一种肉类切片机的制作方法

本技术涉及食品加工，更具体地涉及一种肉类切片机。背景技术：1、食品加工，指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，在对肉类进行加工时，根据产品的需要，常需要使用切片机将肉类切成薄片形状。2、经检索，现有专利(公开号：cn218428594u)公开了一种肉类切片机，其在使用过程中，在旋转切盘的外侧开设有四个切肉口，当待切肉推动到切肉刀片的前端时，通过主动电机、从动带轮和传动带带动的旋转切盘高速旋转，对待切肉进行旋转切割，利用四个切肉口保证了切肉的效率。但是，发明人在实现本实用新型的过程中发现现有技术存在如下问题：上述的切片机，在利用切肉刀片对肉片进行切割时，由于刀片为固定设置，因而在待切肉与切盘接触时，切割后的肉片的厚度是固定的，针对这种情况，其难以满足不同厚度肉片加工的需求，适用性较差，鉴于此，本实用新型提出一种方便调节加工厚度的肉类切片机。技术实现思路1、为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型提供了一种肉类切片机，以解决上述背景技术中存在的问题。2、本实用新型提供如下技术方案：一种肉类切片机，包括底座，所述底座的上表面分别设置有切割组件和推送组件；3、所述切割组件包括固定安装在底座上表面的立柱，立柱的表面固定安装有第一减速电机，第一减速电机的输出轴表面固定安装有圆盘，圆盘的表面呈圆周阵列开设有三个出料口，且圆盘表面对应每个出料口均活动安装有切刀，所述圆盘表面对应每个出料口均固定安装有两个套筒，套筒的内壁滑动连接有滑杆，滑杆于套筒外部的一端与切刀固定连接，且圆盘的表面对应每个出料口均螺纹连接有一个调节螺杆，滑杆于套筒内部的一端开设有第一螺纹槽，调节螺杆延伸至套筒的内部并通过第一螺纹槽与滑杆螺纹连接。4、进一步的，所述推送组件包括固定安装在底座上表面的载物板，载物板的表面开设有用于放置肉块的置物槽，置物槽的右端与出料口的位置相对应，载物板于置物槽的内部滑动连接有推送板，且载物板与推送板之间设置有驱动组件，所述驱动组件包括固定安装在载物板左端的延伸架，延伸架的左端固定安装有第二减速电机，推送板的表面固定安装有套管，套管插设在载物板的表面，套管的内部开设有第二螺纹槽，第二减速电机的输出轴表面固定安装有螺纹杆，螺纹杆通过第二螺纹槽与套管螺纹连接。5、进一步的，所述套管的表面固定安装有用于对推送板行程进行限位的限位板；通过设置限位板，能够对套管以及推送板的移动行程进行限制，避免推送板右移过量与切刀发生碰撞。6、进一步的，所述底座的上表面固定安装有围挡；通过设置围挡，能够对肉块滴落的血水进行收集，避免血水流动至外部影响加工环境的洁净。7、进一步的，所述底座的上表面对应出料口设置有收集盒，收集盒的表面固定安装有把手；通过设置收集盒，方便对切割后的肉片进行收集。8、进一步的，所述收集盒的表面嵌装有磁铁，立柱的制作材料为金属铁，磁铁磁性吸附在立柱的表面；通过设置磁铁，能够对收集盒进行磁性定位，避免收集盒在收集肉片的过程中晃动移位。9、进一步的，所述底座的表面固定安装有安装块，安装块的表面开设有安装孔；利用安装块表面的安装孔，在其内部穿入螺栓，能够将底座牢固固定在外部工作台表面，实现安装的目的。10、本实用新型的技术效果和优点：11、1.本实用新型，将待切割的肉块放置在载物板表面并使肉块与圆盘贴紧，通过第一减速电机带动圆盘转动，进而带动切刀旋转，能够实现对肉块切片的目的，切好的肉片从出料口穿出掉落至收集盒中，通过在圆盘表面设置三个出料口以及切刀，在圆盘转动一周的时间内能够实现三次切割，确保了切割的效率，且切刀利用滑杆和套筒活动安装在圆盘表面，通过转动调节螺杆，能够对切刀的刀口与圆盘的距离进行调整，从而能够实现对肉片厚度进行调整的目的，使用方便，适用性强。12、2.本实用新型，在将肉块放置在载物板表面时，通过第二减速电机带动螺纹杆转动，能够驱动套管右移，进而带动推送板右移使肉块向圆盘表面移动，达到了自动对肉块进行推送进料的目的，且进料速度均匀可调；通过设置限位板，能够对套管以及推送板的移动行程进行限制，避免推送板右移过量与切刀发生碰撞。技术特征：1.一种肉类切片机，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的上表面分别设置有切割组件和推送组件；2.根据权利要求1所述的一种肉类切片机，其特征在于：所述推送组件包括固定安装在底座（1）上表面的载物板（10），载物板（10）的表面开设有用于放置肉块的置物槽，置物槽的右端与出料口（5）的位置相对应，载物板（10）于置物槽的内部滑动连接有推送板（11），且载物板（10）与推送板（11）之间设置有驱动组件。3.根据权利要求2所述的一种肉类切片机，其特征在于：所述驱动组件包括固定安装在载物板（10）左端的延伸架（12），延伸架（12）的左端固定安装有第二减速电机（13），推送板（11）的表面固定安装有套管（14），套管（14）插设在载物板（10）的表面，套管（14）的内部开设有第二螺纹槽，第二减速电机（13）的输出轴表面固定安装有螺纹杆（15），螺纹杆（15）通过第二螺纹槽与套管（14）螺纹连接。4.根据权利要求3所述的一种肉类切片机，其特征在于：所述套管（14）的表面固定安装有用于对推送板（11）行程进行限位的限位板（16）。5.根据权利要求1所述的一种肉类切片机，其特征在于：所述底座（1）的上表面固定安装有围挡（17）。6.根据权利要求1所述的一种肉类切片机，其特征在于：所述底座（1）的上表面对应出料口（5）设置有收集盒（18），收集盒（18）的表面固定安装有把手（19）。7.根据权利要求6所述的一种肉类切片机，其特征在于：所述收集盒（18）的表面嵌装有磁铁（20），立柱（2）的制作材料为金属铁，磁铁（20）磁性吸附在立柱（2）的表面。8.根据权利要求1所述的一种肉类切片机，其特征在于：所述底座（1）的表面固定安装有安装块（21），安装块（21）的表面开设有安装孔。技术总结本技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种肉类切片机，包括底座，所述底座的上表面分别设置有切割组件和推送组件；所述切割组件包括固定安装在底座上表面的立柱，立柱的表面固定安装有第一减速电机，第一减速电机的输出轴表面固定安装有圆盘。本技术，将待切割的肉块放置在载物板表面并使肉块与圆盘贴紧，通过第一减速电机带动圆盘转动，进而带动切刀旋转，能够实现对肉块切片的目的，切好的肉片从出料口穿出掉落至收集盒中，在切片加工过程中，由于切刀利用滑杆和套筒活动安装在圆盘表面，通过转动调节螺杆，能够对切刀的刀口与圆盘的距离进行调整，从而能够实现对肉片厚度进行调整的目的，使用方便，适用性强。技术研发人员：池灏受保护的技术使用者：升阳食品（武汉）有限公司技术研发日：20240112技术公布日：2024/8/13