一种章鱼小丸子用成型装置的制作方法

本技术属于食品加工，尤其涉及一种章鱼小丸子用成型装置。背景技术：1、章鱼丸子是一种美食，主要材料有章鱼、海苔、高丽菜等，起源于日本，特点制作简单，口味独特，口感鲜嫩，工艺性较强，深受欢迎。章鱼丸子主要生产制作设备是挖有半圆球物料槽的烤盘，操作人员在烤盘上放油，并将调好的面糊灌入到半圆球物料槽内，放入其他配料，待原料初步定型后，将半成品的章鱼丸子进行翻转，使半圆球物料槽内闲置出一部分空间，并继续往里补充原料，反复几次后，最终形成完整的章鱼丸子，目前现有技术的章鱼小丸子用成型装置大多依靠人工操作进行加料制作，会导致制作速度慢的问题，另外翻面装置一般只能依次对单个章鱼丸子进行翻面，所以在对多个章鱼丸子进行加热成型时，先翻面的章鱼丸子与后翻面的章鱼丸子的加热时间不同，进而导致口感差异较大，甚至烤糊，所以我们推出了一种章鱼小丸子用成型装置。技术实现思路1、本实用新型要解决的技术问题是：目前现有技术的章鱼小丸子用成型装置大多依靠人工操作进行加料制作，会导致制作速度慢的问题，另外翻面装置一般只能依次对单个章鱼丸子进行翻面，加热时间不同，进而导致口感差异较大，甚至烤糊。2、本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种章鱼小丸子用成型装置，包括底座和加料机构，所述加料机构固定安装在底座的背面，所述加料机构包括支撑架、储料箱、进料口、进料盖、把手、排料泵、出料管、排料管道和注料嘴，所述支撑架固定安装在底座的背部，所述储料箱固定安装在支撑架的顶部，所述进料口固定安装在储料箱的顶部，所述进料盖活动安装在进料口的顶部，所述把手固定安装在进料盖的顶部，所述排料泵固定安装在储料箱的侧面，所述出料管固定安装在排料泵的输出端，所述排料管道固定连接在出料管远离排料泵的一端，所述注料嘴固定安装在排料管道的底部，通过启动排料泵将储料箱中的原料通过注料嘴排出。3、作为本实用新型优选的，所述底座的顶部固定安装有加热器，通过启动加热器可以对章鱼丸子的进行加热成型，所述加热器的顶部固定安装有翻面机构，可同时对多个章鱼丸子进行加热和翻面，降低了工作人员的劳动强度，所述翻面机构包括固定板、电动推杆、中空板、活动板、条形板、弧形板、凸块、滑杆和导向环，所述固定板固定安装在加热器的底部，所述电动推杆固定安装在固定板的顶部。4、作为本实用新型优选的，所述中空板固定安装在电动推杆的顶部，所述活动板滑动连接在中空板的外侧，所述条形板固定安装在活动板的外侧。5、作为本实用新型优选的，所述弧形板固定安装在条形板的外侧，所述凸块固定安装在弧形板的表面。6、作为本实用新型优选的，所述滑杆固定安装在固定板的顶部且延伸至活动板的顶部，所述导向环套设在滑杆的外侧且固定连接在活动板的内部。7、作为本实用新型优选的，所述底座顶部的外侧固定安装有固定块，所述固定块的内侧固定连接有滑轨。8、作为本实用新型优选的，所述加热器的顶部活动安装有丸子制作板，所述丸子制作板的表面开设有放置槽。9、作为本实用新型优选的，所述丸子制作板的外侧固定安装有推拉杆，通过推动推拉杆可以带动丸子制作板沿着滑轨向加料机构方向运动，方便工作人员的拿取，所述底座的两侧均固定安装有防护罩。10、本实用新型的有益效果是：11、1.该一种章鱼小丸子用成型装置，通过加料机构的设置，通过控制排料泵开始工作，令排料泵将储料箱中的原料通过注料嘴排出，原料进入丸子制作板的放置槽中，制作方式简单且制出的章鱼小丸子形状稳定，且一次可同时制作多个，增加了生产效率。12、2.该一种章鱼小丸子用成型装置，通过翻面机构的设置，通过电动推杆带动中空板向上移动，进而带动活动板沿着滑杆上升，通过弧形板对多个章鱼小丸子进行翻面，可保证章鱼小丸子单面的加热时间一致，使得章鱼小丸子的口感差异较小，同时降低了工作人员的劳动强度。