一种猪肉冷冻保鲜的预处理装置的制作方法

本技术属于猪肉保鲜，具体地说，涉及一种猪肉冷冻保鲜的预处理装置。背景技术：1、猪肉在屠宰后因量大需要对其冷冻保存，而目前猪肉冷冻保存时，体积较大，不仅造成猪肉难以快速冻结，同时猪肉解冻后需要花费较长时间，因此子对猪肉进行冻结时，需要将其裁切成小块，目前猪肉加工厂使用的裁切方式多为机械工具进行裁切，省时省力，而普通商户使用的裁切方式仍为人工裁切，使用人工裁切的方式不仅费时费力，且操作不当可能会导致工人受伤。2、有鉴于此特提出本实用新型。技术实现思路1、为解决目前猪肉加工厂使用的裁切方式多为机械工具进行裁切，省时省力，而普通商户使用的裁切方式仍为人工裁切，使用人工裁切的方式不仅费时费力，且操作不当可能会导致工人受伤的技术问题，本实用新型采用技术方案的基本构思是：2、一种猪肉冷冻保鲜的预处理装置,包括支撑板，所述支撑板设置有对称分布的两个，两个所述支撑板之间设置有运输机构，所述运输机构包括传送带，所述传送带设置有两个，且两个传送带的两端均啮合连接有辊轮，所述辊轮的两端转动连接在两个支撑板一侧，所述运输机构用于移动猪肉；3、所述运输机构顶部设置有裁切机构，所述裁切机构包括裁刀，所述裁刀的底部设置有切板，所述切板的两端固定安装在两个支撑板一侧顶部，所述裁切机构用于裁切猪肉；4、所述裁刀的顶部设置有驱动机构，所述驱动机构包括电机，所述电机用于提供动力。5、作为本实用新型的一种优选实施方式，两个所述支撑板的外侧均安装有支撑架，所述支撑架的截面形状呈凹型，两个所述支撑架的顶部之间固定安装有连接板，所述电机的底部固定安装在连接板的顶部，支撑架与支撑板用于支撑电机和裁刀。6、作为本实用新型的一种优选实施方式，所述连接板的底部安装有多个滑轴，所述滑轴的底部固定安装有挡板，所述裁刀的侧面安装有套筒，所述套筒的数量与位置均与滑轴相适配，所述套筒活动套接在滑轴上，滑轴与套筒为裁刀提供升降空间。7、作为本实用新型的一种优选实施方式，所述电机的轴端安装有转盘，所述转盘一侧转动连接有拉杆，所述拉杆的底部转动连接有连接杆，所述连接杆的另一端固定安装在裁刀的一侧，电机转动带动转盘转动，转盘与拉杆顶部的偏心设置使拉杆的底部做升降运动，拉杆通过连接杆带动裁刀做升降运动，并在切板的作用下对猪肉进行切割。8、作为本实用新型的一种优选实施方式，所述裁刀的一端转动连接有棘爪，所述棘爪与裁刀连接处安装有扭簧，其中一个所述辊轮的轴端贯穿支撑板并延伸至外侧，所述辊轮轴端固定安装有棘轮，所述棘轮与棘爪相适配，当裁刀处于上升过程中时，裁刀带动棘爪上升，棘爪带动棘轮转动，棘轮带动与其相连的辊轮转动，从而使对应的传送带转动，传送带转动时带动猪肉移动，从而将切割好的猪肉移向一侧，当裁刀处于下落过程时，棘爪跟随下降，并与棘轮错开，此时棘轮停止转动，使得传送带停止转动，便于裁刀对猪肉进行裁切。9、作为本实用新型的一种优选实施方式，两个所述传送带相靠近一端的两个辊轮轴端安装有链轮，两个所述链轮的外侧啮合连接有一个链条，同时辊轮通过链条与链轮的配合带动另一侧的辊轮转动，从而使两组传送带保持同步转动。10、本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果：11、本实用新型通过电机驱动裁刀进行升降，从而对猪肉进行裁切，通过裁刀上升使带动棘爪，并使棘轮转动，从而带动传送带转动，并对切好的猪肉进行移动，操作简单，且无需人工裁切，避免人工裁切造成的危险。12、下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的描述。技术特征：1.一种猪肉冷冻保鲜的预处理装置，包括支撑板(1)，所述支撑板(1)设置有对称分布的两个，其特征在于，两个所述支撑板(1)之间设置有运输机构，所述运输机构包括传送带(2)，所述传送带(2)设置有两个，且两个传送带(2)的两端均啮合连接有辊轮(3)，所述辊轮(3)的两端转动连接在两个支撑板(1)一侧，所述运输机构用于移动猪肉；2.根据权利要求1所述的一种猪肉冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于，两个所述支撑板(1)的外侧均安装有支撑架(6)，所述支撑架(6)的截面形状呈凹型，两个所述支撑架(6)的顶部之间固定安装有连接板(7)，所述电机(14)的底部固定安装在连接板(7)的顶部。3.根据权利要求2所述的一种猪肉冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于，所述连接板(7)的底部安装有多个滑轴(8)，所述滑轴(8)的底部固定安装有挡板(9)，所述裁刀(10)的侧面安装有套筒(11)，所述套筒(11)的数量与位置均与滑轴(8)相适配，所述套筒(11)活动套接在滑轴(8)上。4.根据权利要求1所述的一种猪肉冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于，所述电机(14)的轴端安装有转盘(15)，所述转盘(15)一侧转动连接有拉杆(13)，所述拉杆(13)的底部转动连接有连接杆(12)，所述连接杆(12)的另一端固定安装在裁刀(10)的一侧。5.根据权利要求1所述的一种猪肉冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于，所述裁刀(10)的一端转动连接有棘爪(18)，所述棘爪(18)与裁刀(10)连接处安装有扭簧(19)，其中一个所述辊轮(3)的轴端贯穿支撑板(1)并延伸至外侧，所述辊轮(3)轴端固定安装有棘轮(17)，所述棘轮(17)与棘爪(18)相适配。6.根据权利要求1所述的一种猪肉冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于，两个所述传送带(2)相靠近一端的两个辊轮(3)轴端安装有链轮(4)，两个所述链轮(4)的外侧啮合连接有一个链条(5)。技术总结本技术涉及猪肉保鲜技术领域，公开了一种猪肉冷冻保鲜的预处理装置，包括支撑板，所述支撑板设置有对称分布的两个，两个所述支撑板之间设置有运输机构，所述运输机构包括传送带，所述传送带设置有两个，且两个传送带的两端均啮合连接有辊轮；所述运输机构顶部设置有裁切机构，所述裁切机构包括裁刀，所述裁刀的底部设置有切板，所述切板的两端固定安装在两个支撑板一侧顶部；所述裁刀的顶部设置有驱动机构，所述驱动机构包括电机。本技术通过电机驱动裁刀进行升降，从而对猪肉进行裁切，通过裁刀上升使带动棘爪，并使棘轮转动，从而带动传送带转动，并对切好的猪肉进行移动，操作简单，且无需人工裁切，避免人工裁切造成的危险。技术研发人员：王炯,李晓波,刘登勇,郑月,王连顺,黄家强,吕顺,韩硕,石伟峰,郑凯,张莹莹受保护的技术使用者：朝阳广硕牧业有限公司技术研发日：20231225技术公布日：2024/8/15