一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法与流程

本发明涉及农产品处理，更具体地说，涉及一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法。背景技术：1、呕吐毒素(vomitoxin)，又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol，don)，是以禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌和雪腐镰刀菌等镰刀菌产生的次级代谢产物，并且广泛存在于小麦、玉米、大麦等禾谷类作物籽实中，是全球范围内谷物原料和饲料中比较常见的霉菌毒素之一。由于动物采食被呕吐毒素污染的饲料后，会产生采食量降低、拒食，严重者发生呕吐现象而得名，对畜牧业和农产品质量造成严重的破坏。2、呕吐毒素超标是目前主要粮食产品深加工和饲料企业相关产品关注的主要问题之一，在玉米深加工过程中，由于呕吐毒素的水溶性特点，被呕吐毒素污染的玉米粒在亚硫酸浸泡的过程中溶于玉米浸泡液中，通过浓缩处理得到浓缩的玉米浸泡液(玉米浆)；又由于玉米淀粉的副产物，如玉米皮、玉米胚芽粕等，需要喷玉米浆混合提升蛋白，结果造成了喷浆玉米皮和玉米胚芽粕为代表的玉米副产物中呕吐毒素含量超标严重，严重限制了玉米的高效利用和价值。3、玉米浆是玉米深加工产品，如玉米皮、玉米胚芽粕、玉米蛋白粉和玉米淀粉等的副产物，在现有工艺条件下的玉米浆普遍含有较高的呕吐毒素，且现有工艺技术并不能有效去除玉米浆中的呕吐毒素，给畜牧业和饲料生产企业带来安全隐患。技术实现思路1、1.要解决的技术问题2、针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，通过将亚硫酸钠加入到玉米浆中混合，并于自加热罐中加热至一定温度和保持一定压力下维持一定时间，即可对玉米浆中的呕吐毒素的结构起到破坏或将呕吐毒素转化为低毒无毒的物质，起到降低玉米浆中毒的作用。3、2.技术方案4、为解决上述问题，本发明采用如下的技术方案。5、一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，包括以下步骤：6、s1、按照一定比例向玉米浆中加入亚硫酸钠；7、s2、对玉米浆进行加热处理并保持一定的压力，持续一定的时间；8、s3、将处理过的玉米浆冷却至室温。9、作为本发明进一步的改进，所述步骤s1中每l的玉米浆内加入10-50g的亚硫酸钠。10、作为本发明进一步的改进，所述步骤s2中加热处理的温度为75-121℃。11、作为本发明进一步的改进，所述步骤s2中加热压力在0.02mpa至0.1mpa之间。12、作为本发明进一步的改进，所述步骤s2中加热处理时间为1-3h，且在加热处理时同步搅拌使得亚硫酸钠溶解完全。13、作为本发明进一步的改进，所述步骤s1在加入亚硫酸钠前，先调整玉米浆的ph值至4.5至5.5范围内，以优化亚硫酸钠的效果。14、作为本发明进一步的改进，所述步骤s3在冷却至室温后向处理过的玉米浆中加入一定量的活性炭来吸附残留的毒素，最后通过过滤去除活性炭及吸附的毒素。15、作为本发明进一步的改进，所述活性炭用量为玉米浆总体积的1％至5％，且混合均匀后至少吸附30min以上。16、作为本发明进一步的改进，所述活性炭进行改性后具有氨基或羧基的化学官能团，通过化学键与呕吐毒素的特定部位相互作用，增强吸附效果。17、作为本发明进一步的改进，活性炭改性的具体步骤如下：18、一、清洗原始活性炭，去除表面杂质和浮尘，使用蒸馏水多次洗涤，然后在高温下干燥；19、二、将干燥后的活性炭浸泡在浓度适宜的硝酸或硫酸溶液中，使用5％至10％的浓度，反应温度控制在60℃至80℃，反应时间约为2至4小时，此步骤可引入更多羧基官能团到活性炭表面；20、三、清洗羧基化后的活性炭，再将其浸泡在含有氨水或氨基硅烷的溶液中，反应温度控制在室温至50℃，反应时间为12至24小时，氨基可以通过与羧基形成酰胺键或直接接枝到碳材料上；21、四、再次用大量蒸馏水冲洗改性后的活性炭，去除未反应的化学试剂和副产物，然后在100℃至120℃下干燥至恒重。22、3.