一种加工食品用切肉丁机的制作方法

本技术涉及食品加工领域，特别涉及一种加工食品用切肉丁机。背景技术：1、切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片，肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定，所以为针对不同的要求需要更换不同的刀珊尺寸。2、现有的切肉丁机在对肉料进行处理时，因为其刀珊的固定多为螺纹固定的方式，在更换刀珊时非常麻烦，而在加工的过程中又需要常常对刀珊进行更换，导致大量的工作时间被浪费，影响工作效率。技术实现思路1、本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种加工食品用切肉丁机。2、为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：3、本实用新型一种加工食品用切肉丁机，包括机器主体，所述机器主体包括固定块、固定柜和支脚，所述固定块设置于所述固定柜的一端，所述支脚设置于所述固定块的底端，所述固定块的内部设置有推料组件和进料口，所述固定块的一端表面设置有控制面板，所述固定柜的的一端设置有开关门，所述固定柜的内部设置有切割组件，所述切割组件内部包括前刀珊、后刀珊和切刀。4、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述推料组件和切割组件连接，所述后刀珊设置于前刀珊的一侧，所述后刀珊与推料组件的距离小于所述前刀珊与推进组件之间的距离，所述切刀设置于所述后刀珊的一侧，所述切刀与推料组件的距离大于所述前刀珊与推进组件之间的距离。5、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述固定柜的内部设置有磁吸固定组件，所述前刀珊和后刀珊的两端均设置有刀珊固定边，所述刀珊固定边为可磁吸材料，所述刀珊固定边贴合磁吸固定组件。6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述磁吸固定组件内部包括供电模块、铁芯和线圈，所述线圈缠绕于铁芯的表面，且其线圈的两端分别连接供电组件的两端，所述供电组件与控制面板为电性连接。7、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述开关门的一端设置有旋转轴，所述开关门通过所述旋转轴和固定柜为旋转连接。8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：9、本实用新型是一种加工食品用切肉丁机，通过设置磁吸控制的磁吸固定组件固定前刀珊和后刀珊，利用电磁铁的电能转换磁性的原理，可完成前刀珊和后刀珊的快速拆卸以及快速安装，大大方便了前刀珊和后刀珊的更换过程，提高了工作人员的工作效率。技术特征：1.一种加工食品用切肉丁机，其特征在于，包括机器主体（1），所述机器主体（1）包括固定块（2）、固定柜（3）和支脚（4），所述固定块（2）设置于所述固定柜（3）的一端，所述支脚（4）设置于所述固定块（2）的底端，所述固定块（2）的内部设置有推料组件和进料口，所述固定块（2）的一端表面设置有控制面板（201），所述固定柜（3）的一端设置有开关门（301），所述固定柜（3）的内部设置有切割组件，所述切割组件内部包括前刀珊（304）、后刀珊（303）和切刀（306）。2.根据权利要求1所述的一种加工食品用切肉丁机，其特征在于，所述推料组件和切割组件连接，所述后刀珊（303）设置于前刀珊（304）的一侧，所述后刀珊（303）与推料组件的距离小于所述前刀珊（304）与推进组件之间的距离，所述切刀（306）设置于所述后刀珊（303）的一侧，所述切刀（306）与推料组件的距离大于所述前刀珊（304）与推进组件之间的距离。3.根据权利要求1所述的一种加工食品用切肉丁机，其特征在于，所述固定柜（3）的内部设置有磁吸固定组件（302），所述前刀珊（304）和后刀珊（303）的两端均设置有刀珊固定边（305），所述刀珊固定边（305）为可磁吸材料，所述刀珊固定边（305）贴合磁吸固定组件（302）。4.根据权利要求3所述的一种加工食品用切肉丁机，其特征在于，所述磁吸固定组件（302）内部包括供电模块（3021）、铁芯（3022）和线圈（3023），所述线圈（3023）缠绕于铁芯（3022）的表面，且其线圈（3023）的两端分别连接供电组件的两端，所述供电组件与控制面板（201）为电性连接。5.根据权利要求1所述的一种加工食品用切肉丁机，其特征在于，所述开关门（301）的一端设置有旋转轴，所述开关门（301）通过所述旋转轴和固定柜（3）为旋转连接。技术总结本技术公开了一种加工食品用切肉丁机，包括机器主体，机器主体包括固定块、固定柜和支脚，固定块设置于固定柜的一端，支脚设置于固定块的底端，固定块的内部设置有推料组件和进料口，固定块的一端表面设置有控制面板，固定柜的的一端设置有开关门，固定柜的内部设置有切割组件，切割组件内部包括前刀珊、后刀珊和切刀。本技术是一种加工食品用切肉丁机，通过设置磁吸控制的磁吸固定组件固定前刀珊和后刀珊，利用电磁铁的电能转换磁性的原理，可完成前刀珊和后刀珊的快速拆卸以及快速安装，大大方便了前刀珊和后刀珊的更换过程，提高了工作人员的工作效率。技术研发人员：余敏受保护的技术使用者：荆门大美季食品科技有限公司技术研发日：20231130技术公布日：2024/8/1