一种榨菜起池方法与流程
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本发明涉及榨菜起池,具体地说,涉及一种榨菜起池方法。、榨菜腌制是榨菜生产工艺的工序之一,是将鲜榨菜头放入腌菜池内用盐进行腌制。鲜榨菜头在腌制一段时间后需要起池,即将腌制后的榨菜从腌菜池内取出,转移至另一腌菜池内进行再次腌制,或转运至其他地方进入下一道工序,腌菜池一般有.米深,目前,榨菜的起... | ||
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本发明涉及榨菜起池,具体地说,涉及一种榨菜起池方法。背景技术:1、榨菜腌制是榨菜生产工艺的工序之一,是将鲜榨菜头放入腌菜池内用盐进行腌制。鲜榨菜头在腌制一段时间后需要起池,即将腌制后的榨菜从腌菜池内取出,转移至另一腌菜池内进行再次腌制,或转运至其他地方进入下一道工序,腌菜池一般有2.8米深,目前,榨菜的起池完全是靠人工完成,即工人站在池内,将腌制后的榨菜用框篼之类的工具从腌菜池内转出,每一腌菜池内一般需要6~7人,而在腌菜池外还需要3~4人接应,由于是人工作业,故整个起池转运过程费时费力,生产效率低下。2、现在有很多的无需人工进行起池的方法,这些方法大多是通过网兜或者机械爪将榨菜直接捞起,但是榨菜在刚脱离腌菜池时存在大量的水分,这些水分都是发酵过的,需要经过处理才能排放,这时候移动榨菜会使这些水分在沿途不断洒落,容易对腌菜池周边的环境造成污染,撒到其他腌菜池更容易使榨菜损坏,同时榨菜内存有大量水分也不利于存储和放置。技术实现思路1、本发明的目的在于提供一种榨菜起池方法,以解决榨菜在刚脱离腌菜池时存在大量的水分,这些水分都是发酵过的,需要经过处理才能排放,这时候移动榨菜会使这些水分在沿途不断洒落,容易对腌菜池周边的环境造成污染,撒到其他腌菜池更容易使榨菜损坏的问题。2、为实现上述目的,提供了一种榨菜起池方法,包括如下步骤:3、s1、将托板放置在池体内腔的底部,将榨菜放置在托板上;4、s2、第二电机的输出轴转动带动绕线筒转动将牵引线收缩,牵引线收缩将托板升起,托板升起到与挡板接触的位置时液压油缸的伸缩端卡合到插孔内,使得托板和抖动架连接在一起;5、s3、第一电机的输出端转动带动第一转动杆转动,第一转动杆转动带动转杆转动,转杆转动带动连接杆转动,连接杆转动带动抖动架沿着固定杆的方向做往复运动;6、s4、抖动架往复运动时转动板的一端受到限位板的限制无法横向移动,这时转动板的另一端带动对接板移动,对接板移动过程中受到力的作用跟随抖动架的频率做往复转动;7、s5、对接板往复转动就带动两组移动杆做往复运动,这时两组移动杆交替伸长或缩短,当一组移动杆缩短时带动挤压板对滑板向内挤压,同时另一组移动杆相反的一端也带动挤压板对滑板向内挤压,这样就形成了两组挤压板交替挤压滑板,滑板再挤压榨菜。8、包括用于腌制榨菜的池体,所述池体顶部的两侧均固定连接有安装板,所述池体的顶部且位于两组安装板之间设置有抖动架,两组所述安装板之间固定连接有固定杆,所述抖动架与固定杆活动连接,所述抖动架沿着固定杆的方向做往复运动;9、一组所述安装板的内侧固定连接有固定板,所述固定板与抖动架活动连接,所述固定板的顶部固定连接有第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有第一转动杆,所述第一转动杆的一端固定连接有转杆,所述转杆的一端转动连接有连接杆,所述连接杆的一端与抖动架的一侧活动连接。10、作为本技术方案的进一步改进,所述固定板的一端延伸至抖动架的内腔,且固定连接有限位板,所述限位板的顶部设置有转动板,所述转动板的底部通过活动轴与限位板的内腔活动连接,所述转动板的顶部转动连接有对接板,所述对接板的两侧均开设有长槽。11、作为本技术方案的进一步改进,所述抖动架上且位于固定杆的下方活动连接有两组移动杆,两组所述移动杆的表面通过转轴与对接板活动连接。12、作为本技术方案的进一步改进,所述安装板的外侧固定连接有横板,所述横板的顶部固定连接有第二电机,所述第二电机的输出端固定连接有第二转动杆,所述横板的表面固定连接有竖板,所述第二转动杆远离第二电机的一端与竖板转动连接,所述第二转动杆的表面固定连接有绕线筒,所述绕线筒的表面缠绕有牵引线。13、作为本技术方案的进一步改进,所述安装板的顶部固定连接有第二滑轮,所述第二滑轮上固定连接有第一滑轮,所述牵引线的一端依次与第二滑轮和第一滑轮接触,垂直向下,所述牵引线垂直向下的一端固定连接有连块,所述连块的底部活动连接有用于托起榨菜的托板。14、作为本技术方案的进一步改进,所述托板上开设有若干组漏水孔,所述托板顶部的两侧固定连接有两组定板,所述定板的内侧开设有滑槽,所述托板的顶部且位于两组定板之间设置有滑板,所述滑板的底部与托板的顶部接触,所述滑板的两侧均固定连接有滑块,所述滑块与滑槽滑动连接,所述滑块的一侧与滑槽的一侧之间固定连接有弹簧。