一种食品真空冷藏设备的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本技术涉及食品冷藏设备,具体为一种食品真空冷藏设备。、为了保持食品的色香味和营养价值,避免食品阴雨氧气相接触而生菌发霉,会使用食品真空冷却机对食品进行真空冷藏,真空冷却机的原理是将被冷却的蔬果、熟食品等产品放置在真空冷却室内,通过真空泵抽取空气以营造成一个低压环境,使产品内部的水分得以蒸发... | ||
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本技术涉及食品冷藏设备,具体为一种食品真空冷藏设备。背景技术:1、为了保持食品的色香味和营养价值,避免食品阴雨氧气相接触而生菌发霉,会使用食品真空冷却机对食品进行真空冷藏,真空冷却机的原理是将被冷却的蔬果、熟食品等产品放置在真空冷却室内,通过真空泵抽取空气以营造成一个低压环境,使产品内部的水分得以蒸发;由于蒸发过程伴随着吸热,导致被蒸发物本身的温度降低。首先是将真空室内的压力降低到产品初始温度对应的额饱和压力,在饱和压力下闪点出现,此阶段蒸发速度较慢,冷却效果不明显,随后压力继续降低,蒸发开始进行;其次,随着蒸发过程的进行,被蒸发物体的温度开始降低,直至预先设定的温度。2、食品真空冷却机在使用时,为了保证对外部空气隔绝的效果,会在密封门上安装密封条,通过密封条的弹性和密封性能,使其贴合在门框或箱体上,从而阻止了空气和水分进入真空箱体内,但是密封条在密封防护的过程中,随着密封门的不断关闭,将会对密封条进行长期不断的挤压,容易造成密封条变形并发生一定的收缩,不能长期有效的进行密封防护,从而降低了对食品真空冷却机的密封防护效果。3、因此亟需一种食品真空冷藏设备来解决上述问题。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种食品真空冷藏设备,以解决上述背景技术中提出的密封条容易变形并发生一定的收缩的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品真空冷藏设备,包括真空冷藏箱体,所述真空冷藏箱体的开口端开设有安装槽,所述安装槽上铰接有密封门,还包括设置在密封门上用于对真空冷藏箱体内部进行密封的密封机构;3、所述密封机构包括固定连接在密封门靠近真空冷藏箱体内部一侧的密封板,所述密封板上开设有回型槽,所述回型槽内设有橡胶气囊,所述真空冷藏箱体内壁上开设有密封槽,所述密封门上设有用于对橡胶气囊进行注气的注气机构。4、所述注气机构包括开设在密封门远离密封板一侧的安装腔,所述安装腔相对的两个内壁上固定连接有注气管,两个所述注气管的一端与橡胶气囊相通设置,两个所述注气管的另一端固定连接有气体储存管,两个所述气体储存管内滑动连接有注气板,所述安装腔内设有用于对两个注气板进行驱动的驱动机构。5、所述驱动机构包括滑动连接在安装腔内的两个相互对称设置的齿条,两个所述齿条相互远离的一端固定连接有驱动板,两个所述驱动板的另一侧固定连接有驱动杆,所述驱动杆的一端贯穿气体储存管设置,并与注气板相连接,所述密封门上设有用于对两个齿条进行推动的推动机构。6、所述推动机构包括转动连接在密封门上的转动杆,所述转动杆位于安装腔内部的一端固定连接有齿轮,所述齿轮与两个齿条相互啮合设置,所述转动杆的另一端固定连接有转动盘。7、所述密封门上设有用于对转动盘进行限位的限位机构,所述限位机构包括开设在密封门侧壁上多个限位孔,各个所述限位孔在转动杆的周侧呈环形阵列设置,所述转动盘上螺纹连接有螺纹杆,所述螺纹杆的一端与限位孔的底壁相抵设置。8、所述螺纹杆的另一端固定连接有限位盘,所述限位盘的侧壁上开设有多个防滑槽。9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:10、本实用新型通过密封机构的设置,在注气机构的注气作用,通过对橡胶气囊内部进行充气膨胀,使得橡胶气囊与密封槽的内壁紧密相抵,从而在保证对真空冷藏箱体内部密封防护效果的同时,避免了橡胶气囊遭受外力挤压,从而提高了橡胶气囊的使用寿命,保障了对真空冷藏箱体长期有效的密封防护。技术特征:1.一种食品真空冷藏设备,包括:2.根据权利要求1所述的一种食品真空冷藏设备,其特征在于:所述注气机构包括开设在密封门(103)远离密封板(201)一侧的安装腔(301),所述安装腔(301)相对的两个内壁上固定连接有注气管(302),两个所述注气管(302)的一端与橡胶气囊(203)相通设置,两个所述注气管(302)的另一端固定连接有气体储存管(303),两个所述气体储存管(303)内滑动连接有注气板(304),所述安装腔(301)内设有用于对两个注气板(304)进行驱动的驱动机构。3.根据权利要求2所述的一种食品真空冷藏设备,其特征在于:所述驱动机构包括滑动连接在安装腔(301)内的两个相互对称设置的齿条(401),两个所述齿条(401)相互远离的一端固定连接有驱动板(402),两个所述驱动板(402)的另一侧固定连接有驱动杆(403),所述驱动杆(403)的一端贯穿气体储存管(303)设置,并与注气板(304)相连接,所述密封门(103)上设有用于对两个齿条(401)进行推动的推动机构。4.根据权利要求3所述的一种食品真空冷藏设备,其特征在于:所述推动机构包括转动连接在密封门(103)上的转动杆(501),所述转动杆(501)位于安装腔(301)内部的一端固定连接有齿轮(502),所述齿轮(502)与两个齿条(401)相互啮合设置,所述转动杆(501)的另一端固定连接有转动盘(503)。5.根据权利要求4所述的一种食品真空冷藏设备,其特征在于:所述密封门(103)上设有用于对转动盘(503)进行限位的限位机构,所述限位机构包括开设在密封门(103)侧壁上多个限位孔(601),各个所述限位孔(601)在转动杆(501)的周侧呈环形阵列设置,所述转动盘(503)上螺纹连接有螺纹杆(602),所述螺纹杆(602)的一端与限位孔(601)的底壁相抵设置。6.根据权利要求5所述的一种食品真空冷藏设备,其特征在于:所述螺纹杆(602)的另一端固定连接有限位盘(603),所述限位盘(603)的侧壁上开设有多个防滑槽。技术总结本技术公开了一种食品真空冷藏设备,包括真空冷藏箱体,还包括设置在密封门上用于对真空冷藏箱体内部进行密封的密封机构,所述密封机构包括固定连接在密封门靠近真空冷藏箱体内部一侧的密封板,所述密封板上开设有回型槽,所述回型槽内设有橡胶气囊,所述真空冷藏箱体内壁上开设有密封槽。本技术通过密封机构的设置,在注气机构的注气作用,通过对橡胶气囊内部进行充气膨胀,使得橡胶气囊与密封槽的内壁紧密相抵,从而在保证对真空冷藏箱体内部密封防护效果的同时,避免了橡胶气囊遭受外力挤压,从而提高了橡胶气囊的使用寿命,保障了对真空冷藏箱体长期有效的密封防护。技术研发人员:梁春华,郑文受保护的技术使用者:佛山市阿春餐饮有限公司技术研发日:20231103技术公布日:2024/8/1