一种肉类加工用冲洗设备的制作方法

本技术涉及食品加工，尤其涉及一种肉类加工用冲洗设备。背景技术：1、肉类食材在进行加工之前，需要进行彻底的清洗，从而保证食品的卫生和安全，目前，肉类大多是通过人工手动进行清洗，效率低，劳动强度大，且浪费水资源。2、现有技术cn217937084u公开了一种肉类加工用清洗装置，通过料门放入清洗箱内，潜水泵将清水箱内的水通过喷水管喷洒在清洗箱内的肉上，同时旋转电机带动旋转轴上的搅拌叶片转动，使得清水箱内的肉被翻转清洗，通过过滤网将杂质过滤掉，并使清洗的水流入清洗箱的底部。经过初次清洗的血水通过排水管直接排放至污水处理区，然后关闭第三控制阀，启动潜水泵，使清洗水通过循环管进入循环水箱，清洗水通过喷水管再次进入清洗箱进行反复清洗，最后利用清水对清洗箱内的肉进行冲洗，冲洗的水可以留在清洗箱的底部，当再次放入待清洗的肉时，先通过潜水泵与循环管配合将清洗箱底部的冲洗水对待清洗的肉进行清洗，从而再一次减少了水资源浪费。3、针对现有技术的肉类加工用清洗装置，由于在冲洗时是通过搅拌叶片对肉类进行翻转，容易将肉类搅碎，破坏肉类的整体性，影响肉类加工品质。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种肉类加工用冲洗设备，解决了现有技术由于在冲洗时是通过搅拌叶片对肉类进行翻转，容易将肉类搅碎，破坏肉类的整体性，影响肉类加工品质的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供了一种肉类加工用冲洗设备，包括冲洗箱和冲洗组件，所述冲洗组件包括滑杆、滑套、喷头、转笼、旋转构件和驱动构件，所述滑杆与所述冲洗箱固定连接，并位于所述冲洗箱内，所述滑套套设在所述滑杆上，并与所述滑杆滑动连接，所述喷头固定安装在所述滑套上，所述驱动构件驱动所述滑套移动，所述转笼安装在所述冲洗箱内，并位于所述冲洗箱靠近所述喷头的一侧，所述旋转构件驱动所述转笼转动。3、其中，所述转笼包括轴杆和放置笼，所述轴杆贯穿所述冲洗箱内，并与所述冲洗箱转动连接；所述放置笼套设在所述轴杆外侧，并与所述轴杆固定连接，且位于所述冲洗箱内。4、其中，所述旋转构件包括蜗轮、旋转电机和蜗杆，所述蜗轮套设在所述轴杆外侧，并与所述轴杆固定连接；所述旋转电机安装在所述冲洗箱上，并位于所述冲洗箱靠近所述蜗轮的一侧；所述蜗杆与所述旋转电机的输出轴固定连接，并与所述蜗轮啮合。5、其中，所述旋转构件还包括支撑座，所述支撑座与所述冲洗箱固定连接，并与所述蜗杆转动连接。6、其中，所述驱动构件包括螺杆和移动电机，所述螺杆贯穿所述冲洗箱，并与所述冲洗箱转动连接，且与所述滑套螺纹连接；所述移动电机安装在所述冲洗箱上，所述螺杆与所述移动电机的输出轴固定连接。7、本实用新型的一种肉类加工用冲洗设备，包括冲洗箱和冲洗组件，所述冲洗组件包括滑杆、滑套、喷头、转笼、旋转构件和驱动构件，所述滑杆与所述冲洗箱固定连接，并位于所述冲洗箱内，所述滑套套设在所述滑杆上，并与所述滑杆滑动连接，所述喷头固定安装在所述滑套上，所述驱动构件驱动所述滑套移动，所述转笼安装在所述冲洗箱内，并位于所述冲洗箱靠近所述喷头的一侧，所述旋转构件驱动所述转笼转动，解决了现有技术由于在冲洗时是通过搅拌叶片对肉类进行翻转，容易将肉类搅碎，破坏肉类的整体性，影响肉类加工品质的问题。技术特征：1.一种肉类加工用冲洗设备，包括冲洗箱，其特征在于，2.如权利要求1所述的肉类加工用冲洗设备，其特征在于，3.如权利要求2所述的肉类加工用冲洗设备，其特征在于，4.如权利要求3所述的肉类加工用冲洗设备，其特征在于，5.如权利要求1所述的肉类加工用冲洗设备，其特征在于，技术总结本技术涉及食品加工技术领域，具体涉及一种肉类加工用冲洗设备，包括冲洗箱和冲洗组件，冲洗组件包括滑杆、滑套、喷头、转笼、旋转构件和驱动构件，滑杆与冲洗箱固定连接，并位于冲洗箱内，滑套套设在滑杆上，并与滑杆滑动连接，喷头固定安装在滑套上，驱动构件驱动滑套移动，转笼安装在冲洗箱内，并位于冲洗箱靠近喷头的一侧，旋转构件驱动转笼转动，解决了现有技术由于在冲洗时是通过搅拌叶片对肉类进行翻转，容易将肉类搅碎，破坏肉类的整体性，影响肉类加工品质的问题。技术研发人员：蒋开见受保护的技术使用者：重庆鲜农源农业科技有限公司技术研发日：20231027技术公布日：2024/8/13