一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机的制作

本发明涉及食品工艺，具体为一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机。背景技术：1、在食品加工行业中，炒制作为一种重要的加工方式，对于提升食品的口感、色泽和风味具有不可或缺的作用，传统的辣椒炒制过程通常依赖人工操作，存在质量不稳定和卫生难以保证等问题，随着食品加工机械的发展与不断进步，辣椒炒制机应运而生，辣椒炒制机采用自动化控制系统，能够精确控制炒制过程中的温度、时间和搅拌速度等关键参数，从而确保辣椒炒制的质量和稳定性。2、然而，现有的辣椒炒制机通常依赖人工操作来添加物料，会导致不同批次、不同规格的产品生产时，物料添加量存在不一致的误差，由于人为添加物料的干扰，物料添加的精度和效率无法得到保证，影响了产品的稳定性和一致性，繁琐的人工操作还会导致原材料的浪费和废品率的增加，从而提高了生产成本，同时现有的辣椒炒制机在炒制过程中，辣椒容易因高温或搅拌而飞溅出来，不仅会对操作人员的眼睛、皮肤造成伤害，还存在飞溅的辣椒污染生产环境，导致地面、墙壁和设备外部沾满辣椒残渣，增加清洁工作量和频率，进一步的会降低生产效率，此外，现有的辣椒炒制机需要手动放置锅盖，在辣椒炒制过程中操作人员需频繁打开锅盖观测炒制进度，锅盖的完全打开会影响炒制过程中热量和香味容易散失，从而降低了炒制效率，同时因手动打开锅盖时，炒制过程中的热量传递给锅盖上，操作员手动打开高温的锅盖会导致烫伤的风险。3、为此，提出一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机。技术实现思路1、本发明的目的在于提供一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，包括连接框架和放置壳，所述连接框架内侧对称贯穿转动连接有驱动柱，所述放置壳固定连接于两个驱动柱相靠近的一面，所述放置壳的上方设置有可定量添加物料的定量组件，所述放置壳内部设置有驱动定量组件转动的驱动组件，所述放置壳的上方设置有防止辣椒酱在炒制过程中溅出的闭合组件。3、优选的，所述连接框架顶端外侧呈对称设置有连接板，所述放置壳内部设置有加热装置，所述连接框架一侧且位于连接板的顶部固定连接有外接控制器，所述连接框架另一侧且位于连接板的顶部固定连接有驱动盒，所述驱动盒内部设置有驱动器，所述驱动柱被驱动地安装在驱动器上，所述外接控制器与放置壳内部加热装置电性连接，所述外接控制器与驱动盒电性连接，所述放置壳的顶部固定连接有固定板，所述固定板的上表面固定连接有外置电机，所述外置电机与外接控制器电性连接，所述固定板的下表面贯穿转动连接有转动柱，所述转动柱被驱动地安装在外置电机上，所述转动柱底端固定连接有翻炒器。4、优选的，所述定量组件包括有连通板，所述连通板固定连接于放置壳的上表面，所述连通板上表面固定连通有连通管，所述连通管顶端固定连通有定量壳体，所述定量壳体内部转动连接有转动盘，所述转动盘内表面固定连接有转动杆，所述转动盘内表面呈环形等距排布开设有直线槽，所述直线槽内部均滑动连接有限位柱，所述限位柱外表面固定连接有定量滑板，所述转动盘内部转动连接有定量盘，所述定量盘内表面呈环形等距排布开设有转动槽，所述定量盘远离转动杆的一端固定连接有卡接杆，所述卡接杆外表面呈圆周阵列排布开设有卡接槽，所述转动盘远离转动杆的一端对称固定连接有固定底座，所述固定底座远离转动盘的一端均转动连接有抵触杆。5、优选的，所述定量壳体顶部固定连接有外接物料箱，所述定量壳体的顶部开设有进料孔，所述定量壳体通过进料孔与外接物料箱连通，所述定量壳体底部开设有出料孔，所述转动盘外表面呈环形等距排布开设有储料槽，所述定量壳体顶部的进料孔通过转动盘内部的储料槽与定量壳体底部出料孔连通，所述定量壳体的出料孔通过连通管与放置壳内部连通，所述定量壳体远离转动杆的一侧外表面固定连接有玻璃罩，所述玻璃罩中部与外界连通，所述限位柱滑动连接于转动槽内部，所述卡接杆贯穿转动连接于转动盘内表面，所述抵触杆靠近卡接杆的一端与卡接槽卡接，所述抵触杆远离卡接杆的一端固定连接有复位弹簧，复位弹簧远离所述抵触杆的一端与转动盘固定连接。6、优选的，所述驱动组件包括有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆转动连接于放置壳内腔表面，所述电动伸缩杆与外接控制器电性连接，所述电动伸缩杆的输出轴固定连接有适配斜齿轮，所述适配斜齿轮外表面啮合有驱动斜齿轮，所述电动伸缩杆的外表面传动连接有传送带一。