一种糕点酥皮机的制作方法

本技术涉及糕点生产加工，具体为一种糕点酥皮机。背景技术：1、糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。酥皮是糕点的一种做法，从做法上可分为中式酥皮和西式酥皮，美味干脆，在酥皮生产的过程中，一般需要用到一种酥皮机对酥皮的表面进行加工。2、传统的酥皮加工，一般是将酥皮放置在输送架上，启动酥皮机对酥皮的表面进行挤压，在酥皮进行挤压前，为了避免酥皮与挤压辊的表面出现粘连现象，工作人员会将酥皮的表面撒满面粉，面粉撒的不均匀仍会有粘连现象发生，导致酥皮撒粉需要花费大量的时间，酥皮机的工作效率下降，同时酥皮加工后需要工作人员对酥皮进行转移进行切割加工，导致工作人员的工作强度增加。3、根据公告号为：cn218531923u提出的一种酥皮机，该实用新型包括主体部分，所述主体部分内壁安装有挤压辊，所述主体部分两侧固定连接有传送装置，所述主体部分内可拆卸地安装有刮刀，所述刮刀位于挤压辊外侧并且与之相抵，所述刮刀包括柱形的限位部以及板状的清理部，所述清理部为两组且二者之间具有预定夹角，两个所述清理部之间形成容纳腔室，所述限位部通过安装架安装有支撑辊，所述支撑辊位于容纳腔室内，所述支撑辊朝着清理部末端方向延伸。本实用新型其解决了如何对刮刀进行灵活安装，以高效对挤压辊表面的残留物质进行去除的问题。4、根据上述介绍的酥皮机，在酥皮进行挤压前需要工作人员会将酥皮的表面撒满面粉，面粉撒的不均匀仍会有粘连现象发生，导致酥皮撒粉需要花费大量的时间，酥皮机的工作效率下降，同时酥皮加工后需要工作人员对酥皮进行转移进行切割加工，导致工作人员的工作强度增加，因此我们需要提出一种糕点酥皮机。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种糕点酥皮机，通过撒粉机构的设置，可以对酥皮的表面进行撒粉，通过整匀组件的设置，将酥皮表面的面粉进行刷匀，通过切割组件的设置，可以将加工完成后的酥皮进行切割，从而缩短酥皮撒粉需要花费的时间，避免面粉撒的不均匀出现的粘连现象，提升酥皮机的工作效率，避免工作人员后续的切割工作，降低工作人员的工作强度，以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糕点酥皮机，包括输送架，所述输送架的一端安装有固定架，所述固定架的顶端安装有用于切割酥皮的切割组件，所述输送架的另一端安装有用于将酥皮表面撒粉的撒粉机构，所述输送架的顶端分别安装有安装架和用于将面粉粉刷均匀的整匀组件，所述安装架的顶端设置有螺纹套，所述螺纹套的内腔通过螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的顶端固定连接有转柄，所述螺纹杆的底端通过轴承固定连接有升降座，所述升降座的两端与安装架的内侧壁滑动连接，所述升降座的内腔设置有用于挤压酥皮的挤压辊。3、优选的，所述切割组件包括电动气缸，所述电动气缸通过紧固件栓接在固定架的顶端，所述电动气缸的活塞端贯穿固定架并固定连接有连接座，所述连接座的底端设置有切割刀。4、优选的，所述撒粉机构包括支撑架，所述支撑架安装在输送架的顶端，所述支撑架的顶端安装有面粉箱，所述面粉箱的底端开设有排料管，所述支撑架的底端安装有用于撒面粉的撒粉组件。5、优选的，所述撒粉组件包括电动推杆，所述电动推杆通过紧固件栓接在支撑架的底端，所述电动推杆的输出端贯穿支撑架并固定连接有筛板。6、优选的，所述整匀组件包括连接架，所述连接架的底端与输送架的顶端固定连接，所述连接架位于安装架和撒粉机构之间，所述连接架的下表面设置有软刷。7、优选的，所述升降座的两端均固定连接有滑块，所述滑块的表面与安装架相对应的位置开设有槽口，所述滑块的表面与安装架槽口的内腔滑动连接。8、优选的，所述筛板的两端均固定连接有固定块，所述固定块的表面开设有通孔，所述固定块通孔的内腔插接活动有活动杆，所述活动杆的两端均与安装架的内侧壁固定连接。