一种红薯粉条加工用速冷成型装置的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本技术涉及红薯粉条加工设备,具体为一种红薯粉条加工用速冷成型装置。、红薯粉条是一种利用红薯淀粉制作的食材,粉条通过机械挤压生产出来后因为熟化温度问题,粉条出来后通过冷却后还是有一点温度的,粉条因为刚刚成熟,每一根粉条外面外膜并未完全冷却和形成外膜,会导致粉条和粉条接触的地方黏连,所以需要通... | ||
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本技术涉及红薯粉条加工设备,具体为一种红薯粉条加工用速冷成型装置。背景技术:1、红薯粉条是一种利用红薯淀粉制作的食材,粉条通过机械挤压生产出来后因为熟化温度问题,粉条出来后通过冷却后还是有一点温度的,粉条因为刚刚成熟,每一根粉条外面外膜并未完全冷却和形成外膜,会导致粉条和粉条接触的地方黏连,所以需要通过速冷成型装置对粉条进行速冷成型处理。2、根据公示的一种红薯粉条加工用速冷成型装置(公开号:cn219270116u),上述申请中通过转动轴和驱动电机将箱体平移后放入到预冷水池内,从而达到快速的给粉条降温预冷的效果,并且通过预冷机和泵体使得预冷水池内的水可以流动,并且保持在一定的温度,从而可以快速冷却,从而达到快速预冷的效果。3、但是上述设备在实际使用过程中,粉条在冷水内部进行速冷处理时,由于堆积在三角块的上方,上方的粉条会对下方的粉条产生挤压,导致下方的粉条之间贴合紧密,使得冷水无法进入粉条与粉条之间的贴合部位,进而导致该部分的黏连部分无法断开,影响速冷成型效果;鉴于此,我们提出了一种红薯粉条加工用速冷成型装置。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种红薯粉条加工用速冷成型装置,以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种红薯粉条加工用速冷成型装置,包括工作台,所述工作台的上表面设置有预冷水池,所述预冷水池的左侧设置有预冷循环装置,所述工作台的上表面右侧设置有传送机构,所述预冷水池的内部设置有盛放组件,所述盛放组件包括:3、过滤桶,所述过滤桶设置在预冷水池的内部,所述过滤桶的内部底面固定安装有电动推杆,所述过滤桶的内部设置有锥形盘,所述锥形盘的上表面开设有滤孔,所述锥形盘的上表面固定安装有凸条,当锥形盘进行运动时可带动凸条同步进行运动,所述锥形盘的外侧表面固定安装有限位球,当锥形盘进行移动时可带动限位球同步进行运动;4、环形滑槽,所述环形滑槽开设在锥形盘的底面,所述环形滑槽的内部滑动连接有连接环;5、螺纹槽,所述螺纹槽开设在过滤桶的内壁表面。6、优选的,所述电动推杆的上端与连接环的底面固定连接,电动推杆启动时可带动连接环进行上下方向的直线运动。7、优选的,所述限位球与螺纹槽的内部滑动连接。8、优选的,所述锥形盘的外壁与过滤桶的内壁相互贴合。9、优选的,所述锥形盘的背面上端固定安装有螺纹条,所述过滤桶的上表面开设有倒角。10、优选的,所述螺纹条与螺纹槽的内部滑动连接。11、与现有技术相比,本实用新型提供了一种红薯粉条加工用速冷成型装置,具备以下有益效果:12、1、该红薯粉条加工用速冷成型装置,通过设置的电动推杆、锥形盘、环形滑槽、连接环、限位球和螺纹槽的配合,使得锥形盘可在过滤桶内部进行上下方向短距离的往复螺纹运动,从而带动凸条可对粉条底部进行不断的刮动,使得粉条与粉条之间由于运动产生缝隙,从而使得冷水可进入其中提升速冷成型效果,避免粉条与粉条之间由于在锥形盘上方堆积导致受上方粉条挤压导致底部的粉条贴合过于紧密,使得冷水无法进入其中导致贴合部分依然贴合在移动影响速冷成型效果,同时在过滤桶移动到收集桶上方时可启动电动推杆带动锥形盘上端移出过滤桶,使得粉条顺着锥形盘的上方倾斜面滑落到收集桶内部进行收集,方便操作。13、2、该红薯粉条加工用速冷成型装置,通过设置的螺纹条可在锥形盘向上进行移动时,对卡在螺纹槽内部的粉条的端部进行推出,避免锥形盘向上移动导致将粉条端部挤断,影响成型效果。技术特征:1.一种红薯粉条加工用速冷成型装置,包括工作台(1),所述工作台(1)的上表面设置有预冷水池(2),所述预冷水池(2)的左侧设置有预冷循环装置(3),所述工作台(1)的上表面右侧设置有传送机构(4),其特征在于:所述预冷水池(2)的内部设置有盛放组件,所述盛放组件包括:2.根据权利要求1所述的一种红薯粉条加工用速冷成型装置,其特征在于:所述电动推杆(502)的上端与连接环(506)的底面固定连接。3.根据权利要求1所述的一种红薯粉条加工用速冷成型装置,其特征在于:所述限位球(508)与螺纹槽(509)的内部滑动连接。4.根据权利要求1所述的一种红薯粉条加工用速冷成型装置,其特征在于:所述锥形盘(503)的外壁与过滤桶(501)的内壁相互贴合。5.根据权利要求1所述的一种红薯粉条加工用速冷成型装置,其特征在于:所述锥形盘(503)的背面上端固定安装有螺纹条(601),所述过滤桶(501)的上表面开设有倒角(602)。6.根据权利要求5所述的一种红薯粉条加工用速冷成型装置,其特征在于:所述螺纹条(601)与螺纹槽(509)的内部滑动连接。技术总结本技术涉及红薯粉条加工设备技术领域,且公开了一种红薯粉条加工用速冷成型装置,该红薯粉条加工用速冷成型装置,包括工作台,工作台的上表面设置有预冷水池,预冷水池的内部设置有盛放组件。该红薯粉条加工用速冷成型装置,通过设置的电动推杆、锥形盘、环形滑槽、连接环、限位球和螺纹槽的配合,使得锥形盘可在过滤桶内部进行上下方向短距离的往复螺纹运动,从而带动凸条可对粉条底部进行不断的刮动,使得粉条与粉条之间由于运动产生缝隙,从而使得冷水可进入其中提升速冷成型效果,避免粉条与粉条之间由于在锥形盘上方堆积导致受上方粉条挤压导致底部的粉条贴合过于紧密,影响速冷成型效果。技术研发人员:代永钦,石杰,刘海新受保护的技术使用者:青岛千丝食品有限公司技术研发日:20240111技术公布日:2024/8/1