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一种口香糖用的复合型草本香精的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370


一种口香糖用的复合型草本香精的制作方法
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摘要: 本发明涉及香精香料领域,尤其是涉及一种口香糖用的复合型草本香精。、口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体,添加糖浆、薄荷、甜味剂、香精等制成的糖。由于口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等,在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质,黏附于牙齿表面,进而形成牙菌斑,又能发酵产酸,使牙...
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本发明涉及香精香料领域,尤其是涉及一种口香糖用的复合型草本香精。背景技术:1、口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体,添加糖浆、薄荷、甜味剂、香精等制成的糖。由于口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等,在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质,黏附于牙齿表面,进而形成牙菌斑,又能发酵产酸,使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。2、因此,为了降低口香糖对牙齿的损伤,通常会加入抑菌性成分,用于抑制口腔中细菌生长,使得口香糖不易造成口腔危害,通过添加具有抑菌功效的植物提取物制成的香精香料,即能提高口香糖的风味,还能通过植物提取物的活性成分实现一定的抑菌作用,使得口香糖更为健康,但是由于香精在口香糖中的添加量较低,虽然植物提取物成分本身具有一定的杀菌功效,但在稀释后,其发挥的杀菌功效十分有限,导致制得的口香糖的杀菌效果较为一般,难以达到预期效果,因此,还有改善空间。技术实现思路1、为了提高口香糖的杀菌抑菌功效,本技术提供一种口香糖用的复合型草本香精。2、本技术提供的一种口香糖用的复合型草本香精采用如下的技术方案:3、一种口香糖用的复合型草本香精,包括以下质量份数的组分:4、罗汉果提取物5.8-6.2份;5、甘草提取物5.8-6.2份;6、人参提取物14.8-15.2份;7、黄精提取物9.8-10.2份;8、菊花提取物5.8-6.2份;9、橘红提取物3.8-4.2份;10、陈皮提取物5.8-6.2份;11、溶剂45.6-48.4份。12、通过采用上述技术方案,通过罗汉果提取物、甘草提取物、人参提取物、黄精提取物、菊花提取物、橘红提取物、陈皮提取物相互配合,使得香精对牙龈卟啉单胞菌有十分显著的杀菌效果,能很好地针对性抑制牙龈卟啉单胞菌,从而使得口腔不易因大量的牙龈卟啉单胞菌繁殖而形成牙周病,将香精添加至口香糖中能更好地保持口腔健康。13、优选的,所述罗汉果提取物的提取方法如下:14、步骤1),将罗汉果粉碎后投入到反应釜中,向反应釜中加入水、羟基磷灰石、乳铁蛋白,升温至75-85℃,搅拌提取2.5-3.5小时;15、步骤2),过滤取滤液,将滤液离心,取上清液;16、步骤3),向上清液中加入山梨酸钾,混合均匀,浓缩,得浓缩液;17、步骤4),将浓缩液静置,取上清液,即得罗汉果提取物。18、通过采用上述技术方案,通过在加热提取的过程中加入羟基磷灰石、乳铁蛋白,使得罗汉果中的活性成分在高温提取的过程中不易出现氧化、失活等现象,使得制得的罗汉果提取物的活性成分具有较高的活性,与其他组分配合后能产生更为显著的杀菌功效,制得的香精添加至口香糖中能赋予口香糖很好的杀菌功效,使得口香糖更为有助于牙齿健康。19、优选的,所述甘草提取物的提取方法如下:20、步骤1),将甘草粉碎后投入到反应釜中,向反应釜中加入水、羟基磷灰石、乳铁蛋白,升温至75-85℃,搅拌提取2.5-3.5小时;21、步骤2),过滤取滤液,将滤液离心,取上清液;22、步骤3),向上清液中加入山梨酸钾,混合均匀,浓缩,得浓缩液;23、步骤4),将浓缩液静置,取上清液,即得甘草提取物。