一种速冻包子生产蒸制装置的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本技术涉及速冻食品生产,具体为一种速冻包子生产蒸制装置。、速冻食品是通过急速低温加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。、中国专利公开了一种速冻食品生产用蒸煮装置,公开号为cnu,包括具有内腔且内腔的上端开放的本体,... | ||
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本技术涉及速冻食品生产,具体为一种速冻包子生产蒸制装置。背景技术:1、速冻食品是通过急速低温加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。2、中国专利公开了一种速冻食品生产用蒸煮装置,公开号为cn213909717u,包括具有内腔且内腔的上端开放的本体,所述本体的上端设有盖体,在所述内腔的侧壁上从上到下设有至少两个环状的凸起结构,最下端的凸起结构上承载有分散管,所述分散管的进气端穿出所述本体并设有阀门,所述分散管位于所述内腔中的部分均匀分布有出口,所述本体周侧的下端设有连通所述内腔的排水管、上端设有连通所述内腔的排气管,所述排水管上设有排水阀,所述排气管上设有限压阀。本实用新型的分散管能够在蒸食材时将高压蒸汽均匀的分散至整个内腔中,而在煮食材时,分散管则可以方便的将水加入内腔中,使用效果非常好。3、但是还是包括以下缺点:装置通过将速冻食品放置在蒸盘上进行蒸煮,但是蒸盘的放置面积十分有限,想要扩大生产数量,只能扩大装置的占地面积,实用性较低。为此,我们提出了一种速冻包子生产蒸制装置来解决这个问题。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种速冻包子生产蒸制装置,以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种速冻包子生产蒸制装置,包括蒸箱,所述蒸箱顶面铰接有盖板,所述蒸箱内部设置有蒸煮装置,所述蒸煮装置包括拼接部;3、所述拼接部包括回型框、t型安装块、安装杆、u型块、连接块和蒸盘,所述蒸盘右端面与连接块外表面固定连接,所述u型块右端面与t型安装块左端面固定连接;4、所述蒸箱内侧设置有连接部;5、所述连接部包括固定管、拼接管、连接管、螺纹套筒、密封筒和喷头,所述固定管左端面固定贯通连接有进气管,进气管左端外表面固定贯穿蒸箱内壁并延伸至蒸箱左侧,所述连接管底面与固定管顶面固定贯通连接。6、进一步改进在于,所述安装杆底面与蒸箱内壁固定连接,所述安装杆顶端外表面滑动贯穿t型安装块底面并延伸至t型安装块内侧,装置通过设置安装杆和t型安装块,将t型安装块套设在安装杆外侧,便于对t型安装块进行定位和拆卸。7、进一步改进在于,所述连接块右端延伸至u型块内侧,所述连接块上下端面通过轴承转动贯穿有转轴,所述转轴外表面与u型块内壁固定连接,通过设置蒸盘、u型块、转轴和连接块,使连接块可以相对u型块转动,使蒸盘可以前后转动,使多层蒸盘错位设置,便于拿取和放置速冻食品。8、进一步改进在于,所述回型框套设在u型块外表面,所述回型框左端延伸至连接块外侧,所述回型框内壁与连接块外表面卡接,通过设置回型框,便于对连接块进行限位,避免连接块转动。9、进一步改进在于,所述蒸盘外表面与t型安装块外表面均固定连接磁铁,所述回型框为铁制品,通过设置磁铁,便于对回型框进行定位,将回型框与右侧磁铁靠近,便于将速冻包子放置在蒸盘上,将回型框与左侧磁铁相连,使回型框对连接块限位。10、进一步改进在于,所述固定管内壁和拼接管内壁均与喷头外表面固定贯通连接,所述拼接管滑动套设在连接管外表面,所述连接管外表面开设有出气孔,通过设置喷头、连接管、拼接管和固定管,扩大蒸汽的喷洒范围。