一种淡水鱼批量化热加工处理设备的制作方法

本发明涉及淡水鱼加工处理设备领域，具体为一种淡水鱼批量化热加工处理设备。背景技术：1、淡水鱼是生活在淡水环境中的鱼类，它们与海水鱼有所不同，因为它们生活在河流、湖泊、池塘和溪流等淡水水域中。淡水鱼的特点和适应能力通常与它们所居住的淡水环境密切相关，一些常见的淡水鱼包括普通鲤、鲫鱼、鲶鱼、草鱼等淡水鱼在生态系统中扮演着重要的角色，它们是食物链的一部分，也是许多水域生态系统的重要组成部分。同时，一些淡水鱼也被人类用作食物资源或养殖对象。2、有些淡水鱼适合在清洗去鳞后进行热加工，即将处理后的淡水鱼表面涂覆酱料后进行烘烤，可以丰富淡水鱼的吃法提高风味，但目前的热处理流程较为繁琐，首先由工人将淡水鱼表面通过毛刷涂覆酱料送入第一烘箱内烘烤，出来后将淡水鱼翻面再次涂覆酱料后再送入第二烘箱内烘烤，整个过程不仅效率低费时费力，加工成本高，且会存在着酱料涂覆不均匀和烘烤不均匀导致的成品风味差，影响口感。技术实现思路1、针对现有技术的不足，本发明提供了一种淡水鱼批量化热加工处理设备，解决了现有热处理工序处理，效率低费时费力，加工成本高，且会存在着酱料涂覆不均匀和烘烤不均匀导致的成品风味差，影响口感的问题。2、为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种淡水鱼批量化热加工处理设备，包括第一输送带和第二输送带，所述第一输送带和第二输送带之间设有翻转机构，所述翻转机构的上方设有酱料喷附机构，所述第二输送带的尾端设有送料机构，所述送料机构的一侧设有热处理机构，所述热处理机构的下方远离送料机构的一侧设有收料箱。3、优选的，所述酱料喷附机构包括固定台，所述固定台底端通过四个支撑腿安装在翻转机构的正上方，所述固定台的底端两侧均固定连接有喷附室，所述喷附室的内底部两侧均设有喷附仓，所述喷附仓的中部均活动安装有短轴，所述短轴的底端均延伸至对应侧所述喷附仓的内部并固定连接有十字刷板。4、优选的，所述热处理机构包括烘箱，所述烘箱的内部上侧固定安装有直槽架且直槽架的一侧向外延伸，所述直槽架的底端固定安装有回形输送带，所述回形输送带的底端活动安装有若干个中筒，所述中筒的内底部均活动连接有磁性直杆，所述磁性直杆的底端均固定连接有横架，所述横架的底端两侧均固定连接有穿刺针，所述中筒的下侧外径上均固定连接有四个顶出架。5、优选的，所述翻转机构包括安装支架，所述安装支架固定安装在第一输送带和第二输送带之间，所述安装支架的顶部上侧活动连接有转筒，所述转筒的外径上均匀固定连接有若干个分隔片，所述安装支架的一侧固定安装有第一电机，所述第一电机的驱动端固定连接在转筒的一侧。6、优选的，所述短轴的中部外径上均固定安装有传动轮，所述传动轮的外径之间均通过同步带相连。7、优选的，一侧所述短轴的顶端均贯穿固定台的内部并固定连接有蜗轮，所述固定台的顶端前侧通过两个固定座活动安装有光杆，所述光杆的两侧外径与所述蜗轮相对应的位置处均固定安装有蜗杆，所述蜗杆的一侧均啮合连接在对应侧所述蜗轮的一侧。8、优选的，所述固定台的顶端前侧的中部固定安装有第二电机，所述第二电机的驱动端固定安装有主动锥齿轮，所述光杆的中部固定安装有从动锥齿轮，所述主动锥齿轮和从动锥齿轮的内侧端啮合相连。9、优选的，所述固定台的顶端一侧还安装有输送泵，所述输送泵的输入端通过管道连接有酱料储存箱，所述输送泵的输出端固定连接有输送管，所述输送管的末端固定连接在u型管的中部，所述u型管的两端均延伸至对应侧所述喷附室的内部并固定连接在支管的中部，所述支管的两端均与喷附仓的内部相连通，所述喷附室的底端均固定连接有遮挡板。