7、优选的，所述驱动斜齿轮固定连接于转动柱外表面，所述传送带一远离电动伸缩杆的一端与转动杆传动连接。8、优选的，所述闭合组件包括有支撑柱，所述支撑柱固定连接于连接框架的连接板侧壁，所述支撑柱靠近驱动柱的一端转动连接有连接齿轮柱，所述驱动柱外表面固定连接有固定斜齿轮，所述连接框架的连接板上表面固定连接有支撑架，所述支撑架远离驱动柱的一端转动连接有联动齿轮柱，所述联动齿轮柱与连接齿轮柱之间传动连接有传送带二，所述放置壳上表面滑动连接有封堵门，所述封堵门靠近联动齿轮柱的下表面固定连接有齿条。9、优选的，所述固定斜齿轮与连接齿轮柱上的连接齿轮啮合，所述封堵门与固定板滑动连接，所述封堵门下表面齿条与联动齿轮柱上的联动齿轮啮合。10、优选的，所述转动盘靠近储料槽一端外表面呈圆周阵列排布设置有刻度线。11、与现有技术相比，本发明的有益效果是：12、1、通过改变定量滑板的位置与进而实现了自动定量调配，进而提升了添加物料的精度和效率，减少了人工干预，降低了因人为操作后对不同批次的辣椒在炒制过程中添加物料不一的误差，确保每次添加的物料量都更加准确，使得生产过程中的不同批次、不同规格的产品生产需求得到满足，从而提高产品的稳定性和一致性，同时因不需要人工繁琐的操作，提高了生产效率和准确性，进一步的可以减少原材料的浪费和废品率，降低了生产成本；13、2、通过封堵门的滑动将放置壳内部进行封堵，防止在辣椒炒制过程中辣椒因高温或搅拌后飞溅，防止飞溅的辣椒对操作人员的眼睛、皮肤造成伤害，保障操作人员的安全，防止辣椒飞溅导致地面、墙壁和设备外部沾满辣椒残渣，进而保持生产环境的整洁，减少清洁工作量和频率，提高生产效率，同时能够有效阻挡外部的灰尘和杂质进入炒制机内部，保证了炒制过程中辣椒的纯净度，避免了灰尘对产品质量的影响，提高了产品的卫生标准，由于封堵门能够有效地封闭炒制机内部，使得炒制过程中的热量和香味能够更好地保留在机器内部，从而提高了炒制效率。技术特征：1.一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，包括连接框架(11)和放置壳(13)，其特征在于：所述连接框架(11)内侧对称贯穿转动连接有驱动柱(12)，所述放置壳(13)固定连接于两个驱动柱(12)相靠近的一面，所述放置壳(13)的上方设置有可定量添加物料的定量组件(2)，所述放置壳(13)内部设置有驱动定量组件(2)转动的驱动组件(3)，所述放置壳(13)的上方设置有防止辣椒酱在炒制过程中溅出的闭合组件(4)。2.根据权利要求1所述的一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，其特征在于：所述连接框架(11)顶端外侧呈对称设置有连接板，所述放置壳(13)内部设置有加热装置，所述连接框架(11)一侧且位于连接板的顶部固定连接有外接控制器(14)，所述连接框架(11)另一侧且位于连接板的顶部固定连接有驱动盒(15)，所述驱动盒(15)内部设置有驱动器，所述驱动柱(12)被驱动地安装在驱动器上，所述外接控制器(14)与放置壳(13)内部加热装置电性连接，所述外接控制器(14)与驱动盒(15)电性连接，所述放置壳(13)的顶部固定连接有固定板(16)，所述固定板(16)的上表面固定连接有外置电机(17)，所述外置电机(17)与外接控制器(14)电性连接，所述固定板(16)的下表面贯穿转动连接有转动柱(18)，所述转动柱(18)被驱动地安装在外置电机(17)上，所述转动柱(18)底端固定连接有翻炒器(19)。3.根据权利要求1所述的一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，其特征在于：所述定量组件(2)包括有连通板(21)，所述连通板(21)固定连接于放置壳(13)的上表面，所述连通板(21)上表面固定连通有连通管(22)，所述连通管(22)顶端固定连通有定量壳体(23)，所述定量壳体(23)内部转动连接有转动盘(24)，所述转动盘(24)内表面固定连接有转动杆(25)，所述转动盘(24)内表面呈环形等距排布开设有直线槽(26)，所述直线槽(26)内部均滑动连接有限位柱(27)，所述限位柱(27)外表面固定连接有定量滑板(28)，所述转动盘(24)内部转动连接有定量盘(29)，所述定量盘(29)内表面呈环形等距排布开设有转动槽(210)，所述定量盘(29)远离转动杆(25)的一端固定连接有卡接杆(211)，所述卡接杆(211)外表面呈圆周阵列排布开设有卡接槽(212)，所述转动盘(24)远离转动杆(25)的一端对称固定连接有固定底座(213)，所述固定底座(213)远离转动盘(24)的一端均转动连接有抵触杆(214)。