一种用于鸡爪的杀菌烘干装置的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本技术涉及无骨鸡爪生产,具体为一种用于鸡爪的杀菌烘干装置。、凤爪又名鸡爪,是人们餐桌、小吃的美食,加工食用方式也多种多样,然而由于其骨头较多,因而食用不便,因此,在加工食品或菜肴制作中,人们常常提前对凤爪进行去骨操作,无骨鸡爪的加工主要流程为解冻-腌制-包装-灭菌-装箱,无骨鸡爪在经过腌制... | ||
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本技术涉及无骨鸡爪生产,具体为一种用于鸡爪的杀菌烘干装置。背景技术:1、凤爪又名鸡爪,是人们餐桌、小吃的美食,加工食用方式也多种多样,然而由于其骨头较多,因而食用不便,因此,在加工食品或菜肴制作中,人们常常提前对凤爪进行去骨操作,无骨鸡爪的加工主要流程为解冻-腌制-包装-灭菌-装箱,无骨鸡爪在经过腌制和包装后,需要在短时间内必须灭菌处理,不然无骨鸡爪很容易滋生细菌,发生变质。2、中国专利公开了一种鸡爪生产用杀菌消毒装置(授权公告号为:cn213127842u),其说明书中记载了:在蓄液箱的顶部连接了进液管,通过进液管的设置,将臭氧消毒液添加至蓄液箱中,使蓄液箱对臭氧水起到存储作用,控制第一泵体,使臭氧水通过出液管流通至进液箱中,而后进液箱中的臭氧水将通过喷液头喷出,喷洒在输送网带上的鸡爪上,对鸡爪起到喷淋消毒处理,消毒处理效果好,且工作效率高,然而结合其说明书附图可以看出,臭氧水喷洒在行进的输送网带上时,虽然可以对鸡爪起到一定的消毒作用,但是由于输送网带时刻处于行进状态,所以鸡爪存在喷洒不均匀的现象,容易造成鸡爪消毒不彻底的现象。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种用于鸡爪的杀菌烘干装置,以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于鸡爪的杀菌烘干装置,包括支撑座,所述支撑座的前表面上固接有储料箱,且支撑座的后表面固接有蓄水箱,蓄水箱的顶部固接有水泵,支撑座的顶部还固接有集液箱和安装架,安装架上安装有位移器,位移器包括第一支板、第二支板和调节块,安装架的顶部固接有第一支板和第二支板,第一支板上固接有伺服电机,伺服电机的驱动端活动贯穿第一支板且固定安装有丝杆,丝杆的外部螺纹套设有调节块,调节块的底部固接有导向框,导向框的底部固接有紧固板,紧固板的底部固接有管道,管道的底部固定连通有多组喷嘴,紧固板的侧壁上还固接有两个加热箱,加热箱的内壁两侧均固接有多组加热管,且加热箱的底部固定连通有引风机,引风机的出风端固定连通有风罩,集液箱的上方处安装有倒料器。3、可选的,所述导向框滑动套设在安装架的外部,且导向框为“回”字形结构。4、可选的,所述水泵的进水端与蓄水箱固定连通,且水泵的出水端通过软管与管道固定连通,蓄水箱的顶部还固定连通有注液口。5、可选的,所述倒料器包括置物架、电动推杆和滑槽,置物架的后表面上连接有电动推杆,且置物架的两侧均贯穿有滑槽,置物架的内部滑动安装有横板,横板的底部固接有刮板,且横板的两端均固接有滑块。6、可选的,所述滑块滑动连接在滑槽的内部,刮板的底部滑动连接在置物架的内部底面上,且刮板的两端分别滑动连接在置物架的两个内壁上。7、可选的,所述置物架铰接在集液箱的顶部,且置物架的底部贯通有多组疏水孔,电动推杆的固定端活动连接在支撑座的顶部,且电动推杆的伸缩端活动连接在置物架的后表面上,集液箱的一侧还固定连通有排污口,排污口内安装有阀门。8、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:9、1、位移器可以带动多组喷嘴左右移动,便于对置物架上放置的无骨鸡爪进行循环喷淋消毒液,相较于传统方式而言,可以使得消毒液均匀附着在无骨鸡爪上进行消毒,防止出现消毒不彻底的现象,而且位移器还可以带动多组加热管和引风机左右移动,从而便于对无骨鸡爪上附着的消毒液及时烘干,从而便于更好的收集。