一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置的制作方法

本技术涉及猪骨浓缩汤汁提取领域，尤其涉及一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置。背景技术：1、猪骨是一种营养价值非常高的肉类加工副产品，它含有多种人体所必需的营养成分，如蛋白质、脂肪酸和磷脂质等成分，猪骨汤就是用猪骨头搭配其他食材熬制的汤，能起到抗衰老的作用，猪骨浓缩汤汁提取常用的熬制装置包括高压蒸汽锅、大型炖锅、高压电饭煲或者特制的骨汤熬制机等，其工作原理是将清洗干净的动物骨头放入料槽中，再加入适量的清水，然后通过加热系统对其进行加热熬制，将猪骨内部的营养充分释放出来浓缩在汤汁里，再将汤汁进行收集过滤即可进行下一步工序。2、但是在进行猪骨浓缩汤汁熬制时需要将猪骨进行粉碎，从而能使猪骨内部的各类成分可以更好的释放出来，进而使得猪骨浓缩汤汁的营养成分更高，然而传统的浓缩汤汁提取装置大多不配备粉碎辊，因此需要工作人员手动进行剁碎后再进行下一步的熬制，较为浪费人力资源，并且传统的浓缩汤汁提取装置多为一个整体，因此在使用完成后大多不便于工作人员对装置进行拆卸和清洗，从而降低了该猪骨浓缩汤汁熬制装置的实用性。3、因此，本领域技术人员提供了一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，以解决上述背景技术中提出的问题。技术实现思路1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，首先通过工作人员将猪骨放置在粉碎箱体的内部，放置完成后将密封盖盖住，同时启动第一电机转动第一转动杆，从而带动粉碎刀片同步进行转动，进而达到对猪骨进行粉碎的目的，使得工作人员不需要手动剁碎猪骨，进一步提升了该猪骨浓缩汤汁熬制装置的实用性，节省了工作人员的工作负担，同时在进行粉碎工作时，可以启动第二电机转动第二转动杆，同时带动挡板转动，从而将累积在挡板上方粉碎好的猪骨送至滤网板内，当切碎工作完成后通过进水口配合进水管可以将粉碎箱体所残留的骨渣和肉渣进行冲洗，同时也可向加热箱体内部注水，以进行下一步的熬制工作，进一步提升了该猪骨浓缩汤汁熬制装置的实用性。2、为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：3、一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，包括加热箱体和粉碎箱体，所述粉碎箱体的上端设置有密封盖，所述密封盖上表面的中部固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端贯穿密封盖至粉碎箱体的内部并固定连接有第一转动杆，所述第一转动杆下端的外壁固定连接有多个粉碎刀片；4、所述粉碎箱体一侧下端的内壁开设有电机空腔，所述电机空腔的内底面固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有第二转动杆，所述第二转动杆远离第二电机的一侧贯穿电机空腔并与粉碎箱体下端的内壁转动连接，所述第二转动杆一侧杆身的外壁固定连接有转盘，所述第二转动杆远离转盘的一侧的杆身外壁固定连接有多个挡板，所述粉碎箱体下表面的中部固定连接有滤网板；5、通过上述技术方案，通过定位销和定位销洞之间的卡接配合，从而便于工作人员对密封盖的取放，同时通过上法兰盘和下法兰盘之间的螺纹连接，使得粉碎箱体和加热箱体之间可以拆卸，从而便于工作人员对该猪骨浓缩汤汁熬制装置进行清洗，进而保证了该猪骨浓缩汤汁熬制装置的卫生环境，也提升了猪骨汤的品质。6、进一步地，所述加热箱体上端的外壁固定连接有下法兰盘，所述粉碎箱体下端的外壁固定连接有上法兰盘，所述上法兰盘通过螺栓和下法兰盘螺纹连接；7、通过上述技术方案，通过上法兰盘和下法兰盘的相互配合，从而使得加热箱体与粉碎箱体进行拆分。8、进一步地，所述粉碎箱体两侧上端的外壁均贯通连接有进水管，所述进水管的上端均固定连接有进水口，所述加热箱体远离第二电机一侧的下端贯通连接有出汤管；9、通过上述技术方案，通过进水口配合进水管可以对加热箱体就行注水从而熬制猪骨，通过出汤管可以将熬制完成的猪骨汤进行排出。10、进一步地，所述密封盖上表面的两侧均固定连接有把手，所述加热箱体两侧上端的外壁均开设有观察窗；11、通过上述技术方案，通过把手可以便于打开密封盖，通过观察窗可以便于工作人员掌握熬制进程。12、进一步地，所述进水管和出汤管的管身均固定连接有电磁控制阀；13、通过上述技术方案，通过电磁控制阀可以便于控制进水和出汤的速度。14、进一步地，所述加热箱体的下表面固定连接有三个支撑腿，所述加热箱体的内底面固定连接有加热板；15、通过上述技术方案，通过支撑腿使得该装置较为稳固，通过加热板可以对猪骨进行加热熬制。16、进一步地，所述加热箱体上表面的中部开设有进料口；17、通过上述技术方案，通过进料口可以便于工作人员对内部进行加料。18、进一步地，所述密封盖四周的下表面均固定连接有定位销，所述粉碎箱体四周的上表面均开设有定位销洞，所述定位销洞与定位销卡接配合；19、通过上述技术方案，通过定位销配合定位销洞之间的卡接配合，从而便于工作人员进行密封工作。