养剂；本申请提供的降低营养因素腹泻率的营养素降低了肠内营养支持的患者腹泻率，提高了患者对营养素的吸收效率，有利于患者的身体恢复，从而解决现有技术中采用营养素进行患者肠内营养喂养时容易出现腹泻，不利于营养吸收的技术问题。技术研发人员：黄靖平,周少勇,周少力,张婵,周逸州,潘花明,周杰州,包小文,周钦虹,钟莹,赖秀淡,黄志杰,周海练,李琼,周丹妮受保护的技术使用者：广州绿来趣生物科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/15