10、2、通过倾斜的置物架可以使无骨鸡爪自动掉落在储料箱内进行收集,无需人工手动操作,更加省时省力,而且手握横板前后移动还可以将粘连在置物架内壁的无骨鸡爪刮除,清理效率显著提升。技术特征:1.一种用于鸡爪的杀菌烘干装置,包括支撑座(1),其特征在于,所述支撑座(1)的前表面上固接有储料箱(11),且支撑座(1)的后表面固接有蓄水箱(12),蓄水箱(12)的顶部固接有水泵(13),支撑座(1)的顶部还固接有集液箱(2)和安装架(3),安装架(3)上安装有位移器(4),位移器(4)包括第一支板(41)、第二支板(42)和调节块(43),安装架(3)的顶部固接有第一支板(41)和第二支板(42),第一支板(41)上固接有伺服电机(411),伺服电机(411)的驱动端活动贯穿第一支板(41)且固定安装有丝杆(412),丝杆(412)的外部螺纹套设有调节块(43),调节块(43)的底部固接有导向框(44),导向框(44)的底部固接有紧固板(45),紧固板(45)的底部固接有管道(46),管道(46)的底部固定连通有多组喷嘴(461),紧固板(45)的侧壁上还固接有两个加热箱(47),加热箱(47)的内壁两侧均固接有多组加热管(471),且加热箱(47)的底部固定连通有引风机(48),引风机(48)的出风端固定连通有风罩(49),集液箱(2)的上方处安装有倒料器(5)。2.根据权利要求1所述的一种用于鸡爪的杀菌烘干装置,其特征在于,所述导向框(44)滑动套设在安装架(3)的外部,且导向框(44)为“回”字形结构。3.根据权利要求1所述的一种用于鸡爪的杀菌烘干装置,其特征在于,所述水泵(13)的进水端与蓄水箱(12)固定连通,且水泵(13)的出水端通过软管与管道(46)固定连通,蓄水箱(12)的顶部还固定连通有注液口。4.根据权利要求1所述的一种用于鸡爪的杀菌烘干装置,其特征在于,所述倒料器(5)包括置物架(51)、电动推杆(52)和滑槽(53),置物架(51)的后表面上连接有电动推杆(52),且置物架(51)的两侧均贯穿有滑槽(53),置物架(51)的内部滑动安装有横板(54),横板(54)的底部固接有刮板(55),且横板(54)的两端均固接有滑块(56)。5.根据权利要求4所述的一种用于鸡爪的杀菌烘干装置,其特征在于,所述滑块(56)滑动连接在滑槽(53)的内部,刮板(55)的底部滑动连接在置物架(51)的内部底面上,且刮板(55)的两端分别滑动连接在置物架(51)的两个内壁上。6.根据权利要求4所述的一种用于鸡爪的杀菌烘干装置,其特征在于,所述置物架(51)铰接在集液箱(2)的顶部,且置物架(51)的底部贯通有多组疏水孔,电动推杆(52)的固定端活动连接在支撑座(1)的顶部,且电动推杆(52)的伸缩端活动连接在置物架(51)的后表面上,集液箱(2)的一侧还固定连通有排污口,排污口内安装有阀门。技术总结本技术涉及无骨鸡爪生产技术领域,公开了一种用于鸡爪的杀菌烘干装置,支撑座的顶部还固接有集液箱和安装架,安装架上安装有位移器,调节块的底部固接有导向框,导向框的底部固接有紧固板,紧固板的底部固接有管道,管道的底部固定连通有多组喷嘴,紧固板的侧壁上还固接有两个加热箱,集液箱的上方处安装有倒料器。位移器可以带动多组喷嘴左右移动,便于对置物架上放置的无骨鸡爪进行循环喷淋消毒液,相较于传统方式而言,可以使得消毒液均匀附着在无骨鸡爪上进行消毒,防止出现消毒不彻底的现象,而且位移器还可以带动多组加热管和引风机左右移动,从而便于对无骨鸡爪上附着的消毒液及时烘干,从而便于更好的收集。技术研发人员:黄仁司受保护的技术使用者:中山市冠辉食品有限公司技术研发日:20231229技术公布日:2024/8/1
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