一种用于扇贝脱柱的自动流水生产线的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本发明涉及海产品加工,进一步涉及扇贝脱柱自动流水生产线的设计,具体涉及一种用于扇贝脱柱的自动流水生产线。、现有扇贝柱和扇贝裙边分离技术分为传统的人工分离和机械分离两种方式,机械分离又分为刷边、扇贝柱和扇贝裙边分离、人工筛选等几个环节。即使采用机械分离工艺,其扇贝柱和扇贝裙边分离环节也分为人... | ||
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本发明涉及海产品加工,进一步涉及扇贝脱柱自动流水生产线的设计,具体涉及一种用于扇贝脱柱的自动流水生产线。背景技术:1、现有扇贝柱和扇贝裙边分离技术分为传统的人工分离和机械分离两种方式,机械分离又分为刷边、扇贝柱和扇贝裙边分离、人工筛选等几个环节。即使采用机械分离工艺,其扇贝柱和扇贝裙边分离环节也分为人工生开和热开两种:2、1、生开工艺非常落后,是工人单个用刀子撬开,剥离扇贝柱的过程。生开存在以下缺点:生产环境脏乱差,招工困难;工艺落后,产量低,成本高;扇贝下脚料回收难,易造成环境污染。3、2、热开工艺是利用水加热扇贝,将扇贝转移至刷黄机构对扇贝籽进行脱离,脱离后将扇贝柱再投入脱边机进行扇贝柱和裙边分离。存在以下缺点:设备机械结构简单,扇贝柱分离时表面产生破损现象,扇贝柱裙边分离不干净,品相较差影响经济效益;与生开工艺相比,热开工艺虽然节省了人力,效率有所提高,但现有半自动化的情况下,最低仍需要20多人来操作,人力成本仍然过高;成品的扇贝丁存在表面污染现象,影响其商品价值;裙边无自动收集功能,无法进行二次利用,造成不必要的资源浪费;无污水处理再利用机构,这样不仅造成水资源浪费,而且对环境存在一定的污染。技术实现思路1、本发明旨在针对现有技术的技术缺陷,提供一种用于扇贝脱柱的自动流水生产线,以解决目前,用于扇贝柱和扇贝裙边分离的常规设备自动化水平较低的技术问题。2、本发明要解决的另一技术问题是,常规设备所获得的扇贝柱成品和裙边成品品相较差。3、本发明要解决的再一技术问题是,常规设备对清洗水的利用率较低、存在环境污染。4、为实现以上技术目的,本发明采用以下技术方案:5、一种用于扇贝脱柱的自动流水生产线,包括刷黄机,脱边机构,精选机构,排水管,污水处理箱,水管,水泵,刷黄机排水管,脱边机构入料口,脱边机构第一出料口,脱边机构第二出料口,精选机构入料口,精选机构出料口,其中,在刷黄机侧端设有刷黄机排水管,在脱边机构两侧分别设有脱边机构入料口和脱边机构第一出料口,在精选机构两侧分别设有精选机构入料口和精选机构出料口,刷黄机排水管与脱边机构入料口相接续,脱边机构第一出料口与精选机构入料口相接续,在脱边机构底端还设有脱边机构第二出料口,刷黄机通过其底端的排水管与污水处理箱相连接,污水处理箱通过水管与刷黄机相连接,在水管上设有水泵。6、在以上技术方案中,刷黄机用于将扇贝的内脏、黄、卵清理掉;脱边机构用于将扇贝柱和扇贝裙边分离,并分别将分离裙边进行收集;精选机构用于将扇贝柱表面残留部分及黑线进行清理,得到成品。7、本发明在运行时,加热分离后的扇贝柱直接输送至刷黄机,通过分离后的扇贝籽及水质通过排水管进入污水处理箱,污水处理箱将扇贝籽过滤后在脱边机构和精选机构回收水质冲洗后,单独收集,以备后续深加工(过滤的杂质残余经过烘干同样可作为加工家禽或渔业饲料的主材)。