10、优选的，所述送料机构包括送料气缸，所述送料气缸固定安装在第二输送带的末端，所述送料气缸的驱动端固定连接有送料杆，所述送料杆的顶端固定连接有送料台，所述送料台的顶端两侧均设有穿刺孔。11、优选的，所述烘箱的一侧靠近直槽架的位置处设有两个进出料口，所述进出料口的内部均活动设置有隔热垫。12、优选的，所述直槽架位于烘箱内部的一侧外壁上固定连接有弧形架，所述弧形架的内侧端固定连接有弧形齿条板，所述中筒的外径上均固定连接有活动齿轮。13、优选的，所述中筒的内部均固定安装有电磁铁，所述磁性直杆的顶端均通过复位弹簧连接在中筒的顶壁上。14、工作原理：首先由工作人员将初步处理过的淡水鱼横向放置在第一输送带上，通过第一输送带将淡水鱼向内输送，当淡水鱼输送至第一输送带的末端后，启动输送泵，输送泵将酱料储存箱内的酱料泵出，并通过输送管送入u型管内，酱料向u型管内部两侧输送进入到支管内，再由支管送入到喷附仓内，此时启动第二电机，通过第二电机驱动主动锥齿轮旋转，通过主动锥齿轮和从动锥齿轮的啮合传动，带动光杆旋转，光杆则带动蜗杆旋转，通过蜗杆和蜗轮的啮合传动，带动一侧短轴高速旋转，再通过传动轮和同步带的传动，带动所有短轴旋转，从而带动所有十字刷板高速旋转，通过高速旋转的十字刷板将输送进喷附仓内的酱料拍散，从而均匀地喷附在淡水鱼的正面，随着第一输送带的继续传送，淡水鱼会进入到转筒的两个分隔片之间，此时启动第一电机，通过第一电机驱动转筒旋转，从而带动分隔片内的淡水鱼运动，将淡水鱼从第一输送带转移至第二输送带内并实现翻转，再利用另一侧的喷附仓完成淡水鱼的反面酱料喷附机构，完成酱料喷附后的淡水鱼通过第二输送带的传送进入到送料台的表面，此时启动送料机构，送料气缸内部活塞杆推动送料杆上升，从而带动送料台内的淡水鱼上升，上升的淡水鱼会被中筒底部的两个穿刺针穿入并固定，此时启动回形输送带，将穿刺固定的淡水鱼送入烘箱内进行烘烤，在淡水鱼运动的过程中，中筒外径上的活动齿轮会与弧形架内侧端的弧形齿条板发生啮合，从而带动中筒和穿刺固定淡水鱼缓慢旋转，提高烘烤质量，烘烤完成后的淡水鱼从进出料口排出并运动到收料箱上方，此时向中筒内的电磁铁通电，通电的电磁铁产生磁力吸引磁性直杆和穿刺固定的淡水鱼上升，再通过顶出架将淡水鱼从穿刺针上推出并落入到收料箱内。15、本发明提供了一种淡水鱼批量化热加工处理设备。具备以下有益效果：16、1、本发明通过设置酱料喷附机构和翻转机构，将酱料由高速旋转的十字刷板拍散后均匀喷附在淡水鱼正反面，再将送入烘箱内的淡水鱼通过弧形齿条板和活动齿轮的作用可以边旋转边烘烤，提高烘烤均匀度，从而提高淡水鱼热处理后的口感风味。17、2、本发明工作人员仅需将初步处理后的淡水鱼整齐地放置在第一输送带上即可完成淡水鱼的酱料自动喷附、自动翻面、自动烘烤和自动排出工作，大大提高工作效率，省时省力，节约成本，更好地满足淡水鱼的批量热处理工作。技术特征：1.一种淡水鱼批量化热加工处理设备，包括第一输送带(1)和第二输送带(2)，其特征在于，所述第一输送带(1)和第二输送带(2)之间设有翻转机构(3)，所述翻转机构(3)的上方设有酱料喷附机构(4)，所述第二输送带(2)的尾端设有送料机构(5)，所述送料机构(5)的一侧设有热处理机构(6)，所述热处理机构(6)的下方远离送料机构(5)的一侧设有收料箱(7)；2.根据权利要求1所述的一种淡水鱼批量化热加工处理设备，其特征在于，所述翻转机构(3)包括安装支架(301)，所述安装支架(301)固定安装在第一输送带(1)和第二输送带(2)之间，所述安装支架(301)的顶部上侧活动连接有转筒(302)，所述转筒(302)的外径上均匀固定连接有若干个分隔片(303)，所述安装支架(301)的一侧固定安装有第一电机(304)，所述第一电机(304)的驱动端固定连接在转筒(302)的一侧。3.