一种往复式食品速冻隧道结构的制作方法

本发明涉及食品速冻，尤其涉及一种往复式食品速冻隧道结构。背景技术：1、隧道式速冻机是一种连续式速冻设备，其工作原理是在输送带之上连续不断地输送食品，使食品能够在隧道之内迅速冻结。隧道仓通常由几个舱室组成，每个舱室均设有冷却系统。食品经过输送带，在隧道之内冷却至低温状态，最终经出料口离开速冻机。2、现有技术公开了部分有关食品生产设备技术领域的专利文件，公开号为cn217337292u的实用新型专利，公开了一种往复式食品速冻隧道装置，包括底座，所述底座内开设有锥齿轮槽，所述锥齿轮槽内分别设置有横向锥齿轮与纵向锥齿轮，且底座的外表面与纵向锥齿轮对应的位置设置有第一电机，所述横向锥齿轮与纵向锥齿轮中心处均设置有齿轮轴，所述底座的顶部设置有卡线架，所述卡线架的外表面固定连接有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定连接有固定台，所述固定台内开设有螺纹槽。3、现有技术在对食品进行速冻的过程中，通常通过减少冷风的泄漏量来保证速冻隧道的整机能效，但在对食品进行连续输送时，食品需要不断沿着进料位置进入隧道式速冻机内，并通过连续输送向出料位置排出，进出料位置需要保持常开从而导致冷空气沿着进出料位置快速流出隧道，从而影响速冻隧道的能效，食品在输送过程中产生堆积会导致堆积位置和冷风的接触面较差，从而降低食品的速冻效果。技术实现思路1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种往复式食品速冻隧道结构。2、为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：一种往复式食品速冻隧道结构，包括隧道壳体，所述隧道壳体的内部设置有输送网带，所述隧道壳体的顶部固定连接有密封壳体，所述密封壳体的内部固定安装有多个冷风机，所述冷风机均位于所述输送网带的上方，所述输送网带上连接有单向输送机构；3、所述隧道壳体的两端分别开设有进料口和出料口，所述进料口和所述出料口处分别固定连通有进料壳体和出料壳体，所述进料壳体和所述出料壳体的内部均连接有密封输料机构，所述输送网带的顶部连接有往复分料机构。4、优选的，所述单向输送机构包括两个连接轴，两个所述连接轴均转动连接在所述隧道壳体的内部，所述连接轴上均固定连接有输送辊，两个所述输送辊传动连接在所述输送网带的内部，所述隧道壳体的底部固定连接有两个第一电机，两个所述连接轴的一端和两个所述第一电机的输出轴上均固定连接有传动轮，对应的两个所述传动轮之间传动连接有传动皮带。5、优选的，所述密封输料机构包括两个转动轴，两个所述转动轴分别转动连接在所述进料壳体和所述出料壳体的内部，所述转动轴上均固定连接有转动辊，所述进料壳体和所述出料壳体内部的两侧均固定连接有弧面抵块，所述转动辊和对应的两个所述弧面抵块贴合，所述转动辊的表面沿周向开设有多个容料凹槽，所述进料壳体和所述出料壳体的一侧均固定安装有第二电机，所述第二电机的输出轴均固定连接在对应的所述转动轴一端上，所述进料壳体和所述出料壳体的开口处分别朝向上方和下方，所述进料壳体的开口处固定连接有进料斗，所述进料壳体和所述出料壳体的内部均连接有引导机构。6、优选的，所述引导机构包括第一引导板和第二引导板，所述第一引导板转动连接在所述进料壳体的内部，所述第一引导板位于对应的所述转动辊下方，且所述第一引导板的一端位于所述输送网带一端的顶部，所述第二引导板转动连接在所述出料壳体的内部，所述第二引导板的一端位于所述输送网带一端的底部，所述第二引导板的另一端位于所述出料壳体内部的转动辊上方的一侧，所述第一引导板和所述第二引导板上均连接有振动落料机构。