一种蔬菜水煮装置的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本发明涉及水煮装置,具体为一种蔬菜水煮装置。、目前人员在做蔬菜沙拉或菜品烹饪前简单的预烫时,需要对所需的各种蔬菜进行煮熟或用热水简单的加热杀菌,而目前的水煮装置没有良好的分隔部件,无法对需要摆盘分类的蔬菜进行统一分类加热,且没有良好的沥水部件。、如中国专利授权公告号为cnu,“公开了一种蔬... | ||
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本发明涉及水煮装置,具体为一种蔬菜水煮装置。背景技术:1、目前人员在做蔬菜沙拉或菜品烹饪前简单的预烫时,需要对所需的各种蔬菜进行煮熟或用热水简单的加热杀菌,而目前的水煮装置没有良好的分隔部件,无法对需要摆盘分类的蔬菜进行统一分类加热,且没有良好的沥水部件。2、如中国专利授权公告号为cn211932423u,“公开了一种蔬菜水煮装置,包括锅套、烧水盘、沥水盘和分隔板,所述锅套内底部通过螺栓安装有电加热陶瓷板,所述锅套内顶部套设有烧水盘,所述烧水盘内顶部套设有沥水盘,所述沥水盘底部贯穿焊设有金属网板,所述沥水盘外围贯穿开设有进水孔,所述沥水盘内底部焊设有支撑杆,所述支撑杆上依次套设有转套,所述转套一侧依次焊设连接有分隔板,所述锅套顶部开设有锅盖”;3、上述对比文件中通过菜品统一分隔水煮同时,可对蔬菜进行沥水处理,操作简单,使用便利,如人员需要对单一品种蔬菜进行水煮时,人员可直接通过烧水盘进行水煮工作,使用灵活多变,具有较高的实用性,使人员制作品种较多的蔬菜沙拉或菜样多的菜品使用时。4、但是上述蔬菜水煮装置在实际使用时,蔬菜通过水煮后需要烘干后包装时,需要将蔬菜打捞起后,导入烘干装置中,导致蔬菜水煮、烘干包装工序繁琐,操作及其不便。技术实现思路1、本发明的目的在于提供一种蔬菜水煮装置,该种蔬菜水煮装置能够实现蔬菜的水煮和烘干工序紧密衔接,蔬菜加工包装更加快速便捷。2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种蔬菜水煮装置,包括装置箱、烧水盘、烘干盘,所述装置箱内壁中部固定安装有分隔板,所述装置箱一侧活动安装有接料箱,所述烧水盘背面通过支架固定安装有电机,且电机输出端固定连接有第一连接轴,所述第一连接轴外部固定安装有第一拨动板,所述烧水盘顶部开口处活动安装有开合板,所述开合板顶部一侧一体成型有第二楔形块,所述装置箱背面顶部固定安装有升降气缸,所述烘干盘背面固定安装有伺服电机,所述伺服电机输出端固定连接有第二连接轴,所述第二连接轴外部固定安装有第二拨动板,所述装置箱顶部固定安装有第一楔形块,所述分隔板顶部固定安装有导料板。3、优选的,所述装置箱外部固定安装有支撑架,所述装置箱内壁两侧分别设置有水煮区、烘干区。4、优选的,所述烘干盘顶部靠近烧水盘一侧设置有导料口,所述烧水盘与所述烘干盘分别位于所述分隔板两侧。5、优选的,所述烧水盘顶部贯穿连接有波纹连接管,所述波纹连接管顶端固定安装有进料斗,所述烧水盘底部贯穿连接有排水阀。6、优选的,所述烧水盘顶部开口处开设有导向槽,所述开合板端部两侧通过销轴滑动于所述导向槽内壁中,所述开合板端部销轴与所述导向槽内壁之间安装有扭簧。7、优选的,所述装置箱内壁中部开设有滑槽,所述烧水盘背面通过滑块滑动于所述滑槽内壁中。8、优选的,所述升降气缸伸缩端与所述烧水盘背面滑块固定连接,所述装置箱背面靠近滑槽处固定安装有固定板,所述升降气缸伸缩端活动贯穿至所述固定板内壁中。9、优选的,所述第一楔形块与所述第二楔形块相邻面均为斜面结构,所述第一楔形块一侧安装有用于对所述伺服电机控制的触动开关。10、优选的,所述导料板为弧形结构,所述导料板与所述烧水盘圆心位置相同。11、优选的,所述烘干盘底部固定安装有排料阀,所述接料箱位于所述烘干盘正下方。