9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：10、1、本实用新型提供一种糕点酥皮机，通过撒粉机构的设置，将面粉导入面粉箱内，开启排料管将面粉排在筛板上，启动电动推杆提供驱动力推动筛板来回晃动，使面粉撒在酥皮的表面，随后输送架带动酥皮向整匀组件移动，通过整匀组件的设置，使连接架上的软刷与酥皮表面的面粉接触，酥皮移动时软刷将酥皮表面的面粉刷匀，从而缩短酥皮撒粉需要花费的时间，避免面粉撒的不均匀出现的粘连现象，提升酥皮机的工作效率。11、2、本实用新型提供一种糕点酥皮机，通过切割组件的设置，加工好的酥皮通过输送架移动至固定架上，启动电动气缸提供驱动力带动连接座移动，使连接座带动切割刀对酥皮进行切割，从而避免工作人员后续的切割工作，降低工作人员的工作强度。技术特征：1.一种糕点酥皮机，包括输送架(1)，其特征在于：所述输送架(1)的一端安装有固定架(2)，所述固定架(2)的顶端安装有用于切割酥皮的切割组件(3)，所述输送架(1)的另一端安装有用于将酥皮表面撒粉的撒粉机构(4)，所述输送架(1)的顶端分别安装有安装架(5)和用于将面粉粉刷均匀的整匀组件(6)，所述安装架(5)的顶端设置有螺纹套(7)，所述螺纹套(7)的内腔通过螺纹连接有螺纹杆(8)，所述螺纹杆(8)的顶端固定连接有转柄(9)，所述螺纹杆(8)的底端通过轴承固定连接有升降座(10)，所述升降座(10)的两端与安装架(5)的内侧壁滑动连接，所述升降座(10)的内腔设置有用于挤压酥皮的挤压辊(11)。2.根据权利要求1所述的一种糕点酥皮机，其特征在于：所述切割组件(3)包括电动气缸(31)，所述电动气缸(31)通过紧固件栓接在固定架(2)的顶端，所述电动气缸(31)的活塞端贯穿固定架(2)并固定连接有连接座(32)，所述连接座(32)的底端设置有切割刀(33)。3.根据权利要求1所述的一种糕点酥皮机，其特征在于：所述撒粉机构(4)包括支撑架(41)，所述支撑架(41)安装在输送架(1)的顶端，所述支撑架(41)的顶端安装有面粉箱(42)，所述面粉箱(42)的底端开设有排料管(43)，所述支撑架(41)的底端安装有用于撒面粉的撒粉组件(44)。4.根据权利要求3所述的一种糕点酥皮机，其特征在于：所述撒粉组件(44)包括电动推杆(441)，所述电动推杆(441)通过紧固件栓接在支撑架(41)的底端，所述电动推杆(441)的输出端贯穿支撑架(41)并固定连接有筛板(442)。5.根据权利要求1所述的一种糕点酥皮机，其特征在于：所述整匀组件(6)包括连接架(61)，所述连接架(61)的底端与输送架(1)的顶端固定连接，所述连接架(61)位于安装架(5)和撒粉机构(4)之间，所述连接架(61)的下表面设置有软刷(62)。6.根据权利要求5所述的一种糕点酥皮机，其特征在于：所述升降座(10)的两端均固定连接有滑块(12)，所述滑块(12)的表面与安装架(5)相对应的位置开设有槽口，所述滑块(12)的表面与安装架(5)槽口的内腔滑动连接。7.根据权利要求4所述的一种糕点酥皮机，其特征在于：所述筛板(442)的两端均固定连接有固定块(13)，所述固定块(13)的表面开设有通孔，所述固定块(13)通孔的内腔插接活动有活动杆(14)，所述活动杆(14)的两端均与安装架(5)的内侧壁固定连接。技术总结本技术公开了一种糕点酥皮机，属于糕点生产加工技术领域，包括输送架，所述输送架的一端安装有固定架，所述固定架的顶端安装有切割组件，所述输送架的另一端安装有撒粉机构，所述输送架的顶端分别安装有安装架和整匀组件，所述安装架的顶端设置有螺纹套，所述螺纹套的内腔通过螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的顶端固定连接有转柄，所述螺纹杆的底端通过轴承固定连接有升降座，所述升降座的两端与安装架的内侧壁滑动连接，所述升降座的内腔设置有用于挤压酥皮的挤压辊，从而缩短酥皮撒粉需要花费的时间，避免面粉撒的不均匀出现的粘连现象，提升酥皮机的工作效率，避免工作人员后续的切割工作，降低工作人员的工作强度。技术研发人员：邱辉,刘振萍,邱丹受保护的技术使用者：东莞市恒集祥食品有限公司技术研发日：20240108技术公布日：2024/8/13