一种鸭脖切割器的制作方法

本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种鸭脖切割器。背景技术：1、鸭脖属于酱汁类食品，通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成。由于鸭脖整体较长，大多切割成小块后再进行加工，一些现有的鸭脖切割装置，包括机架、送料机构、冲床和控制机构，送料机构位于冲床的下方，送料机构包括电机、凸轮分割器、圆形的送料盘和托板，其中，送料盘沿圆周均布有若干个镂空的型腔，型腔为l形；冲床包括冲床罩和冲床罩内部设置的冲床电机和冲头，冲头的形状与型腔相对应；冲床罩的前端和后端分别开有活动的端盖，冲床罩内与端盖相对应的位置设有接触传感器，接触传感器与控制机构相连。该装置将冲头置于冲床罩内，不仅消除安全隐患，保证操作人员的人身安全，而且提高了工作环境的洁净度。2、现有的切割装置存在以下问题：该装置通过送料盘将鸭脖输送至冲床进行切割，切割后的鸭脖长度误差较大。3、基于上述情况，亟待一种鸭脖切割器，用于解决鸭脖切割后长度误差较大的问题。技术实现思路1、本实用新型的目的在于：针对现有的切割装置，通过送料盘将鸭脖输送至冲床进行切割，切割后的鸭脖长度误差较大，解决了鸭脖切割后长度误差较大的问题。2、本实用新型的技术方案如下：3、一种鸭脖切割器，包括：4、进料结构，用于逐个输送鸭脖；5、输送结构，与所述进料结构配合并用于定量推动鸭脖；6、切割机构，与所述输送结构配合并用于对鸭脖切块。7、现有的切割装置，通过送料盘将鸭脖输送至冲床进行切割，切割后的鸭脖长度误差较大，在本方案中，通过所述输送结构定量将鸭脖推向切割机构，能够减小切割后的鸭脖长度误差，解决了鸭脖切割后长度误差较大的问题。8、更进一步地，本方案不唯一限定所述进料结构的具体结构，其中一种可行的方案为：所述进料结构包括两个并排间隔设置的输送带，所述输送带上形成有隔板，采用此方案时，两个所述输送带与两个相邻的隔板组成进料通道，每个所述进料通道均单独存放一根鸭脖，能够实现逐个输送鸭脖。9、更进一步地，为了使两个所述输送带上的隔板位置相对应，其中一种可行的方案为：两个所述输送带之间设置有链轮结构，其中一个输送带与进料电机传动连接，通过所述链轮结构保证两个输送带的转速同步，能够使两个所述输送带上的隔板位置相对应。10、更进一步地，本方案不唯一限定所述输送结构的具体结构，其中一种可行的方案为：所述输送结构包括推料板和两个间隔设置的挡板，采用此方案时，通过两个所述挡板对鸭脖进行限位，定量移动所述推料板以推动鸭脖。11、更进一步地，本方案不唯一限定所述推料板的驱动结构，其中一种可行的方案为：所述推料板连接有直齿条，所述直齿条与电机箱配合，采用此方案时，通过所述电机箱与直齿条配合以驱动推料板，采用机械传动精度高、可靠性高。12、更进一步地，所述挡板连接有导杆，所述导杆与底座配合且底座上安装有用于固定导杆的限位螺栓，采用此方案时，通过拧松所述限位螺栓能够调节两个挡板的间距。13、更进一步地，本方案不唯一限定所述切割机构的具体结构，其中一种可行的方案为：所述切割机构包括闸刀和用于驱动闸刀的电动液压机，通过所述电动液压机能够产生较大的切割力，从而保证切割效果。14、与现有的技术相比本实用新型的有益效果是：15、一、通过所述输送结构定量将鸭脖推向切割机构，能够减小切割后的鸭脖长度误差，解决了鸭脖切割后长度误差较大的问题；16、二、由于所述进料结构包括两个并排间隔设置的输送带，所述输送带上形成有隔板，两个所述输送带与两个相邻的隔板组成进料通道，每个所述进料通道均单独存放一根鸭脖，能够实现逐个输送鸭脖；17、三、由于两个所述输送带之间设置有链轮结构，其中一个输送带与进料电机传动连接，通过所述链轮结构保证两个输送带的转速同步，能够使两个所述输送带上的隔板位置相对应。技术特征：1.一种鸭脖切割器，其特征在于，包括：2.根据权利要求1所述的一种鸭脖切割器，其特征在于，所述进料结构（1）包括两个并排间隔设置的输送带（11），所述输送带（11）上形成有隔板（12）。3.根据权利要求2所述的一种鸭脖切割器，其特征在于，两个所述输送带（11）之间设置有链轮结构（13），其中一个输送带（11）与进料电机（14）传动连接。4.根据权利要求1所述的一种鸭脖切割器，其特征在于，所述输送结构（2）包括推料板（21）和两个间隔设置的挡板（22）。5.根据权利要求4所述的一种鸭脖切割器，其特征在于，所述推料板（21）连接有直齿条（23），所述直齿条（23）与电机箱（24）配合。6.根据权利要求4所述的一种鸭脖切割器，其特征在于，所述挡板（22）连接有导杆（221），所述导杆（221）与底座（4）配合且底座（4）上安装有用于固定导杆（221）的限位螺栓（222）。7.根据权利要求1所述的一种鸭脖切割器，其特征在于，所述切割机构（3）包括闸刀（31）和用于驱动闸刀（31）的电动液压机（32）。技术总结本技术公开了一种鸭脖切割器，包括进料结构，用于逐个输送鸭脖；输送结构，与进料结构配合并用于定量推动鸭脖；切割机构，与输送结构配合并用于对鸭脖切块。本技术，通过输送结构定量将鸭脖推向切割机构，能够减小切割后的鸭脖长度误差，解决了鸭脖切割后长度误差较大的问题。技术研发人员：唐博,唐长武受保护的技术使用者：四川省唐鸭儿食品有限公司技术研发日：20231130技术公布日：2024/8/15