一种蔬菜去皮设备的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本申请涉及去皮设备,尤其涉及一种蔬菜去皮设备。、食品风味配料的原材料是可以为多样的,包括但不限于天然调味配料、酵母提取物、食品添加剂等,其中天然调味配料通常包括香辛料、天然香料、合成香料等,香辛料通常是植物的某个部位,如全草、叶、根、茎等,加入食品中以增加香气、香味。因此,当蔬果作为食品风... | ||
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本申请涉及去皮设备,尤其涉及一种蔬菜去皮设备。背景技术:1、食品风味配料的原材料是可以为多样的,包括但不限于天然调味配料、酵母提取物、食品添加剂等,其中天然调味配料通常包括香辛料、天然香料、合成香料等,香辛料通常是植物的某个部位,如全草、叶、根、茎等,加入食品中以增加香气、香味。因此,当蔬果作为食品风味配料的原材料时,去皮是必不可少的一个生产环节。为了高效去皮,会使用去皮设备对蔬果进行去皮。去皮设备中有若干个依次排布的削皮盘,并通过若干组对称设置的转动辊夹持着蔬果依次通过各个削皮盘,当蔬果依次通过削皮盘后,削皮盘上的削皮刀会将蔬果上的皮剥去。2、但在实施相关技术方案的过程中,发现至少存在以下技术问题:蔬果在通过各组对称设置的转动辊时,转动辊会将削下的部分果皮连通蔬果一同夹持至出料孔处,导致出料孔中滞留果皮,继而导致出料孔发生堵塞,也影响去皮效率。技术实现思路1、本申请通过提供一种蔬菜去皮设备,解决了现有技术中去皮设备中的转动辊会将削下的部分果皮连通蔬果一同夹持至出料孔处,导致出料孔中滞留果皮,继而导致出料孔发生堵塞,影响去皮效率的技术问题,实现了对从削皮盘移出的果蔬进行翻动,将果皮脱离果蔬,减少流出至外壳体外的果蔬携带果皮,降低了出料孔发生堵塞的可能性。2、本申请提供了一种蔬菜去皮设备,包括外壳体、位于所述外壳体底部的接皮槽、若干组安装于所述外壳体中的削皮盘、若干组安装于所述外壳体中的转动辊,所述外壳体的进料孔和出料孔分别位于所述外壳体的两端,所述外壳体内位于所述进料孔的一端设置有清皮机构;其中,所述清皮机构包括:弧形板,固定于所述外壳体内,所述弧形板凹面朝向与果蔬在若干组所述削皮盘中的移动方向相垂直;往复抬板,位于所述弧形板的凹面处,且用于接收从最后一组所述转动辊中移出的果蔬,所述往复抬板的侧边缘与所述弧形板的凹面之间具有间隙,且间隙用于果皮通过,所述往复抬板接收果蔬状态时,所述往复抬板位于所述弧形板的下部,且所述往复抬板靠近所述弧形板的一侧边低于另一侧边,所述往复抬板移出果蔬状态时,所述往复抬板位于所述弧形板的上部,且所述往复抬板靠近所述弧形板的一侧边高于另一侧边;接料导槽,位于所述往复抬板背离所述弧形板的一侧,所述接料导槽的进料端用于接收从所述往复抬板中移出的果蔬,出料端与所述外壳体的出料孔连通;连杆组件,用于带动所述往复抬板在接收果蔬状态和移出果蔬状态之间往复移动。3、进一步的,所述连杆组件包括:旋转轴杆,位于所述往复抬板的上方,且转动设置于所述外壳体内,所述旋转轴杆的长度方向与果蔬在若干组所述削皮盘中的移动方向一致;周向旋转杆一,设置有两根且分别位于所述往复抬板两端的上方,且两根所述周向旋转杆一的一端均同轴连接于所述旋转轴杆上;摆杆一,设置有两根且分别铰接于所述周向旋转杆一远离所述旋转轴杆的一端,所述摆杆一远离所述周向旋转杆一的一端铰接于所述往复抬板的端面上,且所述摆杆一铰接于所述往复抬板端面中远离所述弧形板的一端;周向旋转杆二,位于所述往复抬板的上方,且所述周向旋转杆二的一端同轴连接于所述旋转轴杆上,所述周向旋转杆一和所述周向旋转杆一之间具有夹角,且夹角为锐角;摆杆二,一端铰接于所述周向旋转杆二远离所述旋转轴杆一端的端部,另一端铰接于所述往复抬板的端面上,且所述摆杆二铰接于所述往复抬板端面的中部,所述摆杆二位于所述往复抬板远离所述转动辊一端的端面处;滑轮,转动设置于所述往复抬板远离所述转动辊一端的端面上,且所述滑轮的转动轴线与所述摆杆二铰接于所述往复抬板上的铰接轴线共线;限位圆柱,设置有两根并竖直设置,两根所述限位圆柱分别位于所述滑轮两侧的轮槽中;所述清皮机构还包括驱动电机,所述驱动电机用于驱动所述旋转轴杆旋转。