一种易脱模的复合式烘焙烤盘的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本技术涉及烤盘领域,具体为一种易脱模的复合式烘焙烤盘。、烤盘是指用于烘焙制造糕点的盛放容器,其一般采用金属材质制成。烤盘内部开设有多个烘焙腔,用于容置发酵完成的面团。、工作人员在进行烘焙时,将面团放置在烘焙腔内,烘焙成型后,蛋糕的侧面会与烘焙腔接触,导致产生粘连,从而使蛋糕不易脱模取出,故... | ||
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本技术涉及烤盘领域,具体为一种易脱模的复合式烘焙烤盘。背景技术:1、烤盘是指用于烘焙制造糕点的盛放容器,其一般采用金属材质制成。烤盘内部开设有多个烘焙腔,用于容置发酵完成的面团。2、工作人员在进行烘焙时,将面团放置在烘焙腔内,烘焙成型后,蛋糕的侧面会与烘焙腔接触,导致产生粘连,从而使蛋糕不易脱模取出,故本实用新型提供一种易脱模的复合式烘焙烤盘。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种易脱模的复合式烘焙烤盘,以解决上述背景技术中提出的上述问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种易脱模的复合式烘焙烤盘,烤盘盘体和烤盘底座,所述烤盘底座上侧放置有烤盘盘体,所述烤盘盘体上均匀开设有烘焙成型孔,所述烤盘底座上侧设置有与烘焙成型孔相适配的支撑块,所述支撑块插入烘焙成型孔中,且所述支撑块和烘焙成型孔之间的上侧构成烘焙成型腔,所述烘焙成型腔中贴附有烘焙纸,所述烤盘盘体和烤盘底座之间滑动配合,所述烤盘底座左右两侧均开设有凹槽,所述凹槽中通过阻尼转轴转动连接有支撑板,所述烤盘盘体下侧开设有与支撑板相适配的支撑槽。3、优选的,所述烤盘盘体左右两端均固定连接有上把手,所述烤盘底座左右两端均固定连接有下把手。4、优选的,所述烤盘底座上端的外侧边缘处固定连接有导向杆,所述烤盘盘体上开设有与导向杆相适配的导向孔,所述导向杆插入导向孔中。5、优选的,所述烤盘盘体上端固定连接有支柱,所述支撑块可拆卸固定在支柱上端。6、优选的,所述支撑块上端到烤盘底座上端之间的距离大于烘焙成型孔的孔深。7、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:8、本实用新型的烘焙烤盘由烤盘盘体和烤盘底座复合构成,通过将支撑板转动到竖直状态,从而能够使支撑板插入支撑槽,通过左右两侧的支撑板能够将烤盘盘体稳定支撑,从而限制支撑块的位置,将面团放置在支撑块和烘焙成型孔构成烘焙成型腔中,通过烤箱进行烘焙,烘焙完成后取出烤盘,将成型的蛋糕进行脱模时,首先将烤盘盘体上移,使支撑板脱离支撑槽,然后转动支撑板,使其接近水平状态,避免阻碍烤盘盘体,再将烤盘盘体下移,由于失去了支撑板的阻碍作用,从而烤盘盘体能够下移到贴附烤盘底座的位置,此过程中,支撑块在烘焙成型孔中相对不断上移,将成型的蛋糕顶出脱模,能够同时将烤盘盘体上的所有蛋糕进行脱模,操作较为简单方便。技术特征:1.一种易脱模的复合式烘焙烤盘,烤盘盘体(1)和烤盘底座(2),其特征在于:所述烤盘底座(2)上侧放置有烤盘盘体(1),所述烤盘盘体(1)上均匀开设有烘焙成型孔(3),所述烤盘底座(2)上侧设置有与烘焙成型孔(3)相适配的支撑块(13),所述支撑块(13)插入烘焙成型孔(3)中,且所述支撑块(13)和烘焙成型孔(3)之间的上侧构成烘焙成型腔,所述烘焙成型腔中贴附有烘焙纸(12),所述烤盘盘体(1)和烤盘底座(2)之间滑动配合,所述烤盘底座(2)左右两侧均开设有凹槽(9),所述凹槽(9)中通过阻尼转轴转动连接有支撑板(8),所述烤盘盘体(1)下侧开设有与支撑板(8)相适配的支撑槽(10)。2.根据权利要求1所述的一种易脱模的复合式烘焙烤盘,其特征在于:所述烤盘盘体(1)左右两端均固定连接有上把手(6),所述烤盘底座(2)左右两端均固定连接有下把手(7)。3.根据权利要求1所述的一种易脱模的复合式烘焙烤盘,其特征在于:所述烤盘底座(2)上端的外侧边缘处固定连接有导向杆(5),所述烤盘盘体(1)上开设有与导向杆(5)相适配的导向孔(4),所述导向杆(5)插入导向孔(4)中。4.根据权利要求1所述的一种易脱模的复合式烘焙烤盘,其特征在于:所述烤盘盘体(1)上端固定连接有支柱(11),所述支撑块(13)可拆卸固定在支柱(11)上端。5.根据权利要求1所述的一种易脱模的复合式烘焙烤盘,其特征在于:所述支撑块(13)上端到烤盘底座(2)上端之间的距离大于烘焙成型孔(3)的孔深。技术总结本技术公开的属于烤盘技术领域,具体为一种易脱模的复合式烘焙烤盘,烤盘盘体和烤盘底座,所述烤盘底座上侧放置有烤盘盘体,所述烤盘盘体上均匀开设有烘焙成型孔,所述烤盘底座上侧设置有与烘焙成型孔相适配的支撑块,所述支撑块插入烘焙成型孔中,且所述支撑块和烘焙成型孔之间的上侧构成烘焙成型腔,所述烘焙成型腔中贴附有烘焙纸,所述烤盘盘体和烤盘底座之间滑动配合,所述烤盘底座左右两侧均开设有凹槽,所述凹槽中通过阻尼转轴转动连接有支撑板,所述烤盘盘体下侧开设有与支撑板相适配的支撑槽,所述烤盘盘体左右两端均固定连接有上把手,能够同时将烤盘盘体上的所有蛋糕进行脱模,操作较为简单方便。技术研发人员:麦嘉良,麦成佳受保护的技术使用者:广东岭南厨具有限公司技术研发日:20231228技术公布日:2024/8/1
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