一种饼皮制作面团揉捏装置的制作方法

本技术涉及和面机，特别涉及一种饼皮制作面团揉捏装置。背景技术：1、和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等，通过螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。使得缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团；2、现有的部分披萨使用的饼皮在制作过程中，需要先使用和面机来进行原材料的混合，以便于后续加工工艺的进行，通过使用机器对原材料进行揉捏，尽量提高了生产效率；3、现有实际在使用和面机对面粉与水的混合物进行面团制作时，在加工工艺前需要先将面粉倒入到和面机内，先开始搅拌一段时间，然后达到合适情况，再往面粉内加入合适的水，但是现有部分和面机在加水过程中，和面机仍在对面粉进行搅拌，没有自动停机功能，这样在加水时，搅拌中的面粉可能会飞溅到室外空气中，由于面粉为粉末状，不便于工作人员进行后续清理，提高了工作人员的工作强度，同时也可能飞溅到工作人员的身上，使得增加后续清洗衣服的难度。技术实现思路1、本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种饼皮制作面团揉捏装置，能够解决但是现有部分和面机在加水过程中，和面机仍在对面粉进行搅拌，没有自动停机功能，这样在加水时，搅拌中的面粉可能会飞溅到室外空气中，由于面粉为粉末状，不便于工作人员进行后续清理，提高了工作人员的工作强度，同时也可能飞溅到工作人员的身上，使得增加后续清洗衣服的难度的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种饼皮制作面团揉捏装置，包括主体，所述主体两个竖杆之间设置有搅拌斗，搅拌斗顶部转动连接有转动盖，转动盖的右侧设置有l型块，l型块的内部设置为中空，l型块内设置有连接机构，l型块的后侧设置有螺纹杆，螺纹杆靠近转动盖的一端螺纹贯穿出l型块的内部，并螺纹延伸节能转动盖的内部，l型块的底部设置有稳定块，稳定块上开设有滑槽，滑槽内滑动连接有滑块，滑块上设置有两组限位机构，滑槽的顶部延伸出稳定块上表面，l型块竖杆的底部延伸进滑槽内，l型块竖杆位于滑槽内的一侧与滑块之间转动连接有第二转动杆，主体的两个竖杆顶部均固定连接有固定盒，固定盒的内部均设置为中空，两个固定盒相对的一侧与稳定块之间均固定连接有连接杆，固定盒的内部设置有位移块，固定盒的右侧表面开设有与固定盒连通的通槽，位移块靠近通槽的一侧通过通槽延伸至外部，并与通槽滑动，两个位移块位于固定盒外的一侧与滑块之间均转动连接有转动杆，固定盒内设置有亚克力板，两个亚克力板相对的一侧均滑动贯穿出固定盒的内部，并滑动延伸进搅拌斗的内部，两个亚克力板位于搅拌斗内相对的一侧均固定连接有限位板，两个限位板相对的一侧接触并贴合，两个限位板相对的一侧均开设有入水槽。3、优选的，两组所述限位机构包括限位块，两个限位块分别与滑块的前后侧表面固定连接，滑槽靠近限位块的一侧开设有限位槽，限位块远离滑块的一侧延伸进限位槽内，并与限位槽滑动。4、优选的，所述连接机构包括第二梯形块，第二梯形块转动套设在螺纹杆位于l型块内部一段的外表面上，l型块竖板内固定连接有固定板。5、优选的，所述固定板的顶部设置有梯形块，梯形块与第二梯形块的斜面呈相对设置，梯形块的顶部与螺纹杆的外表面接触。6、优选的，所述固定板的顶部固定连接有滑动杆，梯形块上开设有连通槽，滑动杆靠近梯形块的一侧滑动贯穿进连通槽内。7、优选的，所述梯形块与固定板之间固定连接有弹簧，弹簧活动套设在滑动杆的外部，固定板的顶部开设有两个第二滑槽，两个第二滑槽分别设置在滑动杆的前后两侧。8、优选的，所述第二滑槽内滑动连接有第二滑动块，稳定块上开设有与第二滑动块相匹配的凹槽，凹槽延伸进l型块内，第二滑动块与梯形块之间转动连接有第三转动杆。9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：10、(1)、该饼皮制作面团揉捏装置，滑块向滑槽底部移动时，带动两个转动杆同步拉动两个位移块沿同侧通槽做相对水平移动，并带动两个亚克力板滑动进入搅拌斗内的距离增加，当移动到合适位置时，两个限位板相对的一侧接触，这时工作人员可以从入水槽向搅拌斗内倒水，并可以根据亚克力板观察搅拌斗内部情况，通过上述方式，这样可以尽量实现在使转动盖转动时，控制两个亚克力板的靠近与远离，尽量避免在添加水时，搅拌斗内的面粉飞溅到空气中和工作人员身上，尽量避免了原材料的浪费，尽量降低了生产成本和工作人员后续清理时的工作强度。