4.根据权利要求3所述的一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，其特征在于：所述定量壳体(23)顶部固定连接有外接物料箱，所述定量壳体(23)的顶部开设有进料孔，所述定量壳体(23)通过进料孔与外接物料箱连通，所述定量壳体(23)底部开设有出料孔，所述转动盘(24)外表面呈环形等距排布开设有储料槽，所述定量壳体(23)顶部的进料孔通过转动盘(24)内部的储料槽与定量壳体(23)底部出料孔连通，所述定量壳体(23)的出料孔通过连通管(22)与放置壳(13)内部连通，所述定量壳体(23)远离转动杆(25)的一侧外表面固定连接有玻璃罩，所述玻璃罩中部与外界连通，所述限位柱(27)滑动连接于转动槽(210)内部，所述卡接杆(211)贯穿转动连接于转动盘(24)内表面，所述抵触杆(214)靠近卡接杆(211)的一端与卡接槽(212)卡接，所述抵触杆(214)远离卡接杆(211)的一端固定连接有复位弹簧，复位弹簧远离所述抵触杆(214)的一端与转动盘(24)固定连接。5.根据权利要求1所述的一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，其特征在于：所述驱动组件(3)包括有电动伸缩杆(31)，所述电动伸缩杆(31)转动连接于放置壳(13)内腔表面，所述电动伸缩杆(31)与外接控制器(14)电性连接，所述电动伸缩杆(31)的输出轴固定连接有适配斜齿轮(32)，所述适配斜齿轮(32)外表面啮合有驱动斜齿轮(34)，所述电动伸缩杆(31)的外表面传动连接有传送带一(33)。6.根据权利要求5所述的一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，其特征在于：所述驱动斜齿轮(34)固定连接于转动柱(18)外表面，所述传送带一(33)远离电动伸缩杆(31)的一端与转动杆(25)传动连接。7.根据权利要求2所述的一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，其特征在于：所述闭合组件(4)包括有支撑柱(41)，所述支撑柱(41)固定连接于连接框架(11)的连接板侧壁，所述支撑柱(41)靠近驱动柱(12)的一端转动连接有连接齿轮柱(42)，所述驱动柱(12)外表面固定连接有固定斜齿轮(43)，所述连接框架(11)的连接板上表面固定连接有支撑架(44)，所述支撑架(44)远离驱动柱(12)的一端转动连接有联动齿轮柱(45)，所述联动齿轮柱(45)与连接齿轮柱(42)之间传动连接有传送带二(46)，所述放置壳(13)上表面滑动连接有封堵门(47)，所述封堵门(47)靠近联动齿轮柱(45)的下表面固定连接有齿条。8.根据权利要求7所述的一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，其特征在于：所述固定斜齿轮(43)与连接齿轮柱(42)上的连接齿轮啮合，所述封堵门(47)与固定板(16)滑动连接，所述封堵门(47)下表面齿条与联动齿轮柱(45)上的联动齿轮啮合。9.根据权利要求3所述的一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，其特征在于：所述转动盘(24)靠近储料槽一端外表面呈圆周阵列排布设置有刻度线。技术总结本发明涉及食品工艺技术领域，且公开了一种可定量添加物料的辣椒酱辣椒炒制机，包括连接框架和放置壳，连接框架内侧对称贯穿转动连接有驱动柱，放置壳固定连接于两个驱动柱相靠近的一面，放置壳的上方设置有可定量添加物料的定量组件，放置壳内部设置有驱动定量组件转动的驱动组件，放置壳的上方设置有防止辣椒酱在炒制过程中溅出的闭合组件；通过改变定量滑板的位置与进而实现了自动定量调配，进而提升了添加物料的精度和效率，减少了人工干预，降低了因人为操作后对不同批次的辣椒炒制过程中添加物料不一的误差，确保每次添加的物料量都更加准确，使得生产过程中的不同批次、不同规格的产品生产需求得到满足。技术研发人员：秦卫国受保护的技术使用者：江西清记食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/8/13