15、作为本技术方案的进一步改进,所述抖动架的两侧均固定连接有t形板,所述t形板的内侧固定连接有挡板,所述挡板与托板的顶部接触,所述t形板的外侧固定连接有液压油缸,所述托板的两侧均开设有插孔,所述插孔的内腔与液压油缸的伸缩端接触。16、作为本技术方案的进一步改进,所述移动杆的两端均固定连接有l形杆,所述l形杆的内侧固定连接有挤压板,所述挤压板与滑板的表面接触。17、与现有技术相比,本发明的有益效果:18、1、该一种榨菜起池方法中,当通过第二电机的输出轴转动带动绕线筒转动将牵引线收缩,牵引线收缩将托板升起,托板升起到与挡板接触的位置时液压油缸的伸缩端卡合到插孔内,使得托板和抖动架连接在一起,这时通过抖动架的往复运动将托板上榨菜的水分抖掉,避免在移动榨菜过程中水分在沿途不断洒落,降低对腌菜池周边的环境污染的可能,保护其他的腌菜池。19、2、该一种榨菜起池方法中,当抖动架往复运动时转动板的一端受到限位板的限制无法横向移动,这时转动板的另一端带动对接板移动,对接板移动过程中受到力的作用跟随抖动架的频率做往复转动,对接板往复转动就带动两组移动杆做往复运动,这时两组移动杆交替伸长或缩短,当一组移动杆缩短时带动挤压板对滑板向内挤压,同时另一组移动杆相反的一端也带动挤压板对滑板向内挤压,这样就形成了两组挤压板交替挤压滑板,滑板再挤压榨菜,可以充分的将榨菜内的水分挤出。技术特征:1.一种榨菜起池方法,包括用于腌制榨菜的池体(1),其特征在于,包括如下步骤:2.根据权利要求1所述的榨菜起池方法,其特征在于:所述固定板(5)的一端延伸至抖动架(3)的内腔,且固定连接有限位板(10),所述限位板(10)的顶部设置有转动板(11),所述转动板(11)的底部通过活动轴(12)与限位板(10)的内腔活动连接,所述转动板(11)的顶部转动连接有对接板(13),所述对接板(13)的两侧均开设有长槽。3.根据权利要求2所述的榨菜起池方法,其特征在于:所述抖动架(3)上且位于固定杆(4)的下方活动连接有两组移动杆(14),两组所述移动杆(14)的表面通过转轴与对接板(13)活动连接。4.根据权利要求1所述的榨菜起池方法,其特征在于:所述安装板(2)的外侧固定连接有横板(15),所述横板(15)的顶部固定连接有第二电机(16),所述第二电机(16)的输出端固定连接有第二转动杆(17),所述横板(15)的表面固定连接有竖板(18),所述第二转动杆(17)远离第二电机(16)的一端与竖板(18)转动连接,所述第二转动杆(17)的表面固定连接有绕线筒(19),所述绕线筒(19)的表面缠绕有牵引线(20)。5.根据权利要求4所述的榨菜起池方法,其特征在于:所述安装板(2)的顶部固定连接有第二滑轮(22),所述第二滑轮(22)上固定连接有第一滑轮(21),所述牵引线(20)的一端依次与第二滑轮(22)和第一滑轮(21)接触,垂直向下,所述牵引线(20)垂直向下的一端固定连接有连块(23),所述连块(23)的底部活动连接有用于托起榨菜的托板(24)。6.根据权利要求5所述的榨菜起池方法,其特征在于:所述托板(24)上开设有若干组漏水孔(25),所述托板(24)顶部的两侧固定连接有两组定板(26),所述定板(26)的内侧开设有滑槽(27),所述托板(24)的顶部且位于两组定板(26)之间设置有滑板(28),所述滑板(28)的底部与托板(24)的顶部接触,所述滑板(28)的两侧均固定连接有滑块(29),所述滑块(29)与滑槽(27)滑动连接,所述滑块(29)的一侧与滑槽(27)的一侧之间固定连接有弹簧(30)。7.根据权利要求6所述的榨菜起池方法,其特征在于:所述抖动架(3)的两侧均固定连接有t形板(31),所述t形板(31)的内侧固定连接有挡板(32),所述挡板(32)与托板(24)的顶部接触,所述t形板(31)的外侧固定连接有液压油缸(33),所述托板(24)的两侧均开设有插孔(34),所述插孔(34)的内腔与液压油缸(33)的伸缩端接触。8.根据权利要求3所述的榨菜起池方法,其特征在于:所述移动杆(14)的两端均固定连接有l形杆(35),所述l形杆(35)的内侧固定连接有挤压板(36),所述挤压板(36)与滑板(28)的表面接触。技术总结本发明涉及榨菜起池技术领域,具体地说,涉及一种榨菜起池方法,包括用于腌制榨菜的池体,所述池体顶部的两侧均固定连接有安装板,所述池体的顶部且位于两组安装板之间设置有抖动架,两组所述安装板之间固定连接有固定杆,所述抖动架与固定杆活动连接,所述抖动架沿着固定杆的方向做往复运动,当通过第二电机的输出轴转动带动绕线筒转动将牵引线收缩,牵引线收缩将托板升起,托板升起到与挡板接触的位置时液压油缸的伸缩端卡合到插孔内,使得托板和抖动架连接在一起,这时通过抖动架的往复运动将托板上榨菜的水分抖掉,避免在移动榨菜过程中水分在沿途不断洒落,降低对腌菜池周边的环境污染的可能,保护其他的腌菜池。技术研发人员:廖怀受保护的技术使用者:重庆市涪陵区红日升榨菜食品有限公司技术研发日:技术公布日:2024/8/13