带扇贝裙边的扇贝柱通过出料口进入脱边机构的入料口,借用脱边机内部螺旋摘取设施将扇贝柱和裙边有效分离(螺旋摘取设施对裙边分离扇贝柱),在往复和冲洗设施的辅助下,一是对产品外观进行有效保护,二是提高产品产量;分离后的裙边通过第二出料口单独收集,以备后续深加工或销售,扇贝柱通过第一出料口进入精选机构的入料口中,脱边机构将分离不彻底的产品重新自动筛选分离,确保扇贝柱表面多余残留和黑线完全分离,分离后的裙边同样单独收集,精选后的扇贝柱成品则通过出料口单独收集并包装。8、作为优选,脱边机构包括沿周向运转的第一胶辊组件,在第一胶辊组件上方两侧固定连接有侧护板,在第一胶辊组件的表面具有供水分通过的通道,在所述通道下方固定连接有倾斜向下且相互接续的第一卸料板和第二卸料板。9、作为优选,刷体压板穿过刷体固定板中间通孔,由螺栓依次固定在固定杆上,在刷体压板下端固定连接有刷板,固定杆通过螺栓螺母固定在刷体滑架上,刷体滑架通过衬套由螺栓固定在光轴上,光轴通过螺栓固定在刷体固定板上,刷体固定板固定在机架上,输水管上具有若干第一喷嘴,输水管通过螺栓固定刷体压板上。10、作为优选,螺栓为内六角螺栓。11、以上技术方案限定了脱边机构的具体构造,其中,固定杆通过驱动装置带动来回实现往复运动,从而促进扇贝柱分布均匀,提升脱边效率。通过高压喷嘴喷出水能将脱边时出现内脏及时冲洗掉,同时脱边后的扇贝丁在喷水的助力下,扇贝柱边缘在向前滚动同时受到保护,不至于破损,保持了扇贝柱外部结构完整。胶辊组件将脱离的裙边通过第一卸料板分别汇集到第二卸料板后被水冲洗到收纳箱留存。12、作为优选,精选机构包括沿周向运转的第二胶辊组件,在第二胶辊组件上方两侧固定连接有侧护板,在第二胶辊组件的表面具有供水分通过的通道,在所述通道下方固定连接有倾斜向下且相互接续的第一卸料板和第二卸料板。13、作为优选,在第二胶辊组件的每根胶辊表面,具有两道相互交叉的内凹螺旋条纹。14、作为优选,刷体压板穿过刷体固定板中间通孔,由螺栓依次固定在固定杆上,固定杆通过螺栓螺母固定在刷体滑架上,刷体滑架通过衬套由螺栓固定在光轴上,光轴通过螺栓固定在刷体固定板上,刷体固定板固定在机架上,输水管上具有若干第二喷嘴,输水管通过螺栓固定刷体压板上,在第二胶辊组件上方末端设置有送料组件。15、以上技术方案限定了精选机构的具体构造,精选机构与脱边机构的主要区别包括:16、1、取消了刷板,因为脱边机已经将扇贝柱的裙边清理95-100%之间,仅对少数未摘取的裙边进行清理。17、2、第二胶辊组件,采用双螺旋胶辊(胶管上的双螺旋为凹陷螺旋)。双螺旋胶辊的优势包括:能多角度的抓取扇贝柱留下的裙边并进行清理,在水流的助力下不损伤扇贝柱外观质量,经济高效;18、3、增加了送料组件,将精选的扇贝柱及时有序送入收纳箱。19、在本发明中,扇贝柱是指扇贝科动物的闭壳肌,亦可称为扇贝丁、鲜贝柱、鲜贝丁、扇贝肉、瑶柱等,特此说明。20、本发明为扇贝自动脱边流水线,蒸汽将全生带壳扇贝(不限制大小和外观形状)瞬间加热后直接传输到震动滚筛,将贝壳与整体扇贝柱分离后传输给本设备,进行刷黄去内脏、去裙边取柱等各部分离。本发明的有益效果集中体现在以下方面:21、1、扇贝黄内脏随着循环水流到污水处理设备进行过滤再利用,过滤后的扇贝黄内脏是最佳的海产品饵料和动物饲料,经过处理的水可以二次利用。22、2、整条扇贝裙可得到完整分离,可以深加工成海产品养殖饵料也是餐桌上烹饪的美味佳肴,产生经济效率。23、3、最终出来鲜嫩光亮的扇贝柱精品,取出的扇贝柱表面无黑线、无损伤,品相好、出品率高。24、4、本设备主机采用一体化设计,整体结果紧凑,可采用plc控制系统,操作简单舒适,全过程操作仅需4人。25、综上所述,本发明在节能、成本控制、辅料再利用、成品产出率和操控舒适度上完善了产品设计。
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