一种面食压皮机的制作方法

本技术涉及压皮机，具体是一种面食压皮机。背景技术：1、揉面机压皮机，是一种机械化代替人工揉面压皮的食品机械，大大降低了揉面压皮工作的劳动强度，揉面压皮机是面食加工的配套设备，主要特点是运转平稳，噪音小、揉制力大，揉制的面皮弹性好、筋度大，是面食加工业、餐饮业必备设备。2、现有的压皮机在压制面条时，需要根据面条不同的宽度对刀头组件进行更换，但是现有的刀头组件拆卸时需要反复的拧动螺栓，进而导致刀头组件的更换费时费力，影响工作效率。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种面食压皮机，旨在解决现有技术中的（现有的压皮机在压制面条时，需要根据面条不同的宽度对刀头组件进行更换，但是现有的刀头组件拆卸时需要反复的拧动螺栓，进而导致刀头组件的更换费时费力，影响工作效率的问题。2、为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：所述一种面食压皮机，包括：壳体、刀头组件、锁定组件，壳体内壳转动安装有挤压辊，壳体上开设有安装槽；刀头组件安装在安装槽内，包括安装座以及成型辊，挤压辊可驱使成型辊转动，安装座上开设有插孔；锁定组件包括固定座，固定座内侧活动安装有锁定柱，固定座外侧转动安装有转座，转座上设置有弧形槽，锁定柱上安装有联动杆，联动杆穿过弧形槽，转座上连接有手柄，拨动手柄，使得弧形槽绕着转座转动，进而推动联动杆前后移动，使得锁定柱可以插入至插孔内。3、本实用新型的进一步的技术方案为，所述壳体侧面安装有两个与挤压辊连接的第一齿轮，两个第一齿轮啮合。4、本实用新型的进一步的技术方案为，所述安装座一侧转动安装有两个与成型辊连接的第二齿轮，且两个第二齿轮相互啮合，其中一个第二齿轮与传动齿轮啮合。5、本实用新型的进一步的技术方案为，所述固定座两侧均设置有转座，且手柄将两侧的转座连接。6、本实用新型的进一步的技术方案为，所述安装槽与安装座相匹配，且两者滑动配合。7、本实用新型的进一步的技术方案为，所述壳体底部安装有输送架。8、本实用新型的进一步的技术方案为，所述插孔与锁定柱均为圆柱形结构，且插孔的内径与锁定柱的外径相同。9、本实用新型的有益效果是：10、该一种面食压皮机，通过拨动手柄，使得弧形槽绕着转座转动，随着弧形槽位置的移动，进而推动联动杆可以前后移动，使得锁定柱可以插入至插孔对刀头组件进行快速固定，有效的提高工作效率。技术特征：1.一种面食压皮机，其特征在于，包括：2.根据权利要求1所述的一种面食压皮机，其特征在于：所述壳体（10）侧面安装有两个与挤压辊（11）连接的第一齿轮（12），两个第一齿轮（12）啮合。3.根据权利要求1所述的一种面食压皮机，其特征在于：所述安装座（20）一侧转动安装有两个与成型辊（21）连接的第二齿轮（22），且两个第二齿轮（22）相互啮合，其中一个第二齿轮（22）与传动齿轮（13）啮合。4.根据权利要求1所述的一种面食压皮机，其特征在于：所述固定座（40）两侧均设置有转座（43），且手柄（45）将两侧的转座（43）连接。5.根据权利要求1所述的一种面食压皮机，其特征在于：所述安装槽（14）与安装座（20）相匹配，且两者滑动配合。6.根据权利要求1所述的一种面食压皮机，其特征在于：所述壳体（10）底部安装有输送架（30）。7.根据权利要求1-6任意一项所述的一种面食压皮机，其特征在于：所述插孔（23）与锁定柱（41）均为圆柱形结构，且插孔（23）的内径与锁定柱（41）的外径相同。技术总结本技术提供一种面食压皮机，涉及压皮机技术领域，该一种面食压皮机，包括：壳体、刀头组件、锁定组件，壳体内壳转动安装有挤压辊，壳体上开设有安装槽；刀头组件安装在安装槽内，包括安装座以及成型辊，挤压辊可驱使成型辊转动，安装座上开设有插孔。本技术的有益效果：通过拨动手柄，使得弧形槽绕着转座转动，随着弧形槽位置的移动，进而推动联动杆可以前后移动，使得锁定柱可以插入至插孔对刀头组件进行快速固定，有效的提高工作效率。技术研发人员：董胜利,马震威,袁宗健受保护的技术使用者：河南懂菜速冻食品科技有限公司技术研发日：20231123技术公布日：2024/8/1