一种保鲜剂与草木灰挂包结合的甘薯贮藏方法
发布日期：2024-08-21 浏览次数： 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线：4006-054-001 微信：15998557370
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| 摘要： | 本发明涉及农产品贮藏，具体涉及一种保鲜剂与草木灰挂包结合的甘薯贮藏方法。、甘薯又名红薯、白薯、地瓜、番薯、红苕、山芋等，属旋花科植物，是西部地区尤其是四川省主要的农作物之一，其块根和茎叶均含有丰富的营养成分。甘薯的集中收获与分期销售之间的矛盾决定了甘薯在收获后需经历长时间的贮藏过程，在此过... | ||
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本发明涉及农产品贮藏，具体涉及一种保鲜剂与草木灰挂包结合的甘薯贮藏方法。背景技术：1、甘薯又名红薯、白薯、地瓜、番薯、红苕、山芋等，属旋花科植物，是西部地区尤其是四川省主要的农作物之一，其块根和茎叶均含有丰富的营养成分。甘薯的集中收获与分期销售之间的矛盾决定了甘薯在收获后需经历长时间的贮藏过程，在此过程中，由于环境的改变以及甘薯自身的呼吸消耗，往往会造成甘薯的腐烂与品质的下降，如何减少此类问题的发生，一直是甘薯贮藏研究的主要内容。技术实现思路1、本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种保鲜剂与草木灰挂包结合的甘薯贮藏方法。2、本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：3、一种保鲜剂与草木灰挂包结合的甘薯贮藏方法，其特征在于，包括以下步骤：4、s1、配制1-甲基环丙烯( 1-mcp)溶液备用；5、s2、将配制好的1-mcp溶液放入装有甘薯的贮藏室中，保持贮藏室内1-mcp的浓度在0.5-1.5 μl/l，密封熏蒸24h，熏蒸结束后通风12h，并放入草木灰挂包；6、s3、在室温下进行贮藏，贮藏60天后取出草木灰挂包。7、上述草木灰挂包中草木灰的质量（kg）与贮藏室的体积（dm3）之比为0.23-0.27：24。8、本发明的有益效果是：9、利用本发明提供的处理方法，能够延缓甘薯在贮藏营养物质的损耗，并提高甘薯抗氧化能力，延长保鲜期。技术特征：1.一种保鲜剂与草木灰挂包结合的甘薯贮藏方法，其特征在于：包括以下步骤：2.根据权利要求1所述的甘薯贮藏方法，其特征在于：所述草木灰挂包中草木灰的质量（kg）与贮藏室的体积（dm3）之比为0.23-0.27：24。技术总结本发明公开了一种保鲜剂与草木灰挂包结合的甘薯贮藏方法，涉及农产品贮藏技术领域，包括以下步骤：S1、配制1‑甲基环丙烯(1‑MCP)溶液备用；S2、将配制好的1‑MCP溶液放入装有甘薯的贮藏室中，保持贮藏室内1‑MCP的浓度在0.5‑1.5μL/L，密封熏蒸24h，熏蒸结束后通风12h，并放入草木灰挂包；S3、在室温下进行贮藏，贮藏60天后取出草木灰挂包。利用本发明提供的处理方法，能够延缓甘薯在贮藏营养物质的损耗，并提高甘薯抗氧化能力，延长保鲜期。技术研发人员：杨翠芹,刘进雄,邓代辉,王强,王西瑶,郑顺林,余丽萍,黄雪丽,李立芹,刘宇受保护的技术使用者：四川农业大学技术研发日：技术公布日：2024/8/13
