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一种面条生产用熟化机的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370


一种面条生产用熟化机的制作方法
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摘要: 本技术涉及面条生产设备,具体为一种面条生产用熟化机。、面条在生产过程中需要经过原料的预处理、和面、熟化及压片等工艺过程,和面形成的面形成粒状,内部的水分子分布均匀度较差,需要经过熟化的过程,使粒状的面团中水分渗透面团,从而面团的质量较好,比较柔软,容易成型。、授权公告号为cnu的专利文件中...
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本技术涉及面条生产设备,具体为一种面条生产用熟化机。背景技术:1、面条在生产过程中需要经过原料的预处理、和面、熟化及压片等工艺过程,和面形成的面形成粒状,内部的水分子分布均匀度较差,需要经过熟化的过程,使粒状的面团中水分渗透面团,从而面团的质量较好,比较柔软,容易成型。2、授权公告号为cn205106178u的专利文件中公开了一种挂面熟化机,包括机架、熟化室,敦化室内设置有搅拌轴,搅拌轴水平设置且两端转动连接在熟化室的侧壁上,搅拌轴上设置有搅拌辊,通过搅拌轴的转动能够带动搅拌辊转动并对面团进行搅动。3、但是上述结构中,当面团在搅拌轴的位置堆积后,搅拌轴的转动比较困难。4、为此,提出一种面条生产用熟化机。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种面条生产用熟化机,以解决上述背景技术中提出的问题。2、为了解决上述技术问题,本实用新型提供如下技术方案:一种面条生产用熟化机,包括熟化盆,熟化盆顶部呈开口状,所述熟化盆的底部固定连接有驱动腔,所述熟化盆的下侧壁贯穿设置有圆形槽,所述熟化盆的下表面转动设置有转动板,所述转动板的上表面边缘处转动设置有搅拌轴,所述搅拌轴的外表面固定连接有搅拌板,所述驱动腔的内部设置有驱动所述转动板转动的驱动机构。3、根据上述技术方案,所述驱动机构包括与所述转动板同轴连接的转轴,所述转轴的下表面同轴连接有第一锥齿轮,所述驱动腔的内表面固定连接有驱动电机,所述驱动电机的输出轴固定连接有第二锥齿轮,所述第一锥齿轮与所述第二锥齿轮相啮合。4、根据上述技术方案,所述搅拌轴贯穿所述转动板的端面同轴连接有传动齿轮,所述驱动腔的内表面固定连接有内齿轮,传动齿轮与所述内齿轮相啮合。5、根据上述技术方案,所述圆形槽内同轴设置有圆形板,所述圆形板与所述圆形槽之间形成环形槽,所述搅拌轴设置于环形槽处,所述转轴为空心设置,所述驱动腔的内表面对应转轴内固定连接有定位杆,所述定位杆与所述圆形板固定连接。6、根据上述技术方案,所述转动板的表面对应环形槽处固定连接有立柱,所述立柱的表面活动设置有刮板,所述立柱与所述刮板之间设置有弹性元件。7、根据上述技术方案,所述立柱的表面设置有活动槽,所述刮板的表面固定连接有活动杆,活动杆活动设置于所述活动槽的内表面,活动槽的内表面活动设置有调节环,所述调节环与活动杆之间设置有弹簧,所述立柱的表面转动设有与所述调节环螺接的调节螺杆。8、与现有技术相比,本实用新型所达到的有益效果是:本实用新型,通过设置有熟化盆,熟化盆底部设置驱动腔,熟化盆下侧壁设置圆形槽,熟化盆底部转动设置转动板,转动板边缘处转动设置搅拌轴,搅拌轴上连接搅拌板,通过驱动机构驱动转动板转动,由转动板带动搅拌轴以及搅拌板旋转,对位于熟化盆内的面团进行搅拌,由于搅拌轴与搅拌板随着转动板移动转动,减少了面团附着在搅拌轴上的几率,搅拌效果更好。技术特征:1.一种面条生产用熟化机,包括熟化盆(1),其特征在于:熟化盆(1)顶部呈开口状,所述熟化盆(1)的底部固定连接有驱动腔(2),所述熟化盆(1)的下侧壁贯穿设置有圆形槽(3),所述熟化盆(1)的下表面转动设置有转动板(4),所述转动板(4)的上表面边缘处转动设置有搅拌轴(5),所述搅拌轴(5)的外表面固定连接有搅拌板(6),所述驱动腔(2)的内部设置有驱动所述转动板(4)转动的驱动机构。2.根据权利要求1所述的一种面条生产用熟化机,其特征在于:所述驱动机构包括与所述转动板(4)同轴连接的转轴(7),所述转轴(7)的下表面同轴连接有第一锥齿轮(8),所述驱动腔(2)的内表面固定连接有驱动电机(9),所述驱动电机(9)的输出轴固定连接有第二锥齿轮(10),所述第一锥齿轮(8)与所述第二锥齿轮(10)相啮合。3.根据权利要求2所述的一种面条生产用熟化机,其特征在于:所述搅拌轴(5)贯穿所述转动板(4)的端面同轴连接有传动齿轮(11),所述驱动腔(2)的内表面固定连接有内齿轮(12),传动齿轮(11)与所述内齿轮(12)相啮合。4.根据权利要求3所述的一种面条生产用熟化机,其特征在于:所述圆形槽(3)内同轴设置有圆形板(13),所述圆形板(13)与所述圆形槽(3)之间形成环形槽,所述搅拌轴(5)设置于环形槽处,所述转轴(7)为空心设置,所述驱动腔(2)的内表面对应转轴(7)内固定连接有定位杆(20),所述定位杆(20)与所述圆形板(13)固定连接。5.根据权利要求4所述的一种面条生产用熟化机,其特征在于:所述转动板(4)的表面对应环形槽处固定连接有立柱(14),所述立柱(14)的表面活动设置有刮板(15),所述立柱(14)与所述刮板(15)之间设置有弹性元件。6.根据权利要求5所述的一种面条生产用熟化机,其特征在于:所述立柱(14)的表面设置有活动槽(16),所述刮板(15)的表面固定连接有活动杆(17),活动杆(17)活动设置于所述活动槽(16)的内表面,活动槽(16)的内表面活动设置有调节环(18),所述调节环(18)与活动杆(17)之间设置有弹簧,所述立柱(14)的表面转动设有与所述调节环(18)螺接的调节螺杆(19)。技术总结本技术公开了一种面条生产用熟化机,包括熟化盆,所述熟化盆的底部固定连接有驱动腔,所述熟化盆的下侧壁贯穿设置有圆形槽,所述熟化盆的下表面转动设置有转动板,所述转动板的上表面边缘处转动设置有搅拌轴,所述搅拌轴的外表面固定连接有搅拌板,本技术通过设置有熟化盆,熟化盆底部设置驱动腔,熟化盆下侧壁设置圆形槽,熟化盆底部转动设置转动板,转动板边缘处转动设置搅拌轴,搅拌轴上连接搅拌板,通过驱动机构驱动转动板转动,由转动板带动搅拌轴以及搅拌板旋转,对位于熟化盆内的面团进行搅拌,由于搅拌轴与搅拌板随着转动板移动转动,减少了面团附着在搅拌轴上的几率,搅拌效果更好。技术研发人员:万小强,袁霞,许强,万馨馨,万箐琦受保护的技术使用者:吉木萨尔县袁有农业科技发展有限公司技术研发日:20240118技术公布日:2024/8/13

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