有益效果23、(1)本发明在玉米深加工过程中对其副产物(玉米浸泡液或玉米浆)进行脱毒处理后，可对玉米浆及喷浆产品(如喷浆玉米皮和喷浆玉米胚芽粕等)的呕吐毒素脱除效果显著，呕吐毒素的脱除率可达98.12％。24、(2)本发明对玉米深加工过程中的副产物(如玉米浆或玉米浸泡液)进行脱毒，可以克服其他方法对于玉米加工过程中耗时长、操作复杂的情况，具有良好的应用前景。25、(3)采用本发明的方法可以使玉米深加工过程中的副产物(如玉米浆或玉米浸泡液)和喷浆产品(如喷浆玉米皮和喷浆玉米胚芽粕等)等产品的呕吐毒素含量低至200μg/kg以下，提升了玉米深加工副产品和喷浆产品的质量，保证饲料安全。26、(4)采用本发明的方法可以使玉米深加工过程中的副产物(如玉米浆或玉米浸泡液)和喷浆产品(如喷浆玉米皮)等产品的外观避免因为玉米来源、品种和年份差异导致的产品外观参差不齐、颜色差异较大的现象，能够稳定产品的外观颜色，间接增加企业的经济效益。技术特征：1.一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，其特征在于：包括以下步骤：2.根据权利要求1所述的一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，其特征在于：所述步骤s1中每l的玉米浆内加入10-50g的亚硫酸钠。3.根据权利要求1或2所述的一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，其特征在于：所述步骤s2中加热处理的温度为75-121℃。4.根据权利要求2所述的一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，其特征在于：所述步骤s2中加热压力在0.02mpa至0.1mpa之间。5.根据权利要求1所述的一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，其特征在于：所述步骤s2中加热处理时间为1-3h，且在加热处理时同步搅拌使得亚硫酸钠溶解完全。6.根据权利要求1所述的一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，其特征在于：所述步骤s1在加入亚硫酸钠前，先调整玉米浆的ph值至4.5至5.5范围内，以优化亚硫酸钠的效果。7.根据权利要求1所述的一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，其特征在于：所述步骤s3在冷却至室温后向处理过的玉米浆中加入一定量的活性炭来吸附残留的毒素，最后通过过滤去除活性炭及吸附的毒素。8.根据权利要求7所述的一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，其特征在于：所述活性炭用量为玉米浆总体积的1％至5％，且混合均匀后至少吸附30min以上。9.根据权利要求7所述的一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，其特征在于：所述活性炭进行改性后具有氨基或羧基的化学官能团，通过化学键与呕吐毒素的特定部位相互作用，增强吸附效果。10.根据权利要求9所述的一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，其特征在于：活性炭改性的具体步骤如下：技术总结本发明公开了一种玉米浆呕吐毒素的酸性脱除处理方法，属于农产品处理技术领域，通过将亚硫酸钠加入到玉米浆中混合，并于自加热罐中加热至一定温度和保持一定压力下维持一定时间，即可对玉米浆中的呕吐毒素的结构起到破坏或将呕吐毒素转化为低毒无毒的物质，起到降低玉米浆中毒的作用，可以克服其他方法对于玉米加工过程中耗时长、操作复杂的情况，具有良好的应用前景，提升了玉米深加工副产品和喷浆产品的质量，保证饲料安全，同时可以使玉米深加工过程中的副产物和喷浆产品等产品的外观避免因为玉米来源、品种和年份差异导致的产品外观参差不齐、颜色差异较大的现象，能够稳定产品的外观颜色，间接增加企业的经济效益。技术研发人员：常晓峰,朱校适,李合,王潜潜,张盛受保护的技术使用者：蚌埠鼎农农牧科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/13