11、进一步改进在于,所述螺纹套筒外表面和密封筒外表面均固定连接垫片,所述螺纹套筒螺纹套设在连接管外表面,所述密封筒螺纹套设在连接管顶端外表面,通过设置螺纹套筒和安装筒,利用螺纹套筒对拼接管进行定位。12、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该速冻包子生产蒸制装置,通过设置t型安装块、安装杆、蒸盘、u型块、转轴和转动块,将蒸盘上下多层设置,节省装置的占用面积,提高装置的蒸煮量,将蒸盘前后展开,便于将冷冻物放置在蒸盘上,将t型安装块放置在安装杆上,便于将多层蒸盘一起取出;通过设置磁铁和回型框,将回型框与右侧磁铁靠近,便于将蒸盘前后展开,便于将速冻包子放置在蒸盘上,将回型框与左侧磁铁相连,使回型框对连接块限位,使连接块不能相对与u型块发生偏转,便于对蒸盘进行固定,避免蒸盘转动;通过设置固定管、拼接管、喷头、连接管、密封筒和螺纹套筒,利用螺纹套筒对拼接管进行定位,利用密封筒对连接管顶部进行密封,便于使蒸汽上下均匀分布,便于对速冻包子进行均匀蒸煮。技术特征:1.一种速冻包子生产蒸制装置,包括蒸箱(1),其特征在于:所述蒸箱(1)顶面铰接有盖板(2),所述蒸箱(1)内部设置有蒸煮装置(3),所述蒸煮装置(3)包括拼接部(32);2.根据权利要求1所述的一种速冻包子生产蒸制装置,其特征在于:所述安装杆(322)底面与蒸箱(1)内壁固定连接,所述安装杆(322)顶端外表面滑动贯穿t型安装块(321)底面并延伸至t型安装块(321)内侧。3.根据权利要求1所述的一种速冻包子生产蒸制装置,其特征在于:所述连接块(326)右端延伸至u型块(324)内侧,所述连接块(326)上下端面通过轴承转动贯穿有转轴(325),所述转轴(325)外表面与u型块(324)内壁固定连接。4.根据权利要求1所述的一种速冻包子生产蒸制装置,其特征在于:所述回型框(328)套设在u型块(324)外表面,所述回型框(328)左端延伸至连接块(326)外侧,所述回型框(328)内壁与连接块(326)外表面卡接。5.根据权利要求1所述的一种速冻包子生产蒸制装置,其特征在于:所述蒸盘(323)外表面与t型安装块(321)外表面均固定连接磁铁(327),所述回型框(328)为铁制品。6.根据权利要求1所述的一种速冻包子生产蒸制装置,其特征在于:所述固定管(311)内壁和拼接管(312)内壁均与喷头(313)外表面固定贯通连接,所述拼接管(312)滑动套设在连接管(314)外表面,所述连接管(314)外表面开设有出气孔。7.根据权利要求1所述的一种速冻包子生产蒸制装置,其特征在于:所述螺纹套筒(317)外表面和密封筒(316)外表面均固定连接垫片,所述螺纹套筒(317)螺纹套设在连接管(314)外表面,所述密封筒(316)螺纹套设在连接管(314)顶端外表面。技术总结本技术涉及速冻食品生产技术领域,且公开了一种速冻包子生产蒸制装置,包括蒸箱,蒸箱顶面铰接有盖板,蒸箱内部设置有蒸煮装置,蒸煮装置包括拼接部。该速冻包子生产蒸制装置,通过设置T型安装块、安装杆、蒸盘、U型块、转轴和转动块,将蒸盘上下多层设置,节省装置的占用面积,提高装置的蒸煮量,将蒸盘前后展开,便于将冷冻物放置在蒸盘上,将T型安装块放置在安装杆上,便于将多层蒸盘一起取出;通过设置磁铁和回型框,将回型框与右侧磁铁靠近,便于将蒸盘前后展开,便于将速冻包子放置在蒸盘上,将回型框与左侧磁铁相连,使回型框对连接块限位,使连接块不能相对与U型块发生偏转,便于对蒸盘进行固定,避免蒸盘转动。技术研发人员:杨林超,刘海梅,杨林涛受保护的技术使用者:山东北粮农业发展有限公司技术研发日:20240111技术公布日:2024/8/1
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