一种用于食品加工的斩拌机的制作方法_中国专利数据库
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一种用于食品加工的斩拌机的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370


一种用于食品加工的斩拌机的制作方法
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摘要: 本技术涉及斩拌机,特别涉及一种用于食品加工的斩拌机。、斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。、经检索现有中国专利:一种食品加工用斩拌机(公开号:cnu)中包括斩拌机本体、安全盖、固定套、滑动柱、提拉板、定位块和...
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本技术涉及斩拌机,特别涉及一种用于食品加工的斩拌机。背景技术:1、斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。2、经检索现有中国专利:一种食品加工用斩拌机(公开号:cn215736832u)中包括斩拌机本体、安全盖、固定套、滑动柱、提拉板、定位块和刮板,所述安全盖活动连接于斩拌机本体的顶部,所述固定套固定连接于安全盖正面两侧的底部,所述滑动柱滑动连接于固定套的内部,所述提拉板固定连接于滑动柱的顶部,所述定位块固定连接于斩拌机本体的正面且位于滑动柱的两侧,所述刮板固定连接于滑动柱的底部,所述刮板与斩拌机本体紧密接触。该实用新型通过设置斩拌机本体、安全盖、固定套、滑动柱、提拉板、定位块和刮板的配合使用,解决了现有的斩拌机在使用时壁面容易粘附有食品碎渣,粘附的食品碎渣时间过长后会固化粘结,难以清理的问题,具有一定的使用价值。3、上述专利虽然通过设置斩拌机本体、安全盖、固定套、滑动柱、提拉板、定位块和刮板的配合使用,解决了现有的斩拌机在使用时壁面容易粘附有食品碎渣,粘附的食品碎渣时间过长后会固化粘结,难以清理的问题,具有一定的使用价值,但不能对装置本身进行散热,装置长时间使用后温度过高会导致影响使用寿命。因此,发明一种用于食品加工的斩拌机来解决上述问题很有必要。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种用于食品加工的斩拌机,以解决上述背景技术中提出的不能对装置本身进行散热,装置长时间使用后温度过高会导致影响使用寿命的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于食品加工的斩拌机,包括主体,所述主体的顶端固定连接有控制箱,所述控制箱的内部设置有第一电机,所述第一电机的内部活动连接有第一驱动轴,所述第一驱动轴远离所述第一电机的一端固定连接有斩拌刀,所述控制箱的内部靠近所述第一电机的一侧固定连接有金属片,所述金属片远离所述第一电机的一端固定连接有多组散热鳍片,所述主体的内部设置有第二电机,所述第二电机的内部活动连接有第二驱动轴,所述第二驱动轴远离所述第二电机的一端固定连接有散热风扇,所述主体的外壁一侧开设有多组进气口,所述主体的外壁靠近所述散热风扇的一侧开设有多组散热口。3、优选地,所述主体的内部设置有第三电机,所述第三电机的内部活动连接有第三驱动轴。4、优选地,所述第三驱动轴远离所述第三电机的一端固定连接有斩拌锅,所述斩拌锅的顶端固定连接有锅盖。5、优选地,所述主体的外壁靠近所述进气口的一侧固定连接有连接块,所述连接块的内部活动连接有第一连接柱,所述第一连接柱远离所述连接块的一端活动连接有固定块。6、优选地,所述固定块的外壁两侧每侧活动连接有一组固定板,所述固定板与所述固定块的内部活动连接有第二连接柱。7、优选地,多组所述固定板远离所述固定块的一端固定连接有壳体,所述壳体的内部设置有气缸,所述气缸的内部活动连接有伸缩轴。8、优选地,所述伸缩轴远离所述气缸的一端固定连接有联轴器,所述联轴器远离所述伸缩轴的一端固定连接有刮板,所述刮板远离所述联轴器的一端固定连接有把手。