4、进一步的,所述旋转轴杆上同轴连接有多个轴环,所述周向旋转杆一和所述周向旋转杆二均分别固接于各个所述轴环的周面上,所述轴环周面中位于周向旋转杆的对称侧固接有配重块。5、进一步的,所述旋转轴杆两端的周向旋转杆一和周向旋转杆二之间设置有多个所述轴环,所述轴环的配重块上安装有清扫毛刷,所述清扫毛刷用于接触被所述往复抬板上抬的果蔬。6、进一步的,所述配重块远离所述轴环的一侧呈扇形状,所述清扫毛刷中设置有用于套设于配重块扇形端上的固定皮套。7、进一步的,所述周向旋转杆一和所述周向旋转杆二之间的各个配重块的角度分别与所述周向旋转杆一和所述周向旋转杆二相对应的配重块的角度相重合。8、进一步的,所述旋转轴杆的一端竖直设置有固定于所述外壳体上的支撑立柱,另一端设置有连接至所述弧形板上的支撑杆。9、本申请中提供的一个或多个技术方案,至少具有如下技术效果或优点:10、由于采用了清皮机构,果蔬在进入往复抬板上后会向弧形板的一侧滚动,滚动的过程中可以使得果蔬上携带的皮滚落掉,滚落掉的皮可以通过往复抬板和弧形板之间的缝隙掉落至接皮槽内,之后,在驱动电机的带动下带动连杆组件运转,利用连杆组件可以将往复抬板上的果蔬拨起,并在弧形板到达最高点时,果蔬会掉落至接料导槽中,通过接料导槽将果蔬流至出料孔处,实现了对从削皮盘移出的果蔬进行翻动,将果皮脱离果蔬,减少流出至外壳体外的果蔬携带果皮,降低了出料孔发生堵塞的可能性。技术特征:1.一种蔬菜去皮设备,包括外壳体(1)、位于所述外壳体(1)底部的接皮槽(2)、若干组安装于所述外壳体(1)中的削皮盘(3)、若干组安装于所述外壳体(1)中的转动辊(4),所述外壳体(1)的进料孔(11)和出料孔(12)分别位于所述外壳体(1)的两端,其特征在于,所述外壳体(1)内位于所述进料孔(11)的一端设置有清皮机构(5);其中,2.如权利要求1所述的一种蔬菜去皮设备,其特征在于,所述连杆组件(54)包括:3.如权利要求2所述的一种蔬菜去皮设备,其特征在于,所述旋转轴杆(541)上同轴连接有多个轴环(548),所述周向旋转杆一(542)和所述周向旋转杆二(544)均分别固接于各个所述轴环(548)的周面上,所述轴环(548)周面中位于周向旋转杆的对称侧固接有配重块(5481)。4.如权利要求3所述的一种蔬菜去皮设备,其特征在于,所述旋转轴杆(541)两端的周向旋转杆一(542)和周向旋转杆二(544)之间设置有多个所述轴环(548),所述轴环(548)的配重块(5481)上安装有清扫毛刷(56),所述清扫毛刷(56)用于接触被所述往复抬板(52)上抬的果蔬。5.如权利要求4所述的一种蔬菜去皮设备,其特征在于,所述配重块(5481)远离所述轴环(548)的一侧呈扇形状,所述清扫毛刷(56)中设置有用于套设于配重块(5481)扇形端上的固定皮套(561)。6.如权利要求4所述的一种蔬菜去皮设备,其特征在于,所述周向旋转杆一(542)和所述周向旋转杆二(544)之间的各个配重块(5481)的角度分别与所述周向旋转杆一(542)和所述周向旋转杆二(544)相对应的配重块(5481)的角度相重合。7.如权利要求2所述的一种蔬菜去皮设备,其特征在于,所述旋转轴杆(541)的一端竖直设置有固定于所述外壳体(1)上的支撑立柱(501),另一端设置有连接至所述弧形板(51)上的支撑杆(502)。技术总结本申请涉及去皮设备技术领域,并公开了一种蔬菜去皮设备,包括外壳体、接皮槽、削皮盘、转动辊,外壳体内位于进料孔的一端设置有清皮机构;清皮机构包括:弧形板,固定于外壳体内;往复抬板,用于接收果蔬,往复抬板位于弧形板的下部,往复抬板靠近弧形板的一侧边低于另一侧边,往复抬板移出果蔬的状态时,往复抬板位于弧形板的上部,往复抬板靠近弧形板的一侧边高于另一侧边;接料导槽,接料导槽的进料端用于接收从往复抬板中移出的果蔬;连杆组件,用于带动往复抬板在接收果蔬状态和移出果蔬状态之间往复移动。本申请实现了翻动从削皮盘移出的果蔬,将果皮脱离果蔬,减少流出至外壳体外的果蔬携带果皮,降低了出料孔发生堵塞的可能性。技术研发人员:陈军受保护的技术使用者:江苏味多宝食品科技有限公司技术研发日:技术公布日:2024/8/1
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