一种酸豆角成品灭菌消毒设备的制作方法

本技术涉及酸豆角，具体为一种酸豆角成品灭菌消毒设备。背景技术：1、酸豆角是以豆角为主要食材，猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味微辣。酸豆角成品在杀菌时，多采用巴氏灭菌法，巴氏灭菌法采用较低温度(一般在60-82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水。2、在对袋装酸豆角进行巴氏杀菌时，需要将袋装酸豆角输送至巴氏杀菌机内，若袋装酸豆角输送过程中堆积在一起，这样在杀菌时袋装酸豆角仍堆积在一起，导致袋装酸豆角堆积挤压的部位不能充分的进行杀菌，降低了袋装酸豆角的杀菌效果。技术实现思路1、为了解决上述问题，本实用新型的目的是提供一种酸豆角成品灭菌消毒设备，以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提出了一种酸豆角成品灭菌消毒设备，包括：巴氏杀菌机，所述巴氏杀菌机的一侧固定有进料板，所述进料板的顶端固定有支架，所述支架的底端可升降的设有支撑板，所述支架的顶端设有带动支撑板运动的升降组件，所述支撑板的底端转动连接有滚轮，所述支撑板的顶端设有带动滚轮转动的转动组件。3、在一个示例中，所述升降组件包括穿插设置在支架顶端与支撑板相固定的竖板，所述支架的顶端铰接有与竖板相铰接的电动伸缩杆。4、在一个示例中，所述转动组件包括固定设置在支撑板顶端的第一驱动电机，所述第一驱动电机的输出轴固定有主动轮，所述滚轮的一端固定有从动轮，所述主动轮通过链条与从动轮传动连接。5、在一个示例中，所述巴氏杀菌机的另一侧固定有下料箱，所述下料箱顶端的两侧均固定有风管，两个所述风管相对的一侧均连通有多个喷头，所述下料箱的一侧固定有与风管相连通的风机，所述下料箱内设有滤网，所述滤网通过滑动组件与下料箱连接，所述下料箱内设有带动滤网运动的抖动组件。6、在一个示例中，所述滑动组件包括固定设置在滤网两侧的滑块，所述下料箱内壁的两侧均开设有供滑块滑动的滑槽。7、在一个示例中，所述抖动组件包括固定设置在下料箱一侧的第二驱动电机，所述第二驱动电机的输出轴固定有转轴，所述转轴的一端固定有转杆，所述转杆的一端铰接有与滤网相铰接的拉杆。8、通过本实用新型提出的一种酸豆角成品灭菌消毒设备能够带来如下有益效果：9、1、该一种酸豆角成品灭菌消毒设备，当袋装酸豆角通过进料板进行输送时，首先在升降组件的运动下带动滚轮的运动，调整滚轮与进料板之间的距离，使其间距略大于一袋酸豆角的厚度，然后在转动组件的配合下，带动滚轮的转动，这样当袋装酸豆角堆积输送至滚轮的下方时，在滚轮的转动推动下，将堆积在一起的袋装酸豆角推开，使袋装酸豆角铺开输送至巴氏杀菌机内，从而避免袋装酸豆角堆积在一起而影响杀菌，方便袋装酸豆角的充分杀菌，提高了袋装酸豆角的杀菌效果。10、2、该一种酸豆角成品灭菌消毒设备，当袋装酸豆角下料至滤网上后，在抖动组件的运动下，带动滤网的上下运动，滤网即带动袋装酸豆角的运动，将袋装酸豆角表面的热水甩出，然后在风机的工作下，通过喷头向袋装酸豆角的表面吹风，对袋装酸豆角吹风冷却，从而方便袋装酸豆角的打包运输，提高了袋装酸豆角的运输效率。技术特征：1.一种酸豆角成品灭菌消毒设备，包括：巴氏杀菌机(1)，其特征在于：所述巴氏杀菌机(1)的一侧固定有进料板(2)，所述进料板(2)的顶端固定有支架(3)，所述支架(3)的底端可升降的设有支撑板(4)，所述支架(3)的顶端设有带动支撑板(4)运动的升降组件(5)，所述支撑板(4)的底端转动连接有滚轮(6)，所述支撑板(4)的顶端设有带动滚轮(6)转动的转动组件(7)。2.根据权利要求1所述的一种酸豆角成品灭菌消毒设备，其特征在于：所述升降组件(5)包括穿插设置在支架(3)顶端与支撑板(4)相固定的竖板(51)，所述支架(3)的顶端铰接有与竖板(51)相铰接的电动伸缩杆(52)。3.根据权利要求2所述的一种酸豆角成品灭菌消毒设备，其特征在于：所述转动组件(7)包括固定设置在支撑板(4)顶端的第一驱动电机(71)，所述第一驱动电机(71)的输出轴固定有主动轮(72)，所述滚轮(6)的一端固定有从动轮(73)，所述主动轮(72)通过链条(74)与从动轮(73)传动连接。4.根据权利要求3所述的一种酸豆角成品灭菌消毒设备，其特征在于：所述巴氏杀菌机(1)的另一侧固定有下料箱(8)，所述下料箱(8)顶端的两侧均固定有风管(9)，两个所述风管(9)相对的一侧均连通有多个喷头(10)，所述下料箱(8)的一侧固定有与风管(9)相连通的风机(11)，所述下料箱(8)内设有滤网(12)，所述滤网(12)通过滑动组件(13)与下料箱(8)连接，所述下料箱(8)内设有带动滤网(12)运动的抖动组件(14)。5.根据权利要求4所述的一种酸豆角成品灭菌消毒设备，其特征在于：所述滑动组件(13)包括固定设置在滤网(12)两侧的滑块(131)，所述下料箱(8)内壁的两侧均开设有供滑块(131)滑动的滑槽(132)。6.根据权利要求5所述的一种酸豆角成品灭菌消毒设备，其特征在于：所述抖动组件(14)包括固定设置在下料箱(8)一侧的第二驱动电机(141)，所述第二驱动电机(141)的输出轴固定有转轴(142)，所述转轴(142)的一端固定有转杆(143)，所述转杆(143)的一端铰接有与滤网(12)相铰接的拉杆(144)。技术总结本技术公开了一种酸豆角成品灭菌消毒设备，包括：巴氏杀菌机，巴氏杀菌机的一侧固定有进料板，进料板的顶端固定有支架，支架的底端可升降的设有支撑板，该一种酸豆角成品灭菌消毒设备，当袋装酸豆角通过进料板进行输送时，首先在升降组件的运动下带动滚轮的运动，调整滚轮与进料板之间的距离，使其间距略大于一袋酸豆角的厚度，然后在转动组件的配合下，带动滚轮的转动，这样当袋装酸豆角堆积输送至滚轮的下方时，在滚轮的转动推动下，将堆积在一起的袋装酸豆角推开，使袋装酸豆角铺开输送至巴氏杀菌机内，从而避免袋装酸豆角堆积在一起而影响杀菌，方便袋装酸豆角的充分杀菌，提高了袋装酸豆角的杀菌效果。技术研发人员：魏长友,杨晓红受保护的技术使用者：来凤县长红食品有限公司技术研发日：20240110技术公布日：2024/8/15