一种红茶加工用发酵装置的制作方法

本技术涉及一种红茶加工用发酵装置。背景技术：1、红茶属于全发酵茶，发酵茶是指在红茶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。2、引证申请号“202022548338.4”、名称“一种红茶加工用发酵罐”的一件中国专利申请，本实用新型公开了一种红茶加工用发酵罐，包括底箱和盖板，所述底箱的顶部固定连接有罐体，所述底箱内腔的底部固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有转杆，所述转杆贯穿底箱和罐体并延伸至罐体的内腔，所述转杆位于罐体内腔的一端固定连接有限位板，所述转杆的表面活动连接有放置筛板。本实用新型通过进气管和出气管向罐体的内腔输送蒸汽，蒸汽通过放置筛板向上运动，对红茶进行加湿，透气网可排气，同时电机的输出轴带动转杆和放置筛板旋转，放置筛板在旋转时带动红茶旋转，从而使得红茶能够均匀接受蒸汽，解决了现有的红茶发酵装置，在使用时不能实现翻转，因此会降低红茶的发酵效率的问题。3、上述专利申请采用进气管和出气管向罐体的内腔输送蒸汽，从而对红茶进行加湿，但加湿后的蒸汽通过透气网排出，未能进行回收利用，当罐体内存在较多的菜叶，则需要持续通入蒸汽以便红茶进行加湿，不能提高蒸汽的利用率，从而不便于节约热能，具有一定的局限性。4、因此有必要提供一种红茶加工用发酵装置用于解决上述问题。技术实现思路1、本实用新型要解决的技术问题是提供一种红茶加工用发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。2、为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：3、一种红茶加工用发酵装置，包括基座，所述基座上方设置有罐体，所述罐体顶部设置有罐盖，所述基座顶部设置有相连通的泵体和安装箱，所述安装箱一端连通有贯穿至罐体内部的出风管，所述出风管顶部设置有出风盘，所述出风盘顶部设置有多个均匀分布的出风孔，所述安装箱内部转动安装有叶轮，所述罐体内部转动安装有搅拌杆，所述搅拌杆两侧均设置有搅拌叶，所述搅拌杆与叶轮传动连接，所述泵体与罐体一侧顶部设置有循环管，所述循环管靠近罐体内部的一端设置有过滤网，所述循环管上设置有加热器和加湿器。4、优选的，所述叶轮底部设置有转杆，所述转杆底部依次贯穿出安装箱和基座连接有第一皮带轮，所述搅拌杆底部依次贯穿出罐体和基座连接有第二皮带轮，所述第二皮带轮与第一皮带轮通过皮带传动连接。5、优选的，所述安装箱内部且位于转杆外部设置有密封轴承，所述转杆通过密封轴承与安装箱转动连接。6、优选的，所述泵体远离安装箱的一端设置有水管接头，所述循环管靠近泵体的一端设置有单向阀。7、优选的，所述基座顶部设置有支撑座，所述支撑座顶部与罐体底部相接触。8、优选的，所述罐盖顶部设置有把手。9、优选的，所述基座底部四个端角均设置有支腿。10、本实用新型的有益效果是：打开罐盖，将红茶投入罐体内后并关上罐盖，将水管接头与外界蒸汽连接，通过泵体、安装箱、出风管、出风盘与出风孔的设置，以便对红茶进行加湿，通过叶轮、第一皮带轮、第二皮带轮与皮带的设置，以对罐体内的红茶进行翻转，便于红茶均匀加湿，通过循环管、过滤网、加热器与加湿器的设置，得进入循环管的蒸汽得以再次加热和加湿，经过加热和加湿重新通入泵体，以便再次通过泵体进行运输，通过上述设置，既可对红茶进行均匀加湿，又便于对蒸汽回收利用，提高蒸汽的利用率，便于节约热能。技术特征：1.一种红茶加工用发酵装置，其特征在于：包括基座，所述基座上方设置有罐体，所述罐体顶部设置有罐盖，所述基座顶部设置有相连通的泵体和安装箱，所述安装箱一端连通有贯穿至罐体内部的出风管，所述出风管顶部设置有出风盘，所述出风盘顶部设置有多个均匀分布的出风孔，所述安装箱内部转动安装有叶轮，所述罐体内部转动安装有搅拌杆，所述搅拌杆两侧均设置有搅拌叶，所述搅拌杆与叶轮传动连接，所述泵体与罐体一侧顶部设置有循环管，所述循环管靠近罐体内部的一端设置有过滤网，所述循环管上设置有加热器和加湿器。2.根据权利要求1所述的一种红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述叶轮底部设置有转杆，所述转杆底部依次贯穿出安装箱和基座连接有第一皮带轮，所述搅拌杆底部依次贯穿出罐体和基座连接有第二皮带轮，所述第二皮带轮与第一皮带轮通过皮带传动连接。3.根据权利要求2所述的一种红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述安装箱内部且位于转杆外部设置有密封轴承，所述转杆通过密封轴承与安装箱转动连接。4.根据权利要求1所述的一种红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述泵体远离安装箱的一端设置有水管接头，所述循环管靠近泵体的一端设置有单向阀。5.根据权利要求1所述的一种红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述基座顶部设置有支撑座，所述支撑座顶部与罐体底部相接触。6.根据权利要求1所述的一种红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述罐盖顶部设置有把手。7.根据权利要求1所述的一种红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述基座底部四个端角均设置有支腿。技术总结本技术公开了一种红茶加工用发酵装置，包括基座，所述基座上方设置有罐体，所述罐体顶部设置有罐盖，所述基座顶部设置有相连通的泵体和安装箱，所述安装箱一端连通有贯穿至罐体内部的出风管，所述出风管顶部设置有出风盘，所述出风盘顶部设置有多个均匀分布的出风孔，所述安装箱内部转动安装有叶轮，所述罐体内部转动安装有搅拌杆，所述搅拌杆两侧均设置有搅拌叶，所述搅拌杆与叶轮传动连接，所述泵体与罐体一侧顶部设置有循环管，所述循环管靠近罐体内部的一端设置有过滤网，所述循环管上设置有加热器和加湿器。本技术通过上述设置，既可对红茶进行均匀加湿，又便于对蒸汽回收利用，提高蒸汽的利用率，便于节约热能。技术研发人员：方林官受保护的技术使用者：杭州径林茶业有限公司技术研发日：20231228技术公布日：2024/8/1