7、优选的，所述振动落料机构包括四个连接环，四个连接环分别固定连接在两个所述输送辊表面的两端处，所述连接环的表面沿周向固定连接有多个弧面凸块，所述第一引导板一端的两侧均转动连接有第一转动轮，所述第一转动轮分别位于对应的所述连接环顶部，所述进料壳体内部的两侧均固定连接有连接板，所述第一引导板的底部固定连接有两个第一弧形销，所述第一弧形销和所述第一引导板的转动连接处同轴设置，且所述第一弧形销滑动插接在对应的所述连接板上，所述第一弧形销上均套设有第一弹簧，所述第一弹簧固定连接在对应的所述连接板和所述第一弧形销的底端之间，所述进料壳体的内部固定连接有挡条，所述第一引导板的底部固定连接有l型杆，所述l型杆的一端位于所述挡条的下方，所述第二引导板一端的两侧均转动连接有第二转动轮，所述第二转动轮分别位于对应的所述连接环底部，所述第二引导板的底部固定连接有两个第二弧形销，所述第二弧形销和所述第二引导板的转动连接处同轴设置，所述第二弧形销均滑动插接在所述出料壳体上，所述第二弧形销上均套设有第二弹簧，所述第二弹簧固定连接在所述第二引导板和所述出料壳体的内部之间，所述出料壳体的内部固定连接有挡块，所述挡块位于所述第二引导板的下方。8、优选的，所述往复分料机构包括活动架，所述活动架设置在所述隧道壳体的内部，所述活动架的底部固定连接有多个锥形引导块，所述锥形引导块均位于所述输送网带的顶部，所述活动架的两侧均固定连接有限位销，两个所述限位销均滑动插设在所述隧道壳体上，所述活动架上连接有往复驱动机构。9、优选的，所述往复驱动机构包括条形环，所述条形环固定连接在其中一个所述限位销的一端上，所述隧道壳体的一侧转动连接有转动盘，所述转动盘的一端固定连接有偏心轴，所述偏心轴位于所述条形环的内部，所述隧道壳体的一侧固定安装有第三电机，所述第三电机的输出轴和所述转动盘上均固定连接有传动齿轮，两个所述传动齿轮相互啮合。10、优选的，靠近所述隧道壳体内部两侧的两个所述锥形引导块的一端均转动连接有引导挡板，所述隧道壳体内部的两侧均开设有活动槽，所述活动槽的内部均滑动连接有活动块，所述引导挡板的一端分别转动连接在对应的所述活动块上。11、与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：12、1、通过密封输料机构的作用使食品沿着出料口进入出料壳体中，最后从出料壳体的开口处排出，密封输料机构在保证食品进料和出料的同时，能够对进料壳体和出料壳体的开口处进行密封，有效的减少冷风从进料口和出料口逸散，从而提高速冻隧道的能效，并在输送网带对食品进行移动输送的过程中，通过往复分料机构的作用对食品进行分拨，减少食品之间的互相接触堆叠，有效的增加冷风与食品之间的接触面积，提高食品的速冻效果。13、2、通过出料壳体内部引导机构的作用将食品从输送网带的顶部转移至出料壳体的内部，并通过出料壳体中的转动辊将食品沿着出料壳体下方的开口排出，在对食品进行进料和出料的过程中，利用转动辊在两个弧面抵块之间转动对食品进行转移，并通过转动辊和两个弧面抵块之间的贴合转动防止冷风逸散，有效的减少冷风从进料口和出料口处进行逸散。14、3、通过第一弹簧的弹性伸展作用使第一引导板反向移动，从而使第一引导板沿着转动连接处不断进行上下往复转动，并对第一引导板顶部的食品进行振动，提高食品沿着第一引导板倾斜面的落料效率，同理在第二弹簧的弹性作用下使第二引导板底部的第二弧形销沿着出料壳体上的滑动插接处移动，从而使第二引导板进行往复翻转振动，利用挡条对l型杆的一端进行阻挡，并利用挡块对第二引导板的底部进行承托，从而限制第一引导板和第二引导板的往复翻转角度。15、4、通过往复驱动机构的作用使活动架带动多个锥形引导块沿着限位销的滑动插接处进行轴向往复移动，从而使食品通过两个锥形引导块之间时，随着相邻的两个锥形引导块之间的位置产生变化，使食品通过两个锥形引导块之间以后在输送网带顶部的所处位置不断进行变化，从而提高食品在输送网带顶部分布的均匀程度，减少食品之间的堆积接触，提高食品的速冻效果。16、5、位于输送网带顶部两侧的食品能够通过引导挡板的引导作用向锥形引导块方向移动，避免食品的引导遗漏，在锥形引导块进行轴向移动时，引导挡板的两端分别沿着对应的转动连接处进行配合转动，通过活动块随着引导挡板的配合转动在活动槽内部进行配合移动，从而使引导挡板随着锥形引导块的移动不断进行配合移动，减少引导挡板对锥形引导块移动的影响。