一种自动化生蚝开壳机的制作方法

本技术涉及生蚝开壳，具体为一种自动化生蚝开壳机。背景技术：1、生蚝又叫牡蛎，是珍珠贝目、牡蛎科软体动物的统称，俗称海蛎子、蚝等。贝壳近长形、圆形、三角形，受外界环境影响，壳形极不规则。两壳不等，左壳较大、凸出，营附着生活，右壳稍小、较平。2、在需要对生蚝进行烹饪时，需要对生蚝进行开壳后将调料加注于生蚝贝壳内，现有厨房在对生蚝进行开壳处理时，多使用刀具插入生蚝贝壳缝隙内进行扭动完成对其的开壳，而由于生蚝贝壳的不规整，不便于处理人员对生蚝进行固定，不方便处理人员施力，同时直接使用刀具对其进行处理，危险性较大，容易导致手部破损。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种自动化生蚝开壳机，以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种自动化生蚝开壳机，包括固定架，所述固定架顶部设置有夹持机构，所述夹持机构右侧设置有开壳机构。3、所述夹持机构包括复位组件、夹持组件和限位组件，所述复位组件设置于固定架内顶部，所述夹持组件设置于复位组件底部，所述夹持组件设置于复位组件内。4、所述开壳机构包括调节组件和旋转组件，所述调节组件设置于复位组件右侧，所述旋转组件设置于调节组件内。5、优选的，所述复位组件包括架板，所述架板固定连接于固定架内左侧顶部，所述架板内滑动连接有移动滑杆，所述移动滑杆滑动连接于架板内，所述移动滑杆顶部固定连接有按压板，所述按压板底部固定连接有压缩弹簧，所述压缩弹簧固定连接于架板顶部。6、优选的，所述夹持组件包括第一夹板，所述第一夹板固定连接于移动滑杆底部，所述第一夹板底部固定连接有第一凸块，所述固定架内底部对应第一夹板位置固定连接有第二夹板，所述第二夹板顶部固定连接有第二凸块。7、优选的，所述限位组件包括凸板，所述凸板固定连接于按压板外圈，所述凸板底部固定连接有限位滑杆，所述限位滑杆滑动连接于架板内，所述限位滑杆固定连接于第一夹板顶部。8、优选的，所述调节组件包括滑轨，所述滑轨固定连接于架板右侧，所述滑轨固定连接于固定架顶部，所述滑轨内侧设置有移动板，所述移动板前后两侧固定连接有限位滑环，所述限位滑环滑动连接于滑轨内。9、优选的，所述旋转组件包括固定筒，所述固定筒固定连接于移动板右侧，所述固定筒内滑动连接有移动杆，所述移动杆滑动连接于移动板内，所述移动杆外圈固定连接有限位滑块，所述限位滑块滑动连接于固定筒内，所述移动杆右侧固定连接有握把，所述移动杆左侧固定连接有嵌块。10、与现有技术相比，本实用新型提供了一种自动化生蚝开壳机，具备以下11、有益效果：12、1、该自动化生蚝开壳机，通过设置的夹持机构，工作人员只需将生蚝放置于第一夹板和第二夹板内侧之间，再按压按压板向下即可完成对生蚝的夹持工作，操作简单便于工作人员使用，上下两侧的第一夹板和第二夹板相对一面固定的第一凸块和第二凸块减少了与生蚝外壳的接触面积，提高了与生蚝外壳之间的摩擦力，增加了对生蚝进行夹持时的稳定性。13、2、该自动化生蚝开壳机，通过设置的开壳机构，嵌块左端尖锐可以向左插入生蚝蚌壳缝隙内，之后工作人员只需旋转握把即可带动嵌块旋转，使嵌块于生蚝蚌壳内旋转完成对生蚝外壳的开启工作，操作简单便于工作人员使用，处理过程中不存在危险性，增加了处理人员的安全性。技术特征：1.一种自动化生蚝开壳机，包括固定架(3)，其特征在于：所述固定架(3)顶部设置有夹持机构(1)，所述夹持机构(1)右侧设置有开壳机构(2)；2.根据权利要求1所述的一种自动化生蚝开壳机，其特征在于：所述复位组件(11)包括架板(1101)，所述架板(1101)固定连接于固定架(3)内左侧顶部，所述架板(1101)内滑动连接有移动滑杆(1102)，所述移动滑杆(1102)滑动连接于架板(1101)内，所述移动滑杆(1102)顶部固定连接有按压板(1103)，所述按压板(1103)底部固定连接有压缩弹簧(1104)，所述压缩弹簧(1104)固定连接于架板(1101)顶部。3.根据权利要求1所述的一种自动化生蚝开壳机，其特征在于：所述夹持组件(12)包括第一夹板(1201)，所述第一夹板(1201)固定连接于移动滑杆(1102)底部，所述第一夹板(1201)底部固定连接有第一凸块(1202)，所述固定架(3)内底部对应第一夹板(1201)位置固定连接有第二夹板(1203)，所述第二夹板(1203)顶部固定连接有第二凸块(1204)。4.根据权利要求1所述的一种自动化生蚝开壳机，其特征在于：所述限位组件(13)包括凸板(1301)，所述凸板(1301)固定连接于按压板(1103)外圈，所述凸板(1301)底部固定连接有限位滑杆(1302)，所述限位滑杆(1302)滑动连接于架板(1101)内，所述限位滑杆(1302)固定连接于第一夹板(1201)顶部。5.根据权利要求1所述的一种自动化生蚝开壳机，其特征在于：所述调节组件(21)包括滑轨(2101)，所述滑轨(2101)固定连接于架板(1101)右侧，所述滑轨(2101)固定连接于固定架(3)顶部，所述滑轨(2101)内侧设置有移动板(2102)，所述移动板(2102)前后两侧固定连接有限位滑环(2103)，所述限位滑环(2103)滑动连接于滑轨(2101)内。6.根据权利要求1所述的一种自动化生蚝开壳机，其特征在于：所述旋转组件(22)包括固定筒(2201)，所述固定筒(2201)固定连接于移动板(2102)右侧，所述固定筒(2201)内滑动连接有移动杆(2202)，所述移动杆(2202)滑动连接于移动板(2102)内，所述移动杆(2202)外圈固定连接有限位滑块(2203)，所述限位滑块(2203)滑动连接于固定筒(2201)内，所述移动杆(2202)右侧固定连接有握把(2204)，所述移动杆(2202)左侧固定连接有嵌块(2205)。技术总结本技术涉及生蚝开壳技术领域，且公开了一种自动化生蚝开壳机，包括固定架，固定架顶部设置有夹持机构，夹持机构右侧设置有开壳机构，夹持机构包括复位组件、夹持组件和限位组件，复位组件设置于固定架内顶部，夹持组件设置于复位组件底部，夹持组件设置于复位组件内。该自动化生蚝开壳机，通过设置的夹持机构，工作人员只需将生蚝放置于第一夹板和第二夹板内侧之间，再按压按压板向下即可完成对生蚝的夹持工作，操作简单便于工作人员使用，上下两侧的第一夹板和第二夹板相对一面固定的第一凸块和第二凸块减少了与生蚝外壳的接触面积，提高了与生蚝外壳之间的摩擦力，增加了对生蚝进行夹持时的稳定性。技术研发人员：陈晓东,林森赐,林明福,吴辉钦受保护的技术使用者：诏安县兴港水产食品有限公司技术研发日：20240117技术公布日：2024/8/15