一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方

本发明涉及饲料加工领域，具体为一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法。背景技术：1、随着肉兔产业的持续快速发展，肉兔养殖呈规模化、标准化和集约化进程加快，肉兔配合饲料工业也蓬勃发展。同时，随着经济的快速发展，用工成本逐渐上涨，劳动强度逐渐增加，用工荒、用工难成为产业发展的痛点之一。为了破解规模扩大带的用工难问题，机械自动喂料成为养殖企业(场)的必然选择。而自动绞龙喂料系统对肉兔配合饲料颗粒性状的要求显著高于传统人工喂料对配合饲料颗粒性状的要求，再加环境控制兔舍湿度较开放式兔舍大幅增加，当前的饲料颗粒性状已不能满足产业的发展需求。2、在自然环境和人工喂料对兔配合饲料的耐久性要求不高，而兔舍为环控制兔舍和使用自动绞龙喂料对兔配合饲料的耐久性提出了更高要求。传统兔料在绞龙喂料时，由于耐久性不高，饲料含粉率大幅增加，加之环控兔舍湿度较大，饲料霉变几率大幅增加，霉变饲料将导致兔肠道疾病大量发生。3、传统方法中通过添加化学类粘合剂来提高饲料的耐久性，但是现在消费者越来越关注食品安全，化学粘合剂必将被行业淘汰。因此，如何提高肉兔配合饲料的耐久性和防霉性，且确保食品质量安全成为产业发展的必然要求。4、家兔是啮齿类动物，采食方式不同于猪、鸡和鱼等动物，对饲料中的细粉特别敏感，细粉料进入呼吸系统会引起呼吸问题，为解决这个问题，传统方法中将兔料盒底部设有小洞，便于粉料漏下去，但这样会造成饲料的浪费；啮齿类动物需要磨牙，对饲料的颗粒硬度要求较高，但是也不能太高，太高的硬度幼兔会拒食；兔饲料普遍需要长距离运输、装卸、撞击和挤压，且现代化的家兔饲养中，通常需要绞龙自动喂料系统，夏季还需要湿帘降温，在绞龙的摩擦、挤压和撞击，以及高温高湿环境下，对兔饲料的耐久性提出更高要求，在传统饲养环境下兔饲料耐久性要求不低于97％，在绞龙机械喂料条件下，耐久性要求不低于98％。因此，含粉率低，硬度够，耐久性好，粉化率低、不易霉变的兔配合饲料是目前所需。5、中国专利cn107821787的说明书中记载了一种耐久性颗粒饲料助剂及应用，包括以下组分：200-300目的水溶性木质素、水合硅铝酸钠钙、细砂糖和甘露寡糖，本发明添加比例小，节省配方千分比空间和成本，提高淀粉糊化度，大幅提高耐久性，在较少量添加的基础上大幅提高颗粒的耐久性，改善因饲喂料线过长，挤压摩擦过多引起的饲料粉末过多，饲喂效果不佳等状况。6、上述专利如果应用到肉兔配合饲料中对饲料耐久性也有一定提高作用，但也还存以下在三个技术问题：一是耐久度提高的程度远达不到兔配合饲料的耐久度要求(兔饲料耐久度必须大于97％，而猪配合饲料耐久度一般要求大于94％)；二是不能提高肉兔配合饲料的硬度(兔饲料硬度要求为8-12kg，而猪配合饲料硬度要求为2-4kg，二者的要求差异显著)；三是水溶性木质素和水合硅铝酸钠钙可能给兔肠道健康带来不利影响(水溶性木质素常被认为是化工类粘合剂)，会引发消费者对兔肉产品安全的担心。技术实现思路1、为了解决以上技术问题，本发明提供一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法，可以显著提高肉兔配合饲料的耐久性，耐久性大于98％，还可以显著提高饲料适口性，以及提高饲料的防霉性和抗病性，适应规模兔场机械喂料系统对饲料颗粒性状的要求。2、解决以上技术问题的本发明中的一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：3、(1)粉碎原料：将各原料进行粉碎；4、(2)添加粘结剂：每吨配好的粉料添加红糖和乳清粉，混合均匀待调质；5、(3)调质制粒：调制后制粒，制料环模直径2.5-3mm，环模压缩比为15-18。6、优化方案中，所述原料分类粉碎：兔饲料中淀粉和蛋白类原料过1.5mm筛片粉碎，糠麸和糟渣类原料过3.0mm筛片粉碎，干草和秸秆类原料过4.0mm筛片粉碎。7、进一步优化方案中，所述饲料采用先粉碎后混合方式。8、所述粉料与红糖及乳清粉的质量用量比例为1000：6-9：1-3。9、所述粉料与红糖及乳清粉的质量用量比例为1000：8：2。10、所述调质蒸汽压力0.4mpa，调质温度90～95℃和调质时间180～240s。11、所述制料环模直径2.8mm，环模压缩比为16。12、本发明中一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的粘结剂，所述粘结剂包括红糖和乳清粉，红糖及乳清粉的用量比例为6-9：1-3。13、优化方案中，所述红糖及乳清粉的用量比例为8：2。14、一种包括本发明中提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的粘结剂的兔饲料，所述兔饲料与粘结剂的质量用量比例为1000：1。