24、通过采用上述技术方案,通过在提取时加入羟基磷灰石、乳铁蛋白,使得甘草中的活性成分在高温提取的过程中不易出现氧化、失活的现象,能更好地保持甘草提取物的活性,使得甘草提取物与其他组分配合时能发挥更强显著的杀菌效果,使得香精添加至口香糖中时,能更为显著地提升口香糖对牙龈卟啉单胞菌的抑制效果,能更好地保护口腔,减少牙周病的发生。25、优选的,所述人参提取物的提取方法如下:26、步骤1),将人参投入到反应釜中,向反应釜中加入水、羟基磷灰石、乳铁蛋白,升温至75-85℃,搅拌提取2.5-3.5小时;27、步骤2),过滤取滤液,将滤液离心,取上清液;28、步骤3),向上清液中加入山梨酸钾,混合均匀,浓缩,得浓缩液;29、步骤4),将浓缩液静置,取上清液,即得人参提取物。30、通过采用上述技术方案,通过在提取时加入羟基磷灰石、乳铁蛋白,使得人参中的活性成分不易被破坏、失活,使得人参中的活性成分与其他成分配合时,能发挥更为显著的杀菌抑菌功效,同时具有较好的抗疲劳效果,使得香精添加至口香糖中时,能起到很好的保护口腔的功效同时提供一定的提神抗疲劳的功效。31、优选的,所述黄精提取物的提取方法如下:32、步骤1),将黄精投入到反应釜中,向反应釜中加入乙醇、水、羟基磷灰石、乳铁蛋白,升温至58-62℃,搅拌提取2.5-3.5小时;33、步骤2),过滤取滤液,将滤液离心,取上清液;34、步骤3),向上清液中加入丙二醇、山梨酸钾,混合均匀,浓缩,得浓缩液;35、步骤4),将浓缩液静置,取上清液,即得黄精提取物。36、通过采用上述技术方案,通过在提取时加入羟基磷灰石、乳铁蛋白,使得黄精中的活性成分能更好地保持较高活性,使得黄精提取物与其他组分配合后能更为显著地抑制牙龈卟啉单胞菌,香精添加至口香糖中能更为显著地防止牙周病,并且还能起到润肺止咳的功效。37、优选的,所述菊花提取物的提取方法如下:38、步骤1),将菊花粉碎后投入到反应釜中,向反应釜中加入乙醇、水、羟基磷灰石、乳铁蛋白,升温至58-62℃,搅拌提取2.5-3.5小时;39、步骤2),过滤取滤液,将滤液离心,取上清液;40、步骤3),向上清液中加入丙二醇、山梨酸钾,混合均匀,浓缩,得浓缩液;41、步骤4),将浓缩液静置,取上清液,即得菊花提取物。42、通过采用上述技术方案,通过在提取时加入羟基磷灰石、乳铁蛋白,使得菊花提取物的活性更高,制得的香精具有更为显著的杀菌功效,更好地维护口腔健康,并且具有一定的清热解毒的功效,有人体健康更有益处。43、优选的,所述橘红提取物的提取方法如下:44、步骤1),将橘红粉碎后投入到反应釜中,向反应釜中加入水、羟基磷灰石、乳铁蛋白,升温至75-85℃,搅拌提取2.5-3.5小时;45、步骤2),过滤取滤液,将滤液离心,取上清液;46、步骤3),向上清液中加入山梨酸钾,混合均匀,浓缩,得浓缩液;47、步骤4),将浓缩液静置,取上清液,即得橘红提取物。48、通过采用上述技术方案,通过在提取时加入羟基磷灰石、乳铁蛋白,使得橘红提取物具有更高的活性,能更好地与其他组分配合以发挥抑菌效果,添加香精的口香糖更有利于防治牙周病。49、优选的,所述陈皮提取物的提取方法如下:50、步骤1),将陈皮粉碎后投入到反应釜中,向反应釜中加入乙醇、水、羟基磷灰石、乳铁蛋白,升温至58-62℃,搅拌提取2.5-3.5小时;51、步骤2),过滤取滤液,将滤液离心,取上清液;52、步骤3),向上清液中加入丙二醇、山梨酸钾,混合均匀,浓缩,得浓缩液;53、步骤4),将浓缩液静置,取上清液,即得陈皮提取物。54、通过采用上述技术方案,通过在提取时加入羟基磷灰石、乳铁蛋白,使得陈皮中的活性成分不易被乙醇破坏,使得陈皮提取物具有更高的活性,更好地发挥抑菌功效,使得香精的抑菌效果更佳,更好地保持口腔健康。55、综上所述,本技术具有以下有益效果:56、1、由于本技术通过罗汉果提取物、甘草提取物、人参提取物、黄精提取物、菊花提取物、橘红提取物、陈皮提取物相互配合,使得香精对牙龈卟啉单胞菌有十分显著的杀菌效果,能很好地针对性抑制牙龈卟啉单胞菌,从而使得口腔不易因大量的牙龈卟啉单胞菌繁殖而形成牙周病,将香精添加至口香糖中能更好地保持口腔健康。57、2、本技术中优选通过在提取时加入羟基磷灰石、乳铁蛋白,使得各提取物的活性更高,能更好地配合发挥出更为显著的抑制牙龈卟啉单胞菌的功效,更好地防治牙周病。

一种口香糖用的复合型草本香精的制作方法