速冻食品用卧式杀菌装置的制作方法

本技术涉及速冻食品加工的，具体为速冻食品用卧式杀菌装置。背景技术：1、速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。2、在速冻食品加工过程中，包含对于其杀菌的工艺，现有如中国专利公开号为cn109874953a的一种连续式速冻食品杀菌锅，其通过内输送带与进料输送带和出料输送带相结合，形成一个贯穿锅体的输送系统，先打开前密封盖，将需要杀菌的货物通过进料输送带运输到锅体中的内输送带上，并通过内输送带的输送填充满杀菌锅，关闭前密封盖，完成杀菌后，打开后密封盖，物料离开杀菌锅，通过出料输送带运走包装处理，从而实现流水线化杀菌操作，配合中控机对各机构的控制协调，可以极大的减少操作人员的数量，也提高了工作效率。3、但由于该装置速冻食品材料直接接触传动带本体，较不卫生，实用性差。技术实现思路1、(一)解决的技术问题2、针对现有技术的不足，本实用新型提供了增设了膜卷结构，可以对食品承接，在传运过程中更加卫生，提高实用性的速冻食品用卧式杀菌装置。3、(二)技术方案4、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：速冻食品用卧式杀菌装置，包括速冻食品卧式杀菌室、支架和底座，所述速冻食品卧式杀菌室底端外侧与支架顶端相连接，支架底端与底座底端外侧相连接，还包括轴架、辊轴、皮带辊、传运皮带、传运电机、减速机、延伸架、轴承、螺纹杆、膜卷和、固定螺母和挡片，两组所述轴架内侧分别转动连接有一组辊轴，辊轴外侧与皮带辊内侧相连接，传运皮带张紧套接在两组皮带辊外侧，传运皮带上侧活动穿过速冻食品卧式杀菌室内部，前端轴架左侧上端与减速机内端相连接，传运电机输出端与减速机输入端相连接，减速机输出端与该辊轴左侧相连接，前侧轴架的右侧前端与延伸架后下侧相连接，延伸架左端上侧经轴承与螺纹杆右侧转动连接，螺纹杆右侧设置有挡片，膜卷套在螺纹杆外侧，螺纹杆外侧还螺装设置有固定螺母。5、优选的，还包括挡帘，所述速冻食品卧式杀菌室内部前后侧分别设置有一组挡帘。6、优选的，还包括观察窗，所述速冻食品卧式杀菌室左侧上端设置有观察窗。7、优选的，还包括加固架，所述底座前后侧分别与前后侧的轴架内端下侧相连接。8、优选的，还包括注油嘴，所述轴承外端上侧设置有注油嘴，注油嘴输出端与轴承内壁相连通。9、优选的，还包括注油帽，所述注油嘴外侧与注油帽内侧可拆卸安装。10、(三)有益效果11、与现有技术相比，本实用新型提供了速冻食品用卧式杀菌装置，具备以下有益效果：12、首先将膜卷套设在螺纹杆外侧，经固定螺母螺装作用于膜卷并由挡片顶紧，之后将膜卷一侧扯出，使其平铺在传运皮带顶端前侧，然后在该侧膜卷顶端倒入食品材料，使其依靠重力压紧在传运皮带顶端，之后速冻食品卧式杀菌室打开处于运行状态，且传运电机运行，经减速机运行使辊轴带动皮带辊在轴架内侧转动，在另一组辊轴经轴架约束带动皮带辊转动下，使传运皮带上侧后移，经轴承对螺纹杆的转动约束，将膜卷拉出并带动食品材料后移，进入到速冻食品卧式杀菌室内杀菌，增设了膜卷结构，可以对食品承接，在传运过程中更加卫生，提高实用性。技术特征：1.速冻食品用卧式杀菌装置，包括速冻食品卧式杀菌室(1)、支架(2)和底座(3)，所述速冻食品卧式杀菌室(1)底端外侧与支架(2)顶端相连接，支架(2)底端与底座(3)底端外侧相连接，其特征在于，还包括轴架(4)、辊轴(5)、皮带辊(6)、传运皮带(7)、传运电机(8)、减速机(9)、延伸架(10)、轴承(11)、螺纹杆(12)、膜卷(13)和、固定螺母(14)和挡片(21)，两组所述轴架(4)内侧分别转动连接有一组辊轴(5)，辊轴(5)外侧与皮带辊(6)内侧相连接，传运皮带(7)张紧套接在两组皮带辊(6)外侧，传运皮带(7)上侧活动穿过速冻食品卧式杀菌室(1)内部，前端轴架(4)左侧上端与减速机(9)内端相连接，传运电机(8)输出端与减速机(9)输入端相连接，减速机(9)输出端与该辊轴(5)左侧相连接，前侧轴架(4)的右侧前端与延伸架(10)后下侧相连接，延伸架(10)左端上侧经轴承(11)与螺纹杆(12)右侧转动连接，螺纹杆(12)右侧设置有挡片(21)，膜卷(13)套在螺纹杆(12)外侧，螺纹杆(12)外侧还螺装设置有固定螺母(14)。2.根据权利要求1所述的速冻食品用卧式杀菌装置，其特征在于：还包括挡帘(15)，所述速冻食品卧式杀菌室(1)内部前后侧分别设置有一组挡帘(15)。3.根据权利要求1所述的速冻食品用卧式杀菌装置，其特征在于：还包括观察窗(16)，所述速冻食品卧式杀菌室(1)左侧上端设置有观察窗(16)。4.根据权利要求1所述的速冻食品用卧式杀菌装置，其特征在于：还包括加固架(17)，所述底座(3)前后侧分别与前后侧的轴架(4)内端下侧相连接。5.根据权利要求1所述的速冻食品用卧式杀菌装置，其特征在于：还包括注油嘴(18)，所述轴承(11)外端上侧设置有注油嘴(18)，注油嘴(18)输出端与轴承(11)内壁相连通。6.根据权利要求5所述的速冻食品用卧式杀菌装置，其特征在于：还包括注油帽(19)，所述注油嘴(18)外侧与注油帽(19)内侧可拆卸安装。技术总结本技术涉及速冻食品加工的技术领域，特别是涉及一种速冻食品用卧式杀菌装置，其增设了膜卷结构，可以对食品承接，在传运过程中更加卫生，提高实用性；包括速冻食品卧式杀菌室、支架和底座，所述速冻食品卧式杀菌室底端外侧与支架顶端相连接，支架底端与底座底端外侧相连接，还包括轴架、辊轴、皮带辊、传运皮带、传运电机、减速机、延伸架、轴承、螺纹杆、膜卷和、固定螺母和挡片，前端轴架左侧上端与减速机内端相连接，传运电机输出端与减速机输入端相连接，前侧轴架的右侧前端与延伸架后下侧相连接，延伸架左端上侧经轴承与螺纹杆右侧转动连接，螺纹杆右侧设置有挡片，膜卷套在螺纹杆外侧，螺纹杆外侧还螺装设置有固定螺母。技术研发人员：胡光丽,陈盛君,陈盛华,夏远海,王云鹏,徐娟受保护的技术使用者：河南丰食源食品科技股份有限公司技术研发日：20231228技术公布日：2024/8/15