一种饼干辅助成型机的制作方法_中国专利数据库
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一种饼干辅助成型机的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370


一种饼干辅助成型机的制作方法
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摘要: 本技术涉及饼干制作,特别涉及一种饼干辅助成型机。、在人们日常生活中,为了便于对食物的获取与携带,饼干会作为首选食物,饼干是一种便携且充饥效果优良的食品,饼干在制作过程中,为了便于对其进行包装以及增加美观,会将饼干制作成特定的形状,因此需要一种饼干成型装置,用以对饼干进行成型制作。、经检索,...
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本技术涉及饼干制作,特别涉及一种饼干辅助成型机。背景技术:1、在人们日常生活中,为了便于对食物的获取与携带,饼干会作为首选食物,饼干是一种便携且充饥效果优良的食品,饼干在制作过程中,为了便于对其进行包装以及增加美观,会将饼干制作成特定的形状,因此需要一种饼干成型装置,用以对饼干进行成型制作。2、经检索,现有技术中,公开号为:cn 218483656 u提出的一种饼干成型装置,该案例通过设有定型组件,将面料等放置进料斗内,利用二号电机带动挤压轮转动,挤压轮带动辅助轮转动,从而可对面料等进行挤压,利用电控出料管可将进料斗内的面料输送至挤花头处,利用三号电机带动电控出料管与挤花头转动,从而实现对饼干形状的制作,利用四号电机带动凸轮转动,在支撑架与弹簧的配合下,可实现对挤花头高度的上下移动,从而将饼干整齐的挤在托盘上,实现对饼干高效的制作;3、上述产品在实际使用中,仍存在一些不足,其无法控制饼干胚料在成型时的温湿度,胚料过于干硬时,在成型的过程中会非常麻烦,且容易对模具造成损坏,过于湿软时,在成型过程中无法达到理想的成型效果,从而导致后续加工出的饼干质量不佳,因此需要提出一种饼干辅助成型机来解决此问题。技术实现思路1、本实用新型的目的是提供一种饼干辅助成型机,具有可控制饼干胚料温湿度,使成型质量更好的效果。2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种饼干辅助成型机,包括传送架和固定于传送架上端的成型室,所述传送架的内部设置有传输带,所述传输带的上方轴向放置有多个饼干成型座,所述成型室的上部从左到右依次安装有辅料腔室和压料机构,所述辅料腔室的底部设置有下料嘴,内部设置有温湿度控制装置,所述下料嘴上密封连接有阀门,所述温湿度控制装置包括设置于辅料腔室内壁的加热器和温湿度感应器,所述成型室在位于辅料腔室的外侧安装有水箱和水泵,所述水泵的两端通过导管分别连接水箱和辅料腔室,所述辅料腔室内还设置有搅拌部件。3、通过采用上述技术方案,将饼干胚料倒入至辅料腔室内,通过温湿度感应器检测其温湿度,并由加热器控制胚料的整体温度,驱动水泵,导管抽取水箱内的水并送至辅料腔室,从而控制胚料湿度,通过搅拌部件将其搅拌均匀,使胚料控制在成型较佳的温湿度状态,接着打开阀门,胚料从下料嘴进入饼干成型座内,后续通过压料机构将其挤压成型,使饼干胚料的成型效果更好,后续饼干生产的质量更高。4、本实用新型的进一步设置为:所述搅拌部件包括安装于辅料腔室外壁的第一电机,所述第一电机的输出端安装有搅拌轴。5、通过采用上述技术方案,通过将第一电机驱动,带动搅拌轴旋转,对辅料腔室内的饼干胚料和水进行混合搅拌,使饼干胚料的温湿度和均匀度更加一致。6、本实用新型的进一步设置为:所述辅料腔室的上端口处设置有辅料压碎部件,所述辅料压碎部件包括对称安装于辅料腔室外壁的两个第二电机,两个所述第二电机的输出端上安装有相适配的压碎辊,所述辅料腔室在位于压碎辊的外侧固定安装有用于将物料向两个压碎辊之间引导的辅料引导块。7、通过采用上述技术方案,在饼干胚料倒入辅料腔室的过程中,驱动两个第二电机,使两个压碎辊相对转动,将经过的胚料压碎,提高胚料活性和可塑性,便于后续温湿度的调控,辅料引导块的设置使胚料可以更好的经过压碎辊。8、本实用新型的进一步设置为:所述传输带的外侧面设置有多个前后对称的定位块,所述饼干成型座的前后两侧面均固定安装有用于定位块插入的限位座。9、通过采用上述技术方案,在饼干成型座置于传输带上时,两侧的限位座卡入定位块外侧,从而将饼干成型座定位,避免加工时产生偏移,影响成型质量。10、本实用新型的进一步设置为:所述饼干成型座内设置有压料室和位于压料室上方的辅料刮平机构,所述辅料刮平机构包括安装于饼干成型座侧壁的第三电机,所述第三电机的输出端安装有丝杆,所述饼干成型座内安装有刮刀和与丝杆位置对称的横杆,所述刮刀的底部与压料室的上方位于同一水平面,且刮刀与丝杆螺纹连接,与横杆滑动连接,所述饼干成型座的前端面设置有余料收集口,内底壁设置为朝余料收集口放坡的斜面。