一种茶叶蒸汽杀青设备的制作方法

本技术涉及茶叶加工，具体涉及一种茶叶蒸汽杀青设备。背景技术：1、茶叶杀青是指在茶叶加工过程中，将采摘回来的鲜叶进行处理，使其失去水分，达到杀菁、止酶的目的，是茶叶加工的重要环节，杀青能够阻止茶叶中的酶活性，保持茶叶的色泽、香气和口感，并延缓茶叶的氧化过程，杀青过程中，茶叶中的水分被蒸发或挥发，茶叶的细胞结构发生改变，茶叶的酶活性被破坏，从而保证茶叶的品质和口感。2、传统的茶叶杀青方法是通过使用大铁锅进行杀青的方式，这种传统的茶叶杀青方法存在一些缺点，首先，传统茶叶杀青需要茶工手工操作，劳动强度大，生产效率较低；其次，虽然茶叉采取渥、抖之手法可以使茶叶与锅壁接触，但茶叶在锅内的分布不均匀，导致杀青效果不一致，有些茶叶无法充分接触到锅壁，导致夹生现象的发生。3、此外，由于杀青过程中的温度和湿度难以精确控制，茶叶的质量难以稳定，有时茶叶被杀得过度，导致苦涩味道；有时茶叶杀得不够透，影响茶叶的口感和香气，同时，茶工在操作大铁锅杀青时需要长时间保持高温环境下的工作，劳动强度大，对身体健康有一定影响。4、申请号为202022757536.1的专利公开了一种蒸汽辅助杀青的滚筒式杀青机，包括机体，在机体的上部设有加热室，加热室内设有杀青滚筒，在机体的下部设有燃烧室，在燃烧室下部设有炉膛口，在机体顶部设有烟管，在机体的左端下部设有驱动杀青滚筒转动的电动驱动装置，其特殊之处在于：在杀青滚筒内设有蒸汽喷管，其不足之处有两点，一是该杀青机滚筒不能调节角度，滚动的轴线始终为水平，茶叶接触滚筒的表面积较少，导致茶叶无法充分接触到滚筒，影响杀青的均匀性，第二是该机器只有单个旋转轴，限制了茶叶在杀青过程中的翻动和接触，茶叶在滚筒内的某些区域停留时间较长，而其他区域则接触不充分，导致茶叶的杀青效果不均匀。技术实现思路1、因此，本实用新型要解决的技术问题在于克服传统杀青需要大量人力成本，工作劳动强度大，效率低下，而同时新式滚筒式杀青机存在的茶叶接触不均匀、进料和出料效率低下及部件易磨损等问题。2、为此，本实用新型提供一种茶叶蒸汽杀青设备，包括第一机架，其特征在于，所述第一机架上设置第二机架，所述第二机架上设置杀青部分，所述杀青部分包括蒸汽壳体和旋转壳体，所述旋转壳体外侧设置外壳体，所述第二机架中部设置第一转轴，所述第一转轴依次穿过蒸汽壳体与旋转壳体内部。3、在茶叶杀青过程中，茶叶蒸汽杀青设备的第一转轴与旋转壳体同时进行方向相反的转动，使茶叶与蒸汽接触的更加充分，本发明具有提高杀青效果、操作便捷性、杀青均匀性、生产效率和茶叶质量稳定性等多方面的好处，这些优势将有助于提升茶叶加工的效率和茶叶的品质，满足市场对高质量茶叶的需求。4、作为优选，所述第二机架与第一机架一端通过转动销连接，另一端通过升降结构连接，所述第二机架可以绕转动销相对第一机架转动，第二机架与第一机架通过这种连接方式能够使设备的滚筒具有一定的倾斜角度，提高进料及出料的工作效率，操作更加灵活，方便维护。5、作为优选，所述第二机架上一侧设置轴承座固定架，所述轴承座固定架上设置第二轴承座，所述第二轴承座上设置与所述第一转轴平行的第二转轴，所述第二转轴延伸方向与第一转轴相同，过在第二机架上设置轴承座固定架，并在其上设置与第一转轴平行的第二转轴，可以有效地支撑和固定第一转轴和第二转轴，双转轴的设计可以有效使转筒内外同步反向旋转，是茶叶与蒸汽接触的更加充分、均匀，提高茶叶加工质量。6、作为优选，所述第一转轴上沿轴线方向间隔均匀设置若干进料扇，所述相邻两进料扇沿轴线视图方向夹角为90度，所述进料扇与所述第一转轴轴线呈夹角倾斜设置，通过设置倾斜的进料扇，可以使茶叶在进料过程中更加均匀地分布，茶叶与蒸汽间接触更充分，提高茶叶的杀青效果。7、作为优选，所述杀青部分还包括：8、进料部分，所述进料部分包括进料底板与进料侧板，所述进料部分与蒸汽壳体靠近第一轴承座一侧相连接；9、第一齿轮，与旋转壳体固定连接，位于蒸汽壳体与旋转壳体的连接处，所述第一齿轮可以与旋转壳体一起旋转；10、观察窗，设置于旋转壳体外侧；11、出料部分，所述出料部分包括出料侧板与出料挡板，所述出料部分设置于外壳体远离第一齿轮一端，这些部分的设置，在茶叶杀青加工的过程中，可以有效地控制茶叶的进料和出料过程，保证茶叶的杀青效果和质量。同时，通过外壳体上的观察窗，操作人员可以方便地观察设备运行情况。