9、本实用新型的技术效果和优点:10、1、通过设置控制箱、第一电机、金属片、散热鳍片、第二电机、第二驱动轴、散热风扇、进气口、散热口、第三电机,可以通过控制箱保护内部部件,之后第一电机启动,产生热量,金属板将第一电机产生的热量吸收,将其传递给散热鳍片,散热鳍片贯穿了控制箱可以将热量传递出外界进行散热,同时第三电机启动产生热量,第二电机带动第二驱动轴旋转,第二驱动轴带动散热风扇旋转,将内部热量带动从散热口排出,外界空气从进气口进入,对装置内部进行降温;11、2、通过设置连接块、第一连接柱、固定块、固定板、第二连接柱、壳体、气缸、伸缩轴、联轴器、刮板、把手,使用者通过连接块与主体连接,第一连接柱将连接块与固定块活动连接,使其可以左右旋转调节角度,第二连接柱将固定板与固定块活动连接,使其可以上下旋转调节角度,之后气缸启动带动伸缩轴伸缩,伸缩轴带动联轴器,联轴器带动刮板,使用者可以通过把手借力将刮板带动至斩拌锅内将物料刮除干净。技术特征:1.一种用于食品加工的斩拌机,包括主体(1),其特征在于:所述主体(1)的顶端固定连接有控制箱(2),所述控制箱(2)的内部设置有第一电机(3),所述第一电机(3)的内部活动连接有第一驱动轴(4),所述第一驱动轴(4)远离所述第一电机(3)的一端固定连接有斩拌刀(5),所述控制箱(2)的内部靠近所述第一电机(3)的一侧固定连接有金属片(6),所述金属片(6)远离所述第一电机(3)的一端固定连接有多组散热鳍片(7),所述主体(1)的内部设置有第二电机(8),所述第二电机(8)的内部活动连接有第二驱动轴(9),所述第二驱动轴(9)远离所述第二电机(8)的一端固定连接有散热风扇(10),所述主体(1)的外壁一侧开设有多组进气口(11),所述主体(1)的外壁靠近所述散热风扇(10)的一侧开设有多组散热口(12)。2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的斩拌机,其特征在于:所述主体(1)的内部设置有第三电机(13),所述第三电机(13)的内部活动连接有第三驱动轴(14)。3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工的斩拌机,其特征在于:所述第三驱动轴(14)远离所述第三电机(13)的一端固定连接有斩拌锅(15),所述斩拌锅(15)的顶端固定连接有锅盖(16)。4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的斩拌机,其特征在于:所述主体(1)的外壁靠近所述进气口(11)的一侧固定连接有连接块(17),所述连接块(17)的内部活动连接有第一连接柱(18),所述第一连接柱(18)远离所述连接块(17)的一端活动连接有固定块(19)。5.根据权利要求4所述的一种用于食品加工的斩拌机,其特征在于:所述固定块(19)的外壁两侧每侧活动连接有一组固定板(20),所述固定板(20)与所述固定块(19)的内部活动连接有第二连接柱(21)。6.根据权利要求5所述的一种用于食品加工的斩拌机,其特征在于:多组所述固定板(20)远离所述固定块(19)的一端固定连接有壳体(22),所述壳体(22)的内部设置有气缸(23),所述气缸(23)的内部活动连接有伸缩轴(24)。7.根据权利要求6所述的一种用于食品加工的斩拌机,其特征在于:所述伸缩轴(24)远离所述气缸(23)的一端固定连接有联轴器(25),所述联轴器(25)远离所述伸缩轴(24)的一端固定连接有刮板(26),所述刮板(26)远离所述联轴器(25)的一端固定连接有把手(27)。技术总结本技术公开了一种用于食品加工的斩拌机,涉及到斩拌机技术领域,包括主体,主体的顶端固定连接有控制箱,控制箱的内部设置有第一电机,第一电机的内部活动连接有第一驱动轴,第一驱动轴远离第一电机的一端固定连接有斩拌刀,控制箱的内部靠近第一电机的一侧固定连接有金属片,金属片远离第一电机的一端固定连接有多组散热鳍片,主体的内部设置有第二电机,第二电机的内部活动连接有第二驱动轴,第二驱动轴远离第二电机的一端固定连接有散热风扇,主体的外壁一侧开设有多组进气口。本技术通过金属板与散热鳍片对第一电机进行散热;通过散热风扇与进气口对主体内进行散热;通过把手与刮板可以将斩拌锅内残留的物料刮除。技术研发人员:徐进,田维超,张飞,李波,肖娇娇受保护的技术使用者:贵州徐源辣椒实业有限公司技术研发日:20231214技术公布日:2024/8/13

一种用于食品加工的斩拌机的制作方法