11、通过采用上述技术方案,在饼干胚料导入压料室内后,由第三电机控制丝杆旋转,在横杆的限位下,使得刮刀在压料室上端面水平移动,从而将压料室内的胚料刮平,且多余的胚料落在压料室外部,在饼干成型座底部斜坡上从余料收集口划出,从而方便将余料回收利用。12、本实用新型的进一步设置为:所述压料机构包括安装于成型室上端的两个电推杆,两个所述电推杆均位于辅料腔室右侧,两个所述电推杆的输出端之间安装有上压模。13、通过采用上述技术方案,在刮平后的饼干胚料送至上压模正下方后,驱动两个电推杆,使上压模下移,对胚料进行挤压和切料,将其成型,使饼干胚料的成型质量更好。14、本实用新型的有益效果是:15、1、本实用新型,通过温湿度控制装置以及搅拌部件的设置,在饼干胚料倒入至辅料腔室内后,由温湿度感应器检测其温湿度,并由加热器控制胚料的整体温度,驱动水泵,导管抽取水箱内的水并送至辅料腔室,将第一电机驱动,带动搅拌轴旋转,对辅料腔室内的饼干胚料和水进行混合搅拌,从而控制胚料湿度,使饼干胚料的温湿度可以灵活调整,提高胚料后续挤压成型以及饼干生产的质量。16、2、本实用新型,通过辅料刮平机构和压料机构的设置,在饼干胚料导入压料室内后,由第三电机控制丝杆旋转,在横杆的限位下,使得刮刀在压料室上端面水平移动,从而将压料室内的胚料刮平,且多余的胚料落在压料室外部,在饼干成型座底部斜坡上从余料收集口划出,从而方便将余料回收利用,在刮平后的饼干胚料送至上压模正下方后,驱动两个电推杆,使上压模下移,对胚料进行挤压和切料,将其成型,使饼干胚料的成型质量更好。技术特征:1.一种饼干辅助成型机,包括传送架(1)和固定于传送架(1)上端的成型室(2),其特征在于:所述传送架(1)的内部设置有传输带(3),所述传输带(3)的上方轴向放置有多个饼干成型座(4),所述成型室(2)的上部从左到右依次安装有辅料腔室(5)和压料机构(6),所述辅料腔室(5)的底部设置有下料嘴(8),内部设置有温湿度控制装置(9),所述下料嘴(8)上密封连接有阀门(10),所述温湿度控制装置(9)包括设置于辅料腔室(5)内壁的加热器(91)和温湿度感应器(92),所述成型室(2)在位于辅料腔室(5)的外侧安装有水箱(93)和水泵(94),所述水泵(94)的两端通过导管(95)分别连接水箱(93)和辅料腔室(5),所述辅料腔室(5)内还设置有搅拌部件(96)。2.根据权利要求1所述的一种饼干辅助成型机,其特征在于:所述搅拌部件(96)包括安装于辅料腔室(5)外壁的第一电机(961),所述第一电机(961)的输出端安装有搅拌轴(962)。3.根据权利要求1所述的一种饼干辅助成型机,其特征在于:所述辅料腔室(5)的上端口处设置有辅料压碎部件(7),所述辅料压碎部件(7)包括对称安装于辅料腔室(5)外壁的两个第二电机(71),两个所述第二电机(71)的输出端上安装有相适配的压碎辊(72),所述辅料腔室(5)在位于压碎辊(72)的外侧固定安装有用于将物料向两个压碎辊(72)之间引导的辅料引导块(73)。4.根据权利要求1所述的一种饼干辅助成型机,其特征在于:所述传输带(3)的外侧面设置有多个前后对称的定位块(31),所述饼干成型座(4)的前后两侧面均固定安装有用于定位块(31)插入的限位座(32)。5.根据权利要求4所述的一种饼干辅助成型机,其特征在于:所述饼干成型座(4)内设置有压料室(41)和位于压料室(41)上方的辅料刮平机构(42),所述辅料刮平机构(42)包括安装于饼干成型座(4)侧壁的第三电机(421),所述第三电机(421)的输出端安装有丝杆(422),所述饼干成型座(4)内安装有刮刀(423)和与丝杆(422)位置对称的横杆(424),所述刮刀(423)的底部与压料室(41)的上方位于同一水平面,且刮刀(423)与丝杆(422)螺纹连接,与横杆(424)滑动连接,所述饼干成型座(4)的前端面设置有余料收集口(43),内底壁设置为朝余料收集口(43)放坡的斜面。6.根据权利要求1所述的一种饼干辅助成型机,其特征在于:所述压料机构(6)包括安装于成型室(2)上端的两个电推杆(61),两个所述电推杆(61)均位于辅料腔室(5)右侧,两个所述电推杆(61)的输出端之间安装有上压模(62)。技术总结本技术涉及饼干制作技术领域,公开了一种饼干辅助成型机,包括传送架和固定于传送架上端的成型室,所述传送架的内部设置有传输带,所述传输带的上方轴向放置有多个饼干成型座,所述成型室的上部从左到右依次安装有辅料腔室和压料机构,所述辅料腔室的底部设置有下料嘴,内部设置有温湿度控制装置,所述下料嘴上密封连接有阀门,所述温湿度控制装置包括设置于辅料腔室内壁的加热器和温湿度感应器,所述成型室在位于辅料腔室的外侧安装有水箱和水泵,所述水泵的两端通过导管分别连接水箱和辅料腔室,所述辅料腔室内还设置有搅拌部件。本技术具有以下优点和效果:可控制饼干胚料温湿度,使成型质量更好。技术研发人员:李宾受保护的技术使用者:湖北蓝迦琪食品有限公司技术研发日:20240108技术公布日:2024/8/13

一种饼干辅助成型机的制作方法