根据权利要求1所述的一种淡水鱼批量化热加工处理设备，其特征在于，所述短轴(404)的中部外径上均固定安装有传动轮(406)，所述传动轮(406)的外径之间均通过同步带(407)相连。4.根据权利要求1所述的一种淡水鱼批量化热加工处理设备，其特征在于，一侧所述短轴(404)的顶端均贯穿固定台(401)的内部并固定连接有蜗轮(408)，所述固定台(401)的顶端前侧通过两个固定座活动安装有光杆(409)，所述光杆(409)的两侧外径与所述蜗轮(408)相对应的位置处均固定安装有蜗杆(410)，所述蜗杆(410)的一侧均啮合连接在对应侧所述蜗轮(408)的一侧。5.根据权利要求4所述的一种淡水鱼批量化热加工处理设备，其特征在于，所述固定台(401)的顶端前侧的中部固定安装有第二电机(411)，所述第二电机(411)的驱动端固定安装有主动锥齿轮(412)，所述光杆(409)的中部固定安装有从动锥齿轮(413)，所述主动锥齿轮(412)和从动锥齿轮(413)的内侧端啮合相连。6.根据权利要求1所述的一种淡水鱼批量化热加工处理设备，其特征在于，所述固定台(401)的顶端一侧还安装有输送泵(414)，所述输送泵(414)的输入端通过管道连接有酱料储存箱(415)，所述输送泵(414)的输出端固定连接有输送管(416)，所述输送管(416)的末端固定连接在u型管(417)的中部，所述u型管(417)的两端均延伸至对应侧所述喷附室(402)的内部并固定连接在支管(418)的中部，所述支管(418)的两端均与喷附仓(403)的内部相连通，所述喷附室(402)的底端均固定连接有遮挡板(419)。7.根据权利要求1所述的一种淡水鱼批量化热加工处理设备，其特征在于，所述送料机构(5)包括送料气缸(501)，所述送料气缸(501)固定安装在第二输送带(2)的末端，所述送料气缸(501)的驱动端固定连接有送料杆(502)，所述送料杆(502)的顶端固定连接有送料台(503)，所述送料台(503)的顶端两侧均设有穿刺孔(504)。8.根据权利要求1所述的一种淡水鱼批量化热加工处理设备，其特征在于，所述烘箱(601)的一侧靠近直槽架(602)的位置处设有两个进出料口(603)，所述进出料口(603)的内部均活动设置有隔热垫(604)。9.根据权利要求1所述的一种淡水鱼批量化热加工处理设备，其特征在于，所述直槽架(602)位于烘箱(601)内部的一侧外壁上固定连接有弧形架(606)，所述弧形架(606)的内侧端固定连接有弧形齿条板(607)，所述中筒(608)的外径上均固定连接有活动齿轮(609)。10.根据权利要求1所述的一种淡水鱼批量化热加工处理设备，其特征在于，所述中筒(608)的内部均固定安装有电磁铁(611)，所述磁性直杆(610)的顶端均通过复位弹簧(612)连接在中筒(608)的顶壁上。技术总结本发明涉及淡水鱼加工处理设备领域，公开了一种淡水鱼批量化热加工处理设备，包括第一输送带和第二输送带，所述第一输送带和第二输送带之间设有翻转机构，所述翻转机构的上方设有酱料喷附机构，所述第二输送带的尾端设有送料机构，所述送料机构的一侧设有热处理机构，所述固定台的底端两侧均固定连接有喷附室，所述短轴的底端均延伸至对应侧所述喷附仓的内部并固定连接有十字刷板。本发明通过设置酱料喷附机构和翻转机构，将酱料由高速旋转的十字刷板拍散后均匀喷附在淡水鱼正反面，再将送入烘箱内的淡水鱼通过弧形齿条板和活动齿轮的作用可以边旋转边烘烤，提高烘烤均匀度，从而提高淡水鱼热处理后的口感风味。技术研发人员：林海受保护的技术使用者：广东甘竹罐头有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/13