技术特征：1.一种章鱼小丸子用成型装置，包括底座(1)和加料机构(2)，其特征在于：所述加料机构(2)固定安装在底座(1)的背面，所述加料机构(2)包括支撑架(201)、储料箱(202)、进料口(203)、进料盖(204)、把手(205)、排料泵(206)、出料管(207)、排料管道(208)和注料嘴(209)，所述支撑架(201)固定安装在底座(1)的背部，所述储料箱(202)固定安装在支撑架(201)的顶部，所述进料口(203)固定安装在储料箱(202)的顶部，所述进料盖(204)活动安装在进料口(203)的顶部，所述把手(205)固定安装在进料盖(204)的顶部，所述排料泵(206)固定安装在储料箱(202)的侧面，所述出料管(207)固定安装在排料泵(206)的输出端，所述排料管道(208)固定连接在出料管(207)远离排料泵(206)的一端，所述注料嘴(209)固定安装在排料管道(208)的底部。2.根据权利要求1所述的一种章鱼小丸子用成型装置，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有加热器(3)，所述加热器(3)的顶部固定安装有翻面机构(4)，所述翻面机构(4)包括固定板(401)、电动推杆(402)、中空板(403)、活动板(404)、条形板(405)、弧形板(406)、凸块(407)、滑杆(408)和导向环(409)，所述固定板(401)固定安装在加热器(3)的底部，所述电动推杆(402)固定安装在固定板(401)的顶部。3.根据权利要求2所述的一种章鱼小丸子用成型装置，其特征在于：所述中空板(403)固定安装在电动推杆(402)的顶部，所述活动板(404)滑动连接在中空板(403)的外侧，所述条形板(405)固定安装在活动板(404)的外侧。4.根据权利要求2所述的一种章鱼小丸子用成型装置，其特征在于：所述弧形板(406)固定安装在条形板(405)的外侧，所述凸块(407)固定安装在弧形板(406)的表面。5.根据权利要求2所述的一种章鱼小丸子用成型装置，其特征在于：所述滑杆(408)固定安装在固定板(401)的顶部且延伸至活动板(404)的顶部，所述导向环(409)套设在滑杆(408)的外侧且固定连接在活动板(404)的内部。6.根据权利要求1所述的一种章鱼小丸子用成型装置，其特征在于：所述底座(1)顶部的外侧固定安装有固定块(5)，所述固定块(5)的内侧固定连接有滑轨(6)。7.根据权利要求2所述的一种章鱼小丸子用成型装置，其特征在于：所述加热器(3)的顶部活动安装有丸子制作板(7)，所述丸子制作板(7)的表面开设有放置槽(8)。8.根据权利要求7所述的一种章鱼小丸子用成型装置，其特征在于：所述丸子制作板(7)的外侧固定安装有推拉杆(9)，所述底座(1)的两侧均固定安装有防护罩(10)。技术总结本技术公开了一种章鱼小丸子用成型装置，涉及食品加工技术领域，包括底座和加料机构，所述加料机构固定安装在底座的背面，所述加料机构包括支撑架、储料箱、进料口、进料盖、把手、排料泵、出料管、排料管道和注料嘴，所述支撑架固定安装在底座的背部，所述储料箱固定安装在支撑架的顶部，所述进料口固定安装在储料箱的顶部，所述进料盖活动安装在进料口的顶部。该一种章鱼小丸子用成型装置，通过加料机构的设置，制出的章鱼小丸子形状稳定，且一次可同时制作多个，增加了生产效率，通过翻面机构的设置，通过弧形板对多个章鱼小丸子进行翻面，可保证章鱼小丸子单面的加热时间一致，同时降低了工作人员的劳动强度。技术研发人员：牟彩霞,李昭君,林丽丽,吴付春,金志刚受保护的技术使用者：文登市海安水产食品有限公司技术研发日：20231222技术公布日：2024/8/13