12、作为优选，所述第一转轴与第二转轴靠近第二轴承座的一端处分别设置第一皮带轮与第二皮带轮，所述第二转轴远离第二轴承座一端处设置第二齿轮，所述第二齿轮直径小于第一齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮为外啮合，通过皮带轮及转轴齿轮的设计，可以实现旋转部分转筒与内部第一转轴的完美配合，同时只使用一个电机降低了生产成本。13、作为优选，所述升降结构包括立式轴承座，所述立式结构设置在第一机架靠近出料部分一侧，所述立式轴承座内部插入升降调节轴，所述升降调节轴靠近外壳体一端处设置手轮，所述升降调节轴远离外壳体一侧位于两立式轴承座中间处设置一段蜗杆，通过竖直设置的立式轴承座和升降调节轴，可以方便地调节设备的高度和位置，以适应不同茶叶的处理需求。14、作为优选，所述第一机架上设置垂直于升降调节轴的升降轴，所述升降轴还垂直于第一转轴轴线，所述升降轴两端固定设置第一升降调节杆，所述第一升降调节杆另一端铰接第二升降调节杆，所述第二升降调节杆另一端铰接在第二机架靠近出料部分处，通过升降轴和升降调节杆的设置，可以实现设备的升降调节，方便操作人员对设备进行调整和维护。技术特征：1.一种茶叶蒸汽杀青设备，包括第一机架(1)，其特征在于，所述第一机架(1)上设置第二机架(2)，所述第二机架(2)上设置杀青部分，所述杀青部分包括蒸汽壳体(3)和旋转壳体(4)，所述旋转壳体(4)外侧设置外壳体(11)，所述第二机架(2)中部设置第一转轴(5)，所述第一转轴(5)依次穿过蒸汽壳体(3)与旋转壳体(4)内部。2.根据权利要求1所述的一种茶叶蒸汽杀青设备，其特征在于，所述第二机架(2)与第一机架(1)一端通过转动销(6)连接，另一端通过升降结构连接，所述第二机架(2)可以绕转动销(6)相对第一机架(1)转动。3.根据权利要求2所述的一种茶叶蒸汽杀青设备，其特征在于，所述第二机架(2)上一侧设置轴承座固定架，所述轴承座固定架上设置第二轴承座，所述第二轴承座上设置与所述第一转轴(5)平行的第二转轴(7)，所述第二转轴(7)延伸方向与第一转轴(5)相同。4.根据权利要求1或2或3所述的一种茶叶蒸汽杀青设备，其特征在于，所述第一转轴(5)上沿轴线方向间隔均匀设置若干进料扇(8)，所述相邻两进料扇(8)沿轴线视图方向夹角为90度，所述进料扇(8)与所述第一转轴(5)轴线呈夹角倾斜设置。5.根据权利要求4所述的一种茶叶蒸汽杀青设备，其特征在于，所述杀青部分还包括：6.根据权利要求5所述的一种茶叶蒸汽杀青设备，其特征在于，所述第一转轴(5)与第二转轴(7)靠近第二轴承座的一端处分别设置第一皮带轮(16)与第二皮带轮(17)，所述第二转轴(7)远离第二轴承座一端处设置第二齿轮(18)，所述第二齿轮(18)直径小于第一齿轮(10)，所述第一齿轮(10)与第二齿轮(18)为外啮合。7.根据权利要求2所述的一种茶叶蒸汽杀青设备，其特征在于，所述升降结构包括立式轴承座(19)，所述立式轴承座(19)设置在第一机架(1)靠近出料部分(13)一侧，所述立式轴承座(19)内部插入升降调节轴(20)，所述升降调节轴(20)靠近外壳体(11)一端处设置手轮(21)，所述升降调节轴(20)远离外壳体(11)一侧位于两立式轴承座(19)中间处设置一段蜗杆。8.根据权利要求7所述的一种茶叶蒸汽杀青设备，其特征在于，所述第一机架(1)上设置垂直于升降调节轴(20)的升降轴，所述升降轴还垂直于第一转轴(5)轴线，所述升降轴两端固定设置第一升降调节杆，所述第一升降调节杆另一端铰接第二升降调节杆，所述第二升降调节杆另一端铰接在第二机架(2)靠近出料部分(13)处。技术总结本技术公开了一种茶叶蒸汽杀青设备，其特征在于，包括第一机架，其特征在于，所述第一机架上设置第二机架，所述第二机架上设置杀青部分，所述杀青部分包括蒸汽壳体和旋转壳体，所述第二机架中部设置第一转轴，所述第一转轴依次穿过蒸汽壳体与旋转壳体内部，在茶叶杀青过程中，茶叶蒸汽杀青设备的第一转轴与旋转壳体同时进行方向相反的转动，使茶叶与蒸汽接触的更加充分，本发明具有提高杀青效果、操作便捷性、杀青均匀性、生产效率和茶叶质量稳定性等多方面的好处，这些优势将有助于提升茶叶加工的效率和茶叶的品质，满足市场对高质量茶叶的需求。技术研发人员：苏鸿,金子晶,冯海强,鲍倩倩,方王琦,曾庆义,洪勇,苏和生受保护的技术使用者：浙江丰凯机械股份有限公司技术研发日：20231024技术公布日：2024/8/15