一种木薯渣发酵饲料及其制作方法

本发明涉及木薯渣应用，具体是指一种木薯渣发酵饲料及其制作方法。背景技术：1、木薯是世界三大薯类之一，有着“地下粮仓”和“淀粉之王”的誉称。2、在我国有大量的木薯淀粉厂、木薯酒精厂，用木薯来加工生产淀粉时会产生很多的木薯渣，木薯渣是木薯提取淀粉后的副产物，主要指标包括粗纤维、粗灰分、水分。木薯淀粉厂、木薯酒精厂加工木薯过程产生了大量的木薯渣。3、木薯渣无毒经常被养殖场用来做为一种廉价的粗饲料来源，然而现有技术中养殖户把木薯渣与一些饲料混合来煮熟后喂猪，但单纯用木薯渣来喂猪或把木薯渣与饲料混煮来喂猪，不仅劳累费钱，仅能填饱肚子而已，不仅对木薯渣本身的营养消化吸收率极低，且猪不爱吃、生长缓慢，毛长，得不偿失。4、近几年来，饲料生物发酵技术不断创新，成为行业发展技术新亮点，引起了业内广泛的关注。采用生物处理技术，改变木薯渣的理化性质，使其成为一种新型饲料资源，具有广阔的发展前景。技术实现思路1、本发明要解决的技术问题是，克服以上技术缺陷，提供一种可以利用木薯渣与饲料生物发酵技术实现木薯渣再利用的一种木薯渣发酵饲料。2、为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种木薯渣发酵饲料，所述饲料是由如下原料制成：木薯渣、玉米面、豆粕、玉米皮、麸皮、微量矿物元素、发酵菌剂，其中各组分重量份为：木薯渣30～40％、玉米面15～20％、豆粕10～15％、玉米皮5～10％、麸皮20～30％、微量矿物元素0.5～1％、发酵菌剂0.5～1％。3、作为改进，所述发酵菌剂包括芽孢杆菌、乳酸菌、酿酒酵母菌的组合物，组合物的活菌数≥4×109cfu/g。4、作为改进，所述发酵菌剂包括乳酸菌和酵母菌制成的菌剂，所述菌剂活菌数≥6×109cfu/g，其中酸菌和酵母菌比为1～2：1～1.5。5、作为改进，所述微量矿物元素包括铁、铜、锌、碘、钴、锰。6、本发明另一方面公开了一种木薯渣发酵饲料的制备方法，s1：取用玉米面、豆粕、玉米皮、麸皮粉碎后过筛，加入木薯渣按照30:20:10:10:25的比例混合；7、s2：发酵菌剂稀释后加入s1中混合物内；8、s3：搅拌混合物后装入发酵袋内发酵，发酵完成后制粒打包。9、优选的，s3中发酵时间为4～9d。10、本发明与现有技术相比的优点在于：在本发明中，通过加入玉米面、豆粕、玉米皮、麸皮、微量矿物元素等的设置满足种猪饲喂的营养需要，同时发酵菌剂的设置可以配合各个原料发酵，同时抑制发酵过程中的杂菌生长，并由此发挥生物防腐作用，有明显的酸甜气味，可改善饲料风味，提高适口性，还能够抑制霉菌生长，延长产品保质期，降低粗纤维含量，提高饲料利用率。技术特征：1.一种木薯渣发酵饲料，其特征在于：所述饲料是由如下原料制成：木薯渣、玉米面、豆粕、玉米皮、麸皮、微量矿物元素、发酵菌剂，其中各组分重量份为：木薯渣30～40％、玉米面15～20％、豆粕10～15％、玉米皮5～10％、麸皮20～30％、微量矿物元素0.5～1％、发酵菌剂0.5～1％。2.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵饲料，其特征在于：所述发酵菌剂包括芽孢杆菌、乳酸菌、酿酒酵母菌的组合物，组合物的活菌数≥4×109cfu/g。3.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵饲料，其特征在于：所述发酵菌剂包括乳酸菌和酵母菌制成的菌剂，所述菌剂活菌数≥6×109cfu/g，其中酸菌和酵母菌比为1～2：1～1.5。4.根据权利要求1所述的一种木薯渣发酵饲料，其特征在于：所述微量矿物元素包括铁、铜、锌、碘、钴、锰。5.一种木薯渣发酵饲料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：6.根据权利要求5所述的一种木薯渣发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述s3中发酵时间为4～9d。技术总结本发明公开了一种木薯渣发酵饲料，所述饲料是由如下原料制成：木薯渣、玉米面、豆粕、玉米皮、麸皮、微量矿物元素、发酵菌剂，其中各组分重量份为：木薯渣30～40％、玉米面15～20％、豆粕10～15％、玉米皮5～10％、麸皮20～30％、微量矿物元素0.5～1％、发酵菌剂0.5～1％。本发明与现有技术相比的优点在于：提供一种可以利用木薯渣与饲料生物发酵技术实现木薯渣再利用的一种木薯渣发酵饲料。技术研发人员：岳丹,赵津,禹泽中,王洪伟,杨锁柱,高俊男受保护的技术使用者：玉溪农业职业技术学院（云南省玉溪烟草栽培学校）技术研发日：技术公布日：2024/8/13