20、本实用新型具有如下有益效果：21、1、本实用新型提出的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，对比现有的猪骨浓缩汤汁熬制装置，该猪骨浓缩汤汁熬制装置首先通过工作人员将猪骨放置在粉碎箱体的内部，放置完成后将密封盖盖住，同时启动第一电机转动第一转动杆，从而带动粉碎刀片同步进行转动，进而达到对猪骨进行粉碎的目的，使得工作人员不需要手动剁碎猪骨，进一步提升了该猪骨浓缩汤汁熬制装置的实用性，节省了工作人员的工作负担，同时在进行粉碎工作时，可以启动第二电机转动第二转动杆，同时带动挡板转动，从而将累积在挡板上方粉碎好的猪骨送至滤网板内，当切碎工作完成后通过进水口配合进水管可以将粉碎箱体所残留的骨渣和肉渣进行冲洗，同时也可向加热箱体内部注水，以进行下一步的熬制工作，进一步提升了该猪骨浓缩汤汁熬制装置的实用性。22、2、本实用新型提出的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，对比现有的猪骨浓缩汤汁熬制装置，该猪骨浓缩汤汁熬制装置通过定位销和定位销洞之间的卡接配合，从而便于工作人员对密封盖的取放，同时通过上法兰盘和下法兰盘之间的螺纹连接，使得粉碎箱体和加热箱体之间可以拆卸，从而便于工作人员对该猪骨浓缩汤汁熬制装置进行清洗，进而保证了该猪骨浓缩汤汁熬制装置的卫生环境，也提升了猪骨汤的品质。23、3、本实用新型提出的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，对比现有的猪骨浓缩汤汁熬制装置，该猪骨浓缩汤汁熬制装置设计合理，结构紧凑，通过观察窗可以便于工作人员在进行注水时对加热箱体内部的水位有更清晰的认知，从而提升了该猪骨浓缩汤汁熬制装置的实用性，值得大力推广。技术特征：1.一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，包括加热箱体(1)和粉碎箱体(2)，其特征在于：所述粉碎箱体(2)的上端设置有密封盖(4)，所述密封盖(4)上表面的中部固定连接有第一电机(7)，所述第一电机(7)的输出端贯穿密封盖(4)至粉碎箱体(2)的内部并固定连接有第一转动杆(8)，所述第一转动杆(8)下端的外壁固定连接有多个粉碎刀片(13)；2.根据权利要求1所述的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，其特征在于：所述加热箱体(1)上端的外壁固定连接有下法兰盘(5)，所述粉碎箱体(2)下端的外壁固定连接有上法兰盘(6)，所述上法兰盘(6)通过螺栓和下法兰盘(5)螺纹连接。3.根据权利要求1所述的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，其特征在于：所述粉碎箱体(2)两侧上端的外壁均贯通连接有进水管(16)，所述进水管(16)的上端均固定连接有进水口(17)，所述加热箱体(1)远离第二电机(10)一侧的下端贯通连接有出汤管(20)。4.根据权利要求1所述的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，其特征在于：所述密封盖(4)上表面的两侧均固定连接有把手(18)，所述加热箱体(1)两侧上端的外壁均开设有观察窗(19)。5.根据权利要求3所述的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，其特征在于：所述进水管(16)和出汤管(20)的管身均固定连接有电磁控制阀(21)。6.根据权利要求1所述的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，其特征在于：所述加热箱体(1)的下表面固定连接有三个支撑腿(3)，所述加热箱体(1)的内底面固定连接有加热板(25)。7.根据权利要求1所述的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，其特征在于：所述加热箱体(1)上表面的中部开设有进料口(14)。8.根据权利要求1所述的一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，其特征在于：所述密封盖(4)四周的下表面均固定连接有定位销(24)，所述粉碎箱体(2)四周的上表面均开设有定位销洞(23)，所述定位销洞(23)与定位销(24)卡接配合。技术总结本技术涉及猪骨浓缩汤汁提取领域，公开了一种猪骨浓缩汤汁提取用熬制装置，包括加热箱体和粉碎箱体，所述粉碎箱体的上端设置有密封盖，所述密封盖上表面的中部固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端贯穿密封盖至粉碎箱体的内部并固定连接有第一转动杆，所述第一转动杆下端的外壁固定连接有多个粉碎刀片。本技术中，通过定位销和定位销洞之间的卡接配合，从而便于工作人员对密封盖的取放，同时通过上法兰盘和下法兰盘之间的螺纹连接，使得粉碎箱体和加热箱体之间可以拆卸，从而便于工作人员对该猪骨浓缩汤汁熬制装置进行清洗，进而保证了该猪骨浓缩汤汁熬制装置的卫生环境，也提升了猪骨汤的品质。技术研发人员：范旭日受保护的技术使用者：青岛泽旭润泰食品有限公司技术研发日：20240119技术公布日：2024/8/13