15、本发明中兔饲料含粉率低，减少或无粉末危害，且耐久性好，粉化率低。16、本发明中淀粉类主要指玉米、小麦和大麦的谷物籽实类；蛋白类主要指豆粕、菜粕和花生粕等饼粕类，糠麸、糟渣类指麦麸、米糠、醋糟和酒糟等粮食加工副产物。17、红糖，以甘蔗为原料，经提汁、澄清、煮炼等工艺制炼而成的粗糖，完全保留甘蔗原有风味和营养物质，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，营养成分比白砂糖高很多。高温下，红糖具有很强粘结性，同时红糖还具有防腐和消炎的功效。红糖在我国不仅作甜味剂，而且从古到今都认为是保健品，含一些对人体免疫系统具有活性的营养物，如多酚化合物、植物甾醇、高级烷醇、叶绿素、矿物质、维生素等功能性物。红糖是一种天然的防腐剂，红糖可以吸收水分，进而降低食品中的水分含量，从而抑制细菌生长，减缓食品变质的速度；同时，糖能够提高食品的酸度，创造出不利于细菌繁殖的环境。红糖中含有部分抗氧化物质，可以减少炎症导致的自由基损伤，从而起到抗炎作用，古代或战场上常将红糖散在伤口，防治细菌感染。18、乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。用于饲料配方中，提供高含量的乳糖，作为幼小动物的能量来源，亦能促进乳酸的合成，并提供多种氨基酸及微量元素，改善饲料质地及口感。高温下，乳清粉也具有很强粘结性，尤其是与红糖组合时，粘结性更好。19、本发明的有益效果是：20、(一)方法简单易行，可以显著提高肉兔配合饲料的耐久性和硬度，耐久性大于98％，还可以显著提高饲料适口性；21、(二)方法显著提高饲料的防霉性和抗病性，适应规模兔场绞龙自动喂料系统对饲料颗粒性状的要求。22、(三)方法中的粘结剂红糖和乳清粉均为食品，有别于其他食品添加剂或化学粘结剂，在特定温度和比列组合下，有良好的粘结性，还确保食品安全卫生，更让消费者放心。技术特征：1.一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：2.根据权利要求1所述的一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法，其特征在于：所述原料分类粉碎：兔饲料中淀粉和蛋白类原料过1.5mm筛片粉碎，糠麸和糟渣类原料过3.0mm筛片粉碎，干草和秸秆类原料过4.0mm筛片粉碎。3.根据权利要求1或2所述的一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法，其特征在于：所述饲料采用先粉碎后混合方式。4.根据权利要求1所述的一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法，其特征在于：所述粉料与红糖及乳清粉的质量用量比例为1000：6-9：1-3。5.根据权利要求4所述的一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法，其特征在于：所述粉料与红糖及乳清粉的质量用量比例为1000：8：2。6.根据权利要求1所述的一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法，其特征在于：所述调质蒸汽压力0.4mpa，调质温度90～95℃和调质时间180～240s。7.根据权利要求1所述的一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法，其特征在于：所述制料环模直径2.8mm，环模压缩比为16。8.一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的粘结剂，其特征在于：所述粘结剂包括红糖和乳清粉，红糖及乳清粉的用量比例为6-9：1-3。9.根据权利要求8所述的一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的粘结剂，其特征在于：所述红糖及乳清粉的用量比例为8：2。10.一种包括权8-9中提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的粘结剂的兔饲料，其特征在于：所述兔饲料与粘结剂的质量用量比例为1000：1。技术总结本发明涉及一种提高肉兔配合饲料耐久性和防霉性的生产方法，包括分类粉碎、添加粘结剂和调质制粒步骤，本发明中可以显著提高肉兔配合饲料的耐久性(大于98％)，还可以显著提高饲料适口性，提高饲料的防霉性和抗病性，适应规模兔场机械喂料系统对饲料颗粒性状的要求。技术研发人员：郭志强,李钰莹,雷岷,杨锐,梅秀丽,李丛艳,邝良德,郑洁,任永军,谢晓红受保护的技术使用者：四川省畜牧科学研究院技术研发日：技术公布日：2024/8/13