一种提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法与

本发明涉及食品，尤其涉及一种提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法。背景技术：1、随着社会的进步，人们的生活水平日益提高，在人们物质生活比较丰富的基础上，人们对身体健康的关注越来越重视，营养医学告诉我们，全面、均衡合理，安全的营养素，是修复受损细胞和恢复细胞功能的根本方法，五行平衡餐的用料和配伍，与人体细胞营养需求相互统一，通过对营养素进行科学搭配，达到营养均衡、合理、全面、安全，配合人体通、排、调、补特点，从而有助于启动人体自我代谢功能和自我修复功能，但由于进行膳食平衡搭配实行起来比较麻烦，加之工作繁忙因而现在人们虽然经济充足，物质丰富，但在饮食生活中总体是单调式的，没有注意饮食的合理、平衡搭配。技术实现思路1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法。2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：3、设计一种提高基础代谢功能的平衡餐，包括豆类、谷物、杂粮、果蔬、植物种子、干果、中草药以及配料，其中按照重量配比为豆类600-800g、谷物300-500g、杂粮200-400g、果蔬100-200g、植物种子100-200g、干果100-200g、中草药50-80g、配料50-80g，一日三餐的分配比例为3：4：3。4、优选的，所述豆类包括黄豆、黑豆、绿豆、豌豆、红豆、鹰嘴豆、青豆中任意五种混合。5、优选的，所述谷物为黑米、小米、大麦、红米、薏米混合。6、优选的，所述杂粮包括糙米、玉米、花生、燕麦、紫薯、青稞、红薯、小麦中的任意六种混合。7、优选的，所述果蔬包括苹果丁、桑葚、胡萝卜丁。8、优选的，所述植物种子包括冬瓜子、西瓜子和木瓜籽。9、优选的，所述干果包括莲子、枸杞子、核桃。10、优选的，所述中草药包括葛根、茯苓、胖大海、藿香。11、优选的，所述配料包括奶粉、薄荷叶、小茴香。12、一种提高基础代谢功能的平衡餐的制备工艺，包括如下步骤，13、s1、清洗，按照重量比取豆类、谷物、杂粮、果蔬、植物种子、干果、中草药分别进行搅拌清洗；14、s2、干燥，取s1中清洗后的豆类、谷物、杂粮、果蔬、植物种子、干果、中草药晾干，然后混合倒入锅中混合炒至干燥；15、s3、粉碎，将s2中干燥后的混合料倒入粉碎机中进行粉碎，粉碎过程中添加配料，粉碎后罐装密封，完成平衡餐的制备。16、本发明提出的一种提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法，有益效果在于：通过对营养素进行科学搭配，达到营养均衡、合理、全面、安全，配合人体通、排、调、补特点，从而有助于启动人体自我代谢功能和自我修复功能，五行平衡餐的均衡营养，可有效补充和解决日常膳食及普通素食容易出现的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、微量元素、必须脂肪酸和必须氨基酸等营养素的不均衡或不合理，从而满足人体几乎所有细胞对营养的需求，帮助提高细胞恢复自我修复能和基础代谢功能。技术特征：1.一种提高基础代谢功能的平衡餐，其特征在于，包括豆类、谷物、杂粮、果蔬、植物种子、干果、中草药以及配料，其中按照重量配比为豆类600-800g、谷物300-500g、杂粮200-400g、果蔬100-200g、植物种子100-200g、干果100-200g、中草药50-80g、配料50-80g，一日三餐的分配比例为3：4：3。2.根据权利要求1所述的提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法，其特征在于，所述豆类包括黄豆、黑豆、绿豆、豌豆、红豆、鹰嘴豆、青豆中任意五种混合。3.根据权利要求1所述的提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法，其特征在于，所述谷物为黑米、小米、大麦、红米、薏米混合。4.根据权利要求1所述的提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法，其特征在于，所述杂粮包括糙米、玉米、花生、燕麦、紫薯、青稞、红薯、小麦中的任意六种混合。5.根据权利要求1所述的提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法，其特征在于，所述果蔬包括苹果丁、桑葚、胡萝卜丁。6.根据权利要求1所述的提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法，其特征在于，所述植物种子包括冬瓜子、西瓜子和木瓜籽。7.根据权利要求1所述的提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法，其特征在于，所述干果包括莲子、枸杞子、核桃。8.根据权利要求1所述的提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法，其特征在于，所述中草药包括葛根、茯苓、胖大海、藿香。9.根据权利要求1所述的提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法，其特征在于，所述配料包括奶粉、薄荷叶、小茴香。10.根据权利要求1-5任意一项所述提高基础代谢功能的平衡餐的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤，技术总结本发明涉及食品技术领域，尤其是一种提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法，包括豆类、谷物、杂粮、果蔬、植物种子、干果、中草药以及配料，其中按照重量配比为豆类600‑800g、谷物300‑500g、杂粮200‑400g、果蔬100‑200g、植物种子100‑200g、干果100‑200g、中草药50‑80g、配料50‑80g，一日三餐的分配比例为3：4：3，该提高基础代谢功能的平衡餐及其制备方法通过对营养素进行科学搭配，达到营养均衡、合理、全面、安全，配合人体通、排、调、补特点，有效补充和解决日常膳食及普通素食容易出现的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、微量元素，从而满足人体细胞对营养的需求，帮助提高细胞恢复自我修复能和基础代谢功能。技术研发人员：刘平,张富贵,陈周顺,祝建军,卓天霓,张艳芳受保护的技术使用者：卓天霓技术研发日：技术公布日：2024/8/13