一种杀菌锅的制作方法

本技术涉及食品加工，具体地说是一种杀菌锅。背景技术：1、在一些干果食品加工技术领域中，通常会利用杀菌锅对干果进行高温杀菌。在高温杀菌之前，以便是将充有氮气的干果袋放置在滑车上的灭菌载物箱内，灭菌载物箱与滑车固定连接在一起，当需要利用杀菌锅进行杀菌时，则利用滑车轨道将滑车及灭菌载物箱一同推入到杀菌锅的卧式罐体内。在利用杀菌锅进行高温杀菌时，充有氮气的干果袋在高温条件下会发生体积膨胀，从而导致滑车在卧式罐体内发生漂浮现象，当卧式罐体内的温度降低后，滑车回落，滑车在回落过程中，则大概率会发生与滑车轨道脱离现象，从而导致后续无法利用滑车轨道将滑车从卧式罐体内拖出。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种杀菌锅，利用该杀菌锅内的限位机构能够实现载有灭菌装载箱的滑车在卧式罐体内的漂浮移动限位，继而有效防止滑车在卧式罐体内发生脱轨现象。2、本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：一种杀菌锅，包括卧式罐体、限位机构，在所述卧式罐体的底部设置有滑车轨道，所述限位机构包括前后伸缩杆、左右伸缩杆，在所述前后伸缩杆的前后两端均设置一所述左右伸缩杆，每一组所述左右伸缩杆均包括两个限位杆，所述限位杆能够进行左右调节及定位。3、优选地，所述前后伸缩杆包括第一调节螺纹杆，在所述第一调节螺纹杆的前后两端均套置一第一螺纹管，通过转动第一调节螺纹杆能够实现两个所述第一螺纹管的相互靠近或远离。4、进一步地，所述左右伸缩杆包括第二调节螺纹管，在所述第二调节螺纹管的左右两端分别套置一第二螺纹杆，通过转动第二调节螺纹管能够实现两个所述第二螺纹杆的相互靠近或远离，所述第一螺纹管的外端部套置在对应的所述第二调节螺纹管的中部凹槽内，且第二调节螺纹管相对于所述第一螺纹管能够进行自由转动，所述限位杆套置在所述第二螺纹杆上，且限位杆相对于所述第二螺纹杆能够进行左右往复移动及定位，在所述第二螺纹杆的外端设置一顶压组件。5、进一步地，在所述限位杆上设置一顶压螺栓。6、进一步地，所述顶压组件包括顶压杆、顶压弹簧、顶压座，所述顶压杆套置在第二螺纹杆的端部内，且顶压杆在所述第二螺纹杆内能够自由滑动，在所述顶压杆靠近所述第一螺纹管的一端设置一第一限位板，所述顶压座设置在所述顶压杆远离所述第一螺纹管的端部，在所述顶压杆上设置一与所述顶压座相邻的第二限位板，在所述第二螺纹杆的端部内设置一限位环，且限位环位于所述第一限位板和第二限位板之间，所述顶压弹簧套置在所述顶压杆上，且顶压弹簧卡置在限位环和第二限位板之间。7、进一步地，所述顶压座与所述顶压杆铰接连接，且在所述顶压座上设置一弧形顶板。8、进一步地，在所述弧形顶板的外侧壁上设置一橡胶板。9、本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，加工制造便利；前后伸缩杆能够进行伸缩调节，从而便于利用前后伸缩杆实现不同长度的灭菌载物箱在卧式罐体内部的上下漂浮移动限位；利用左右伸缩杆能够实现限位机构在卧式罐体内的不同高度的固定，继而便于实现卧式罐体内部不同层数的灭菌载物箱的限位支撑；利用限位杆的调节及定位功能，能够实现不同宽度的灭菌载物箱在卧式罐体内部的左右漂浮移动限位；顶压弹簧始终对顶压座施加一个弹力，从而确保顶压座对卧式罐体的侧壁施加一个稳定的顶压力，确保限位机构在卧式罐体内部的架设稳定性；弧形顶板外侧设置有橡胶板，可提高顶压座与卧式罐体侧壁之间的摩擦系数，且顶压座与顶压杆铰接连接，利用调节顶压座的顶压角度，实现顶压座与卧式罐体侧壁的有效接触。技术特征：1.一种杀菌锅，包括卧式罐体，在所述卧式罐体的底部设置有滑车轨道，其特征是，该杀菌锅还包括一限位机构，所述限位机构包括前后伸缩杆、左右伸缩杆，在所述前后伸缩杆的前后两端均设置一所述左右伸缩杆，每一组所述左右伸缩杆均包括两个限位杆，所述限位杆能够进行左右调节及定位。2.根据权利要求1所述的一种杀菌锅，其特征是，所述前后伸缩杆包括第一调节螺纹杆，在所述第一调节螺纹杆的前后两端均套置一第一螺纹管，通过转动第一调节螺纹杆能够实现两个所述第一螺纹管的相互靠近或远离。3.根据权利要求2所述的一种杀菌锅，其特征是，所述左右伸缩杆包括第二调节螺纹管，在所述第二调节螺纹管的左右两端分别套置一第二螺纹杆，通过转动第二调节螺纹管能够实现两个所述第二螺纹杆的相互靠近或远离，所述第一螺纹管的外端部套置在对应的所述第二调节螺纹管的中部凹槽内，且第二调节螺纹管相对于所述第一螺纹管能够进行自由转动，所述限位杆套置在所述第二螺纹杆上，且限位杆相对于所述第二螺纹杆能够进行左右往复移动及定位，在所述第二螺纹杆的外端设置一顶压组件。4.根据权利要求3所述的一种杀菌锅，其特征是，在所述限位杆上设置一顶压螺栓。5.根据权利要求3所述的一种杀菌锅，其特征是，所述顶压组件包括顶压杆、顶压弹簧、顶压座，所述顶压杆套置在第二螺纹杆的端部内，且顶压杆在所述第二螺纹杆内能够自由滑动，在所述顶压杆靠近所述第一螺纹管的一端设置一第一限位板，所述顶压座设置在所述顶压杆远离所述第一螺纹管的端部，在所述顶压杆上设置一与所述顶压座相邻的第二限位板，在所述第二螺纹杆的端部内设置一限位环，且限位环位于所述第一限位板和第二限位板之间，所述顶压弹簧套置在所述顶压杆上，且顶压弹簧卡置在限位环和第二限位板之间。6.根据权利要求5所述的一种杀菌锅，其特征是，所述顶压座与所述顶压杆铰接连接，且在所述顶压座上设置一弧形顶板。7.根据权利要求6所述的一种杀菌锅，其特征是，在所述弧形顶板的外侧壁上设置一橡胶板。技术总结本技术给出了一种杀菌锅，包括卧式罐体、限位机构，在卧式罐体的底部设置有滑车轨道，限位机构包括前后伸缩杆、左右伸缩杆，在前后伸缩杆的前后两端均设置一左右伸缩杆，每一组左右伸缩杆均包括两个限位杆，限位杆能够进行左右调节及定位。利用该杀菌锅内的限位机构能够实现载有灭菌装载箱的滑车在卧式罐体内的漂浮移动限位，继而有效防止滑车在卧式罐体内发生脱轨现象。技术研发人员：厉力,秦成保,王莹莹,杨庆军受保护的技术使用者：临沂富利来农业发展有限公司技术研发日：20240108技术公布日：2024/8/13