一种调味料配方及其制备方法与流程

本发明涉及调味料，特别涉及一种调味料配方及其制备方法。背景技术：1、调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。2、现有技术存在以下问题：3、现在的调味料在使用时对水产品鱼腥味和羊肉、牛肉的异味等难以去除，且在烹饪时会导致食物的原本风味被掩盖，影响食客口感，且调味料无法突出食物的鲜味和原味，影响食客的食欲和满足感，降低食用体验。技术实现思路1、本申请提出了一种调味料配方，以解决上述背景技术中提出的问题。2、一种调味料配方，该配方包括花椒500g、胡椒500g、草果1000g、干姜1000g。3、本发明还公开了一种调味料配方的制备方法，包括如下步骤：4、准备原料：准备花椒500g、胡椒500g、草果1000g、干姜1000g；5、清理：将干姜去皮，并清洗花椒、胡椒、草果，去除其表面灰尘；6、烘干：将清理后的原料放入烘干机中烘干；7、磨粉：将干姜、草果、花椒和胡椒用研磨机磨成细粉，并混合均匀；8、包装：将混合好的粉末装入干净的容器中，密封保存以防止受潮。9、本申请实施例中提供的一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果或优点：10、1、本发明中，花椒、胡椒、草果和干姜的组合能为菜肴带来独特的香味和味道，同时具有促进食欲的效果，使食物更加美味诱人；11、2、本发明中，通过花椒、胡椒、草果和干姜的组合起到了去腥提味提香的作用；12、3、本发明中，草果和干姜等成分有助于促进消化，减轻消化不良的症状，有助于身体健康；13、4、本发明中，调味料加工简单，原材料容易获得，可以在家中轻松制作。技术特征：1.一种调味料配方，其特征在于：该配方包括花椒500g、胡椒500g、草果1000g、干姜1000g。2.一种调味料配方的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：技术总结本发明涉及调味料技术领域，特别涉及一种调味料配方及其制备方法，该配方包括花椒500g、胡椒500g、草果1000g、干姜1000g，本发明中，花椒、胡椒、草果和干姜的组合能为菜肴带来独特的香味和味道，同时具有促进食欲的效果，使食物更加美味诱人；本发明中，通过花椒、胡椒、草果和干姜的组合起到了去腥提味提香的作用。技术研发人员：马全福受保护的技术使用者：马全福技术研发日：技术公布日：2024/8/15