11、(2)、该饼皮制作面团揉捏装置，当转动螺纹杆带动第二梯形块向梯形块移动时，当第二梯形块的斜面接触梯形块的斜面，在第二梯形块继续移动时，梯形块向固定板方向移动并使弹簧受力压缩，同步滑动杆滑动进连通槽内的距离增加，并对梯形块的移动进行限制，通过上述方式，尽量提高了机构在工作过程中的稳定性，尽量提高了装置的实用性。技术特征：1.一种饼皮制作面团揉捏装置，包括主体(1)，其特征在于：所述主体(1)两个竖杆之间设置有搅拌斗(6)，搅拌斗(6)顶部转动连接有转动盖(4)，转动盖(4)的右侧设置有l型块(11)，l型块(11)的内部设置为中空，l型块(11)内设置有连接机构，l型块(11)的后侧设置有螺纹杆(20)，螺纹杆(20)靠近转动盖(4)的一端螺纹贯穿出l型块(11)的内部，并螺纹延伸进转动盖(4)的内部，l型块(11)的底部设置有稳定块(14)，稳定块(14)上开设有滑槽(25)，滑槽(25)内滑动连接有滑块(12)，滑块(12)上设置有两组限位机构，滑槽(25)延伸出稳定块(14)上表面，l型块(11)竖杆的底部延伸进滑槽(25)内，l型块(11)竖杆位于滑槽(25)内的一侧与滑块(12)之间转动连接有第二转动杆(13)，主体(1)的两个竖杆顶部均固定连接有固定盒(2)，固定盒(2)的内部均设置为中空，两个固定盒(2)相对的一侧与稳定块(14)之间均固定连接有连接杆(7)，固定盒(2)的内部设置有位移块(9)，固定盒(2)的右侧表面开设有与固定盒(2)连通的通槽(8)，位移块(9)靠近通槽(8)的一侧通过通槽(8)延伸至外部，并与通槽(8)滑动，两个位移块(9)位于固定盒(2)外的一侧与滑块(12)之间均转动连接有转动杆(10)，固定盒(2)内设置有亚克力板(3)，两个亚克力板(3)相对的一侧均滑动贯穿出固定盒(2)的内部，并滑动延伸进搅拌斗(6)的内部，两个亚克力板(3)位于搅拌斗(6)内相对的一侧均固定连接有限位板(5)，两个限位板(5)相对的一侧接触并贴合，两个限位板(5)相对的一侧均开设有入水槽。2.根据权利要求1所述的一种饼皮制作面团揉捏装置，其特征在于：两组所述限位机构包括限位块(17)，两个限位块(17)分别与滑块(12)的前后侧表面固定连接，滑槽(25)靠近限位块(17)的一侧开设有限位槽(16)，限位块(17)远离滑块(12)的一侧延伸进限位槽(16)内，并与限位槽(16)滑动。3.根据权利要求1所述的一种饼皮制作面团揉捏装置，其特征在于：所述连接机构包括第二梯形块(21)，第二梯形块(21)转动套设在螺纹杆(20)位于l型块(11)内部一段的外表面上，l型块(11)竖板内固定连接有固定板(26)。4.根据权利要求3所述的一种饼皮制作面团揉捏装置，其特征在于：所述固定板(26)的顶部设置有梯形块(19)，梯形块(19)与第二梯形块(21)的斜面呈相对设置，梯形块(19)的顶部与螺纹杆(20)的外表面接触。5.根据权利要求4所述的一种饼皮制作面团揉捏装置，其特征在于：所述固定板(26)的顶部固定连接有滑动杆(24)，梯形块(19)上开设有连通槽(22)，滑动杆(24)靠近梯形块(19)的一侧滑动贯穿进连通槽(22)内。6.根据权利要求5所述的一种饼皮制作面团揉捏装置，其特征在于：所述梯形块(19)与固定板(26)之间固定连接有弹簧(23)，弹簧(23)活动套设在滑动杆(24)的外部，固定板(26)的顶部开设有两个第二滑槽(15)，两个第二滑槽(15)分别设置在滑动杆(24)的前后两侧。7.根据权利要求6所述的一种饼皮制作面团揉捏装置，其特征在于：所述第二滑槽(15)内滑动连接有第二滑动块(18)，稳定块(14)上开设有与第二滑动块(18)相匹配的凹槽(28)，凹槽(28)延伸进l型块(11)内，第二滑动块(18)与梯形块(19)之间转动连接有第三转动杆(27)。技术总结本技术公开了一种饼皮制作面团揉捏装置，涉及和面机技术领域。该饼皮制作面团揉捏装置，包括主体，所述主体两个竖杆之间设置有搅拌斗，搅拌斗顶部转动连接有转动盖，转动盖的右侧设置有L型块，L型块的内部设置为中空，L型块内设置有连接机构，当移动到合适位置时，两个限位板相对的一侧接触，这时工作人员可以从入水槽向搅拌斗内倒水，并可以根据亚克力板观察搅拌斗内部情况，通过上述方式，这样可以尽量实现在使转动盖转动时，控制两个亚克力板的靠近与远离，尽量避免在添加水时，搅拌斗内的面粉飞溅到空气中和工作人员身上，尽量避免了原材料的浪费，尽量降低了生产成本和工作人员后续清理时的工作强度。技术研发人员：陈德馨受保护的技术使用者：珠海市欣扬食品有限公司技术研发日：20240123技术公布日：2024/8/1