12、与现有技术相比,本发明的有益效果是:13、本发明通过电机带动第一连接轴以及外部圆周上第一拨动板在烧水盘中转动,从而能够将导入的蔬菜进行搅动,与烧水盘中开水充分接触,使得蔬菜被充分水煮,通过升降气缸能够将烧水盘向上提起,当烧水盘顶部第二楔形块与第一楔形块抵触后,开合板被挤压从顶部开口展开,此时,烧水盘外部与弧形导料板相贴合,这样在第一拨动板的转动下,能够将烧水盘中水煮蔬菜导入到导料板一侧,实现了蔬菜水煮与倒料的自动化操作;14、本发明烧水盘中第一拨动板通过圆周转动后,将水煮蔬菜从导料板导入,通过导料口导入到烘干盘中,同时,第一楔形块一侧触动开关通过第二楔形块抵触开启,这样使得烘干盘背面伺服电机能够带动第二拨动板对导入的蔬菜进行圆周拨动,从而能够被烘干盘中发热盘进行充分烘干,烘干后的蔬菜能够通过排料阀直接导入接料箱中,这样实现了蔬菜的水煮与烘干工序紧密衔接,蔬菜加工包装更加快速便捷。技术特征:1.一种蔬菜水煮装置,包括装置箱(1)、烧水盘(3)、烘干盘(4),其特征在于:所述装置箱(1)内壁中部固定安装有分隔板(14),所述装置箱(1)一侧活动安装有接料箱(2),所述烧水盘(3)背面通过支架固定安装有电机,且电机输出端固定连接有第一连接轴(35),所述第一连接轴(35)外部固定安装有第一拨动板(34),所述烧水盘(3)顶部开口处活动安装有开合板(37),所述开合板(37)顶部一侧一体成型有第二楔形块(38),所述装置箱(1)背面顶部固定安装有升降气缸(5),所述烘干盘(4)背面固定安装有伺服电机(6),所述伺服电机(6)输出端固定连接有第二连接轴(61),所述第二连接轴(61)外部固定安装有第二拨动板(62),所述装置箱(1)顶部固定安装有第一楔形块(7),所述分隔板(14)顶部固定安装有导料板(8)。2.根据权利要求1所述的一种蔬菜水煮装置,其特征在于:所述装置箱(1)外部固定安装有支撑架(11),所述装置箱(1)内壁两侧分别设置有水煮区(12)、烘干区(13)。3.根据权利要求2所述的一种蔬菜水煮装置,其特征在于:所述烘干盘(4)顶部靠近烧水盘(3)一侧设置有导料口(15),所述烧水盘(3)与所述烘干盘(4)分别位于所述分隔板(14)两侧。4.根据权利要求3所述的一种蔬菜水煮装置,其特征在于:所述烧水盘(3)顶部贯穿连接有波纹连接管(32),所述波纹连接管(32)顶端固定安装有进料斗(31),所述烧水盘(3)底部贯穿连接有排水阀(33)。5.根据权利要求4所述的一种蔬菜水煮装置,其特征在于:所述烧水盘(3)顶部开口处开设有导向槽(36),所述开合板(37)端部两侧通过销轴滑动于所述导向槽(36)内壁中,所述开合板(37)端部销轴与所述导向槽(36)内壁之间安装有扭簧(39)。6.根据权利要求5所述的一种蔬菜水煮装置,其特征在于:所述装置箱(1)内壁中部开设有滑槽(52),所述烧水盘(3)背面通过滑块滑动于所述滑槽(52)内壁中。7.根据权利要求6所述的一种蔬菜水煮装置,其特征在于:所述升降气缸(5)伸缩端与所述烧水盘(3)背面滑块固定连接,所述装置箱(1)背面靠近滑槽(52)处固定安装有固定板(51),所述升降气缸(5)伸缩端活动贯穿至所述固定板(51)内壁中。8.根据权利要求7所述的一种蔬菜水煮装置,其特征在于:所述第一楔形块(7)与所述第二楔形块(38)相邻面均为斜面结构,所述第一楔形块(7)一侧安装有用于对所述伺服电机(6)控制的触动开关(71)。9.根据权利要求8所述的一种蔬菜水煮装置,其特征在于:所述导料板(8)为弧形结构,所述导料板(8)与所述烧水盘(3)圆心位置相同。10.根据权利要求9所述的一种蔬菜水煮装置,其特征在于:所述烘干盘(4)底部固定安装有排料阀(41),所述接料箱(2)位于所述烘干盘(4)正下方。技术总结本发明涉及水煮装置技术领域,公开了一种蔬菜水煮装置,包括装置箱、烧水盘、烘干盘,所述装置箱内壁中部固定安装有分隔板,所述装置箱一侧活动安装有接料箱,所述烧水盘背面通过支架固定安装有电机,且电机输出端固定连接有第一连接轴;本发明通过电机带动第一连接轴以及外部圆周上第一拨动板在烧水盘中转动,从而能够将导入的蔬菜进行搅动,与烧水盘中开水充分接触,使得蔬菜被充分水煮,通过升降气缸能够将烧水盘向上提起,当烧水盘顶部第二楔形块与第一楔形块抵触后,开合板被挤压从顶部开口展开,烧水盘外部与弧形导料板相贴合,在第一拨动板的转动下,能够将烧水盘中水煮蔬菜导入到导料板一侧,实现了蔬菜水煮与倒料的自动化操作。技术研发人员:宋长洋,宋新,陈芳,王立新,章茹受保护的技术使用者:盐城友创食品有限公司技术研发日:技术公布日:2024/8/15
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