降血糖组合物及其使用方法与流程

本发明属于食品加工，尤其涉及一种降血糖组合物及其使用方法。背景技术：1、据国际糖尿病联盟统计，截止到2021年，全球一共有5.37亿的成年糖尿病患者。如果对糖尿病不加以治疗，持续的糖尿病还会导致如心脏病、心血管疾病、肾病等在内的多种并发症。鉴于糖尿病的高患病率对社会经济发展具有重要影响，因此各国均在积极探索防治糖尿病的方案。2、目前，糖尿病的预防、延缓和治疗，主要是通过生活方式干预(合理饮食、适量运动)和使用降糖药物治疗来进行的。其中，饮食控制是基础疗法，使用降糖药物是降低血糖(pg)、延缓和阻止糖尿病并发症的主要手段。降糖药物种类主要有α-糖苷酶抑制剂(如阿卡波糖)、胰岛素增敏剂(罗格列酮等)和双胍类(如二甲双胍等)，但是临床常用降糖药物在控制病情的同时会带来诸如腹泻、腹胀等毒副作用，故长期依靠降糖药物并不是长久之计。3、因此亟需提供一种降血糖组合物及其使用方法，以解决现有技术问题的不足。技术实现思路1、鉴于上述问题，本发明的目的是提供一种降血糖组合物及其使用方法，该降血糖组合物具有显著的降血糖作用。2、为了实现以上目的，本发明第一方面提供了一种降血糖组合物，制备原料包括益生元组分、抗糖组分、营养组分、助剂，抗糖组分包括桑叶提取物、l-阿拉伯糖、白芸豆提取物。3、本发明的降血糖组合物以益生元组分为主要原料，并与抗糖组分(桑叶提取物、l-阿拉伯糖、白芸豆提取物)、营养组分、助剂进行复配，该降血糖组合物中营养成分全面、均衡，各原料的有效活性物质协同作用，吸收利用率高，调治结合，对高血糖有显著的降低效果。其具体作用机理如下。4、(1)加入益生元组分，益生元组分是不易被人体消化的膳食纤维，为肠道中的有益菌提供养分，促进其生长和活性，健康的肠道菌群有助于改善宿主的糖代谢，部分益生菌能直接或间接影响葡萄糖吸收、胰岛素敏感性以及减少炎症反应，从而有助于血糖控制。5、(2)采用桑叶提取物、l-阿拉伯糖、白芸豆提取物作为抗糖组分，其中桑叶提取物中具有生物碱dnj(1-脱氧野尻霉素)，可对二糖类分解酶活性产生抑制作用，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值；同时桑叶提取物中还具有生物碱fagomine及桑叶多糖，以促进β细胞分泌胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。l-阿拉伯糖具有优选性抑制小肠中蔗糖酶活性的生理作用，从而可抑制因蔗糖摄入而导致的血糖升高，具有一定的辅助降血糖功效。白芸豆提取物中含有α-淀粉酶抑制剂，α-淀粉酶抑制剂可抑制碳水化合物转化为蔗糖，减缓淀粉的分解过程，从而减少碳水化合物的吸收，控制血糖。6、(3)糖尿病患者体内的血糖通常会比较高，可能会影响血液流通，导致肢体的血管和神经受到损伤，引起局部肢体失养，易导致组织坏死破溃，而营养组分的加入可以促进伤口的愈合和组织修复，有助于糖尿病患者减少并发症的风险。7、(4)助剂有助于降低血糖且还可促进益生元组分、抗糖组分、营养组分于体内的吸收。8、进一步地，本发明的益生元组分包括抗性糊精和低聚果糖。9、进一步地，本发明的营养组分包括胶原三肽和维生素c。10、进一步地，本发明的助剂包括刺梨果粉、余柑子浓缩粉中的至少一种。11、进一步地，以质量份数计，本发明的制备原料包括20～40份益生元组分、2～27份抗糖组分、1～12份营养组分、2～20份助剂。12、进一步地，以质量份数计，本发明的抗糖组分包括1～10份桑叶提取物、1～10份l-阿拉伯糖、0.1～5份白芸豆提取物。13、进一步地，以质量份数计，本发明的益生元组分包括10～20份抗性糊精和10～20份低聚果糖。14、相应地，本发明第二方面还提供了一种上述提及的降血糖组合物的使用方法，采用水进行冲调以制得液体饮料。技术特征：1.一种降血糖组合物，其特征在于，制备原料包括益生元组分、抗糖组分、营养组分、助剂，所述抗糖组分包括桑叶提取物、l-阿拉伯糖、白芸豆提取物。2.如权利要求1所述的降血糖组合物，其特征在于，所述益生元组分包括抗性糊精和低聚果糖。3.如权利要求1所述的降血糖组合物，其特征在于，所述营养组分包括胶原三肽和维生素c。4.如权利要求1所述的降血糖组合物，其特征在于，所述助剂包括刺梨果粉、余柑子浓缩粉中的至少一种。5.如权利要求1所述的降血糖组合物，其特征在于，以质量份数计，所述制备原料包括20～40份益生元组分、2～27份抗糖组分、1～12份营养组分、2～20份助剂。6.如权利要求1所述的降血糖组合物，其特征在于，以质量份数计，所述抗糖组分包括1～10份桑叶提取物、1～10份l-阿拉伯糖、0.1～5份白芸豆提取物。7.如权利要求1所述的降血糖组合物，其特征在于，以质量份数计，所述益生元组分包括10～20份抗性糊精和10～20份低聚果糖。8.如权利要求1～7任一项所述的降血糖组合物的使用方法，其特征在于，采用水进行冲调以制得液体饮料。技术总结本发明公开了一种降血糖组合物及其使用方法，其中降血糖组合物包括益生元组分、抗糖组分、营养组分、助剂，抗糖组分包括桑叶提取物、L‑阿拉伯糖、白芸豆提取物。本发明的降血糖组合物以益生元组分为主要原料，并与抗糖组分(桑叶提取物、L‑阿拉伯糖、白芸豆提取物)、营养组分、助剂进行复配，该降血糖组合物中营养成分全面、均衡，各原料的有效活性物质协同作用，吸收利用率高，调治结合，对高血糖有显著的降低效果。技术研发人员：王文,姚荐章,李园举弟,周琼飞受保护